胃炎患者的饮食攻略：美味与健康的平衡术

胃炎患者的饮食攻略：美味与健康的平衡术

李米

绵阳市梓潼县宝石乡卫生院  门诊 四川绵阳  622182

慢性胃炎是生活中一种比较常见的胃肠道疾病会引起许多的不适症状，例如胃痛、腹胀，很多患有慢性胃炎的患者病情一直都不见好转，而且总是断断续续地复发，给人们的生活带来了很多困扰，除了积极治疗慢性胃炎之外患者在饮食当中也需要做出改变。

胃炎患者的饮食应注意哪些方面？

1、不要经常吃刺激性的食物

患有慢性胃炎的患者在饮食上一定要注意清淡，不可以经常食用刺激性食物，刺激性食物不仅有辛辣食物，还有类似番茄、柠檬、橘子等酸味的食物。此外咖啡、茶、碳酸饮料和其他饮料也会刺激肠胃，因此一定要注意避开食用。

2、不要吃容易胀气的食物

慢性胃炎的典型症状是腹胀，因此患者们必须要特别注意饮食，避免进食容易引起腹胀的食物，例如萝卜、洋葱等。某些食物食用之后很容易产生饱腹感，例如芹菜和一些豆制品等，这些食物患者都需要减少食用量。

3、三餐定时

慢性胃炎患者每顿饭都应按时按量食用，任何一餐都不能省略，如果长时间饮食不规律将影响肠胃功能并容易使胃肠蠕动紊乱，进而使慢性胃炎恶化。所以必须准时吃饭不要出现饥饿感然后大量进食的情况，这不利于胃肠道健康。

4、不要节食或暴饮暴食

为了胃肠健康以及能够使自己的病早日康复，患者必须注意食用量，即使遇到喜欢的食物也不要吃太多，否则胃会过度扩张，胃酸的分泌会增加导致慢性胃炎恶化。很多人都需要靠节食进行减肥，这种情况对肠胃是非常不利的，建议大家不要盲目节食，饮食过少会导致营养摄入不足也将威胁胃肠健康，但暴饮暴食同样对健康不利。

5、进食时慢慢咀嚼

患有慢性胃炎的患者在进食时必须注意，不要进食过快，吃东西的时候要慢慢咀嚼，这样就不会给肠胃带来负担也不会影响肠胃健康。如果吃饭总是狼吞虎咽，那么食物颗粒会损坏食道和胃粘膜，不利于消化也不利于疾病的恢复。

6、尽量少吃多餐

慢性胃炎患者在进食时应坚持少食多餐的原则，以免进食过多对胃造成过多的压力。患有慢性胃炎的患者本来肠胃功能就不太好，如果吃过多的饭菜将会更加严重。如果患者少食多餐还注意食物的热量摄入，对病情的康复也有帮助。

7、饭后适当运动

慢性胃炎患者应在进食后一小时左右适当运动促进消化，运动还可以改善肠胃功能促进肠胃蠕动使肠胃变得更加健康。

胃炎患者的饮食调理攻略

1、宜细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

2、饮食应有规律，切忌暴饮暴食及食无定时。

3、尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。宜清淡少食、甘、厚、腻、辛辣等食物少饮酒及浓茶。

4、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时也应同时补充维生素，这样可以补充营养避免抗菌素对慢性胃炎者产生的副作用，以保护胃黏膜。以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。慢性胃炎者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，有时候还会严重胀气使症状加重。

5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒，饮用一定量的啤酒病人会比较普遍的感到上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退、面萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。

6、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等，每餐最好吃2~3个新鲜山楂以刺激胃液的分泌。

7、补充些益生菌，益生菌能恢复胃肠道生态。

8、平衡修复受损的肠道菌膜，活的益生菌会在肠道内生长代谢抑制肠道腐败物质生长，一部分益生菌在胃壁定植能排除幽门螺杆菌的粘附和抑制幽门螺杆菌生长。所以如果想真正的治疗肠胃病有益菌是重要和必要的，益生菌能培养肠胃健康的内环境维护肠道菌群平衡。

总结：胃炎是消化科比较常见的疾病，可以分为急性胃炎、慢性胃炎和特殊类型的胃炎，胃炎的饮食注意事项主要是和自身的生活饮食以及生活习惯有关系，饮食上建议多吃新鲜蔬菜和水果，饭后适当的运动和锻炼对于胃炎都有一定的帮助，改掉不良的生活作风和习惯，戒烟、戒酒，不要吃辛辣、刺激性的食物，减少大鱼大肉等高脂饮食。这一类的生活习惯改变后胃炎都会得到很好的控制和缓解，对于这一类经常患有急慢性胃炎或者是特殊类型胃炎的患者建议每半个月或者是一年复查一次胃镜。尽管慢性胃炎不是十分严重的疾病，但却很容易反复发作，会对人们的生活造成影响。如果患有慢性胃炎，大家不要拖延自己的时间，要及时去正规医院就诊，并注意饮食使身体更快更好的康复。