猪前蹄1只，去毛，剖开两半，切成小块。通草6克，备用。锅置旺火上，加清水适量，放入猪蹄。武火煮滚后，改用文火煲1小时，加入通草煮30分钟，撒入精盐、鸡精、葱节即可食用。猪蹄通草合食。
家庭用药
2009年10期
