会泽县兽用抗菌药使用减量化行动对策及成效

会泽县兽用抗菌药使用减量化行动对策及成效

金友能

会泽县动物疫病预防控制中心 云南曲靖  654200

摘要：兽用抗菌药在畜牧兽医领域中发挥了重要作用，但用药不合理所导致的细菌耐药对养殖业生产安全、畜产品质量安全构成了潜在危害。本文对会泽县2021年以来开展兽用抗菌药使用减量化行动工作中采取情况调研、技术指导、工作推动、督促检查、减抗效果评价等相关做法、措施、对策建议等进行探讨，目的为推动养殖户在兽用抗菌药减量化行动实施过程中提供参考方案思路。

关键词：会泽县；兽用抗菌药；减量化；对策成效

1 、主要做法

1.1 强化兽用抗菌药使用减量化技术支持

1.1.1 开展好减抗技术专家队伍。技术组对减抗企业（场）一系列减抗技术服务工作,如技术咨询、实际指导、跟踪检查、评估论证等，为全县减抗工作提供技术支持和服务保障。

1.1.2  探索研究减抗综合技术。县兽药饲料监察所联合相关企业开展减量化技术集成与研究，综合运用一系列技术，在饲养管理、兽药使用、生物安全等方面加强管理，制定针对不同畜禽品种的技术方案。

1.1.3  开展畜产品药物残留监测与评价。定期对开展养殖企业（场）畜产品抗菌药物残留进行抽样监测，实施“检打联动”，严查隐性添加禁用成分或其他成分。分析药残风险点，并及时反馈减抗行动养殖场。

1.2 推动养殖企业（场）开展减抗行动

1.2.1 树立正确的使用观念。加强对相关人员实施“科学使用兽用抗菌药”的培训，树立正确使用药物的观念，并熟悉各种抗菌药的使用方法。做到按照国家兽药使用安全规定规范使用兽用抗菌药，严格执行兽用处方药制度和休药期制度，坚决杜绝使用违禁药物。

1.2.2 完善使用制度。完善和执行合理规范用药制度。建造专用的兽药房，建立并完善药物的出入库、使用管理等制度和用药台账记录。科学实施联合用药，能用一种抗菌药治疗，就不用多种抗菌药;能用一般级别抗菌药治疗，就不用更高级别抗菌药。

1.3 建立养殖环节抗菌药物使用追溯机制。

1.3.1 监测兽用抗菌药使用量。充分利用国家兽药产品追溯系统，监测分析兽用抗菌药应用种类、数量、流向等情况，分析变化趋势，及时提出针对性预防措施。

1.3.2 实施畜禽产品兽药残留监控。结合我县实际，制定年度畜禽产品兽药残留监控计划和省、市农业农村局抽检计划，加大检测力度，及时掌握风险因子，控制残留风险。

1.3.3 督导所有申报减抗行动的养殖场建立抗菌药物使用档案，定期做好信息收集、及时反馈药物使用情况及效果。

2、发挥示范引领，成效显著

下面通过省级验收达标2家养殖场为例，说明减量化行动工作取得的成效。

2.1 会泽醒牧养殖专业合作社。实施减抗试点后发病率降低了20%；一年中年出栏生猪、每头生猪均重、出栏生猪总重量分别增加859头、0.11千克、101.8182吨;每年使用抗生素总量减少15.8千克，药物使用量同比下降6.53%;每生产1吨猪肉所用抗生素减少20.56克，抗生素使用量下降19.00%;用于购买抗生素药物的资金减少0.7132万元，用药成本减少12.99%;猪群死淘减少61头，同比下降6.76%（表1)。

表1  会泽醒牧养殖专业合作社减量化行动实施情况 

试点前后 出栏生猪   每头生猪     出栏      年使用抗生素类  每生产1吨猪肉       药物消耗   猪群死淘   料肉比

一年情况 头数（头） 均重（千克） 生猪（吨） 药物（千克）   所用抗生素重量（克/吨）经费（元） 数量（头） (125千克）  

实施前     10254      117.25  1202.2979        130.1         108.21                  54895       902      2.65：1

实施后     11113     117.36   1304.1161        114.3         87.65                   47763       841      2.55：1  

2.2  会泽竹箐种山养场。实施减抗试点后发病率降低了20%；通过用药成本、产羔率、出栏数等分析，药物使用量同比下降11.7%;育成率提高3.5%；出栏肉羊均重提高1.32%；同龄种羊均重提高1.58%；用药成本减少13.64%（表2）。

表2 会泽竹箐种山养场减量化行动实施情况

试点前后  能产种母羊  产羔数  育成数  出栏肉羊 种羊均重  出栏肉羊      年使用抗菌   药物消耗    育成率

一年情况  （只）     （只）  （只）   （只）   （千克）  均重（千克）  药物（千克） 经费（元）  （%）          

实施前     304        617     565      197      24.9       45           1.43         5500         91.

实施后     326        728     692      216      25.3       45.6          1.62        4750          95.1           

综合上述2个养殖场的减抗试点情况，可以看出，减少抗生素使用后效果较好，一是生产水平稳中有升;二是药物使用成本下降;三是群体死淘率下降;四是每吨畜产品抗生素使用量减少，药物残留减少，畜产品更加安全。

3、 存在的问题

通过试点养殖场实施情况和规划方案看，认为目前试点养殖场存在以下一些不足:

3.1 部分养殖场负责人对科学饲养认识不足，不重视兽医技术人员，所聘请的技术人员业务水平不高，能力欠缺，从所开具的处方就可看出来。处方记录用语不符合正式诊疗用语,用药方式不符合规范;不重视生物安全，防疫程序不合理，生物制品使用记录也不尽规范;不会算大帐，只注意表面费用，不计较产量和质量;不能认识到适当的投入会大大提高产出，从而增加利润，提高经济效益。

3.2 一部分减抗试点养殖场工作重点在减抗而不是减病，主要从替抗等方面考虑怎样减少使用量。很少养殖场以生物安全为抓手，减少发病或不发病。这与场内兽医技术人员的能力有关，更与场主自己的意识有关，很多场主不注意生物安全，结果往往导致重大动物疫病的发生，平时的死淘率也高，严重影响经济效益。

4、小结

会泽县在实施兽用抗菌药使用减量化行动工作中，扎实深入贯彻落实全国、省、市《兽用抗菌药使用减量化行动方案》(2021-2025年)要求，突出在加强兽药经营和使用环节的监管，加强宣传指导。监督兽药经营企业要严格落实各项制度，加强进货审核查验，识别假劣兽药，应用兽药追溯系统。今后在此项工作中将要进一步深入和深化，强化督促养殖从业人员要牢固树立规范、合理、安全用药理念。在“养、防、规、慎、替”5个方面还要下功夫，提高畜牧业生产者的减抗意识，才能提高饲养管理和生物安全水平，使兽用抗菌药减量化落到实处，保障畜产品质量安全。

参考文献：

[1]孙田,董燕萍,张雪君.等.兽用抗菌药使用减量化试点工作的调研与思考.中国畜牧业2022,（10）：86-87.

[2]何麒麟,张亦菲.等.上海市兽用抗菌药使用减量化实施与评价调研报告.上海畜牧兽医通信2021,（2）：1-4.