消化系统疾病的饮食护理怎么做

消化系统疾病的饮食护理怎么做

向琼

宣汉县第二人民医院 四川达州  636164

随着现代人们生活方式的改变，消化系统疾病的发病率也都在逐年攀升，已然成为了当前的常见病之一，常常涉及到了胃、肠、肝、胆等一系列的部位。而不同的消化系统疾病，其发病机制也都各不相同，所导致的症状也都有所不同，具体的饮食护理也都是有所差别的。那么大家知道关于消化系统疾病的饮食护理具体要怎么做吗？一块来了解一下吧！

消化系统疾病的调理方针

1. 保证充足的营养

首先，消化系统疾病的患者的胃肠功能往往都会受到一定的影响，此时就可能会导致吸收不良、体力下降、营养不良等问题的发生。因此，保证充足的营养摄入，对于患者的康复而言便十分关键，需要适当地增加蛋白质和维生素的摄入量，以此来促进身体的修复和恢复。

2. 遵循少食多餐原则

其次，消化系统疾病的患者们的消化吸收能力也都普遍较弱，一次进食过多的话就会很容易造成胃肠负担，导致症状的加重。因此，切实遵循少食多餐便是比较合适的饮食模式，建议各位患者每日进食的次数保持在5-6次左右比较好，且每次进食量也应该保持适量。

3. 控制饮食避免刺激性食物

最后，消化系统疾病的患者的胃肠道也都较为敏感，进食刺激性食物的话就可能会加重症状，影响康复。而目前常见的刺激性食物就包括有辛辣食物、生冷食物、油炸食物、浓茶、浓咖啡、浓酒等，这些饮食都需要予以避免。此外，患者还需切实避免肥甘油腻、高脂、高糖、高盐等食物摄入，以更好地保障自身的健康。

消化系统疾病对于不用营养成分的要求

1. 碳水化合物

首先，消化系统疾病患者是需要适量摄入碳水化合物的，以此来保证自身的身体能量供应。但是，也需要合理避免过度摄入简单碳水化合物，如蔗糖、果糖、葡萄糖等，以防止引起消化不良的情况发生。

2. 蛋白质

其次，蛋白质作为构成人体的基本物质之一，它的摄入对于消化系统疾病的康复也十分重要。适量的蛋白质将可以有效促进患者的伤口愈合、减少肝脏负担、预防肝硬化等。但是，过度摄入蛋白质就可能会增加胃肠道的负担，影响康复，故此建议各位患者每日蛋白质摄入量保持在1-1.5g/kg，这样是比较合理的。

3. 脂肪

此外，消化系统疾病患者还需要切实控制自身脂肪的摄入量，特别是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。适量的不饱和脂肪将可以切实促进患者身体的健康，但是也需要注意具体的摄入量，以免影响到消化吸收。

4. 膳食纤维

最后，膳食纤维也是保持肠道健康的关键物质之一，消化系统疾病患者需要多加增加自己膳食纤维的摄入量，以此来促进自己的肠道蠕动，缓解便秘。而膳食纤维则主要是存在于水果、蔬菜、粗粮等食物中，所以患者在日常中就需要适当增加对这些食物的食用。

针对不同的消化系统疾病的饮食护理

1. 胃病的饮食护理

在胃病当中，最常见的就是胃溃疡、胃炎等病症。而其中，胃溃疡主要是指胃部黏膜下层或浅层受损、糜烂形成的疾病，而在胃溃疡的患者的饮食护理中，则应当切实做到少吃刺激性食物，多吃清淡、易消化、富含维生素和蛋白质的食物，如蛋白质含量丰富的牛奶、鸡蛋等食品；还需要多吃维生素含量丰富的蔬菜水果和容易消化的米粥、小米粥等食品。同时，患者还应当切实避免吸烟和饮酒，保持良好的心态，减轻精神压力，这些都非常有利于胃溃疡的康复。

除此之外，胃炎则是指胃黏膜发生炎症的疾病。而在患病后，患者则应当多加注意自身的饮食，少吃生姜、蒜、辣椒等生冷、油腻、辛辣和刺激性食物，多吃鸡蛋、牛奶、豆腐等高蛋白、易消化的食物。此外，患者还应当养成一个定时进餐的习惯，做到少吃多餐，以维持自身胃肠道的正常功能。

2. 肠病的饮食护理

其次，如腹泻、便秘等肠病上，患者也需要及时做好相应的饮食护理。在其中，腹泻就是指排便次数多、便秘质地稀薄的情况。对此，患者则应当多加注意自身的饮食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、酒等，同时要多吃一些富含膳食纤维的食物，如麦片、粗粮、蔬菜等，这些可以增加粪便体积，减缓肠道蠕动速度，缓解腹泻症状。此外，适量补充盐分和水分也很关键，可以切实补充因腹泻失去的盐分和水分，有利于维持水平衡。

而便秘则是指排便困难、便秘时间长、质地硬等症状，在发生这一症状时，患者更加要注意自身的饮食，一定要多吃富含膳食纤维的食物，如麦片、粗粮、蔬菜等，以此来减少便秘症状。此外，多喝水、多运动、保持规律的生活习惯，也都非常有助于缓解便秘症状。

3. 肝病的饮食护理

而常见的肝病则有脂肪肝、肝炎等病症。其中，脂肪肝是指肝脏内部的脂肪含量过多的情况。对此，患者则应当做到少吃油腻、烤肉、煎炸等高脂肪、高热量食品，多吃新鲜蔬菜、水果、鱼、瘦肉等低脂肪、低热量食品，以此帮助患者的脂肪肝康复。

而肝炎则是指肝脏发生炎症的疾病，患上此病后，患者就需要多吃高蛋白、易消化的食品，如鸡蛋、牛奶、豆腐等，以此来帮助肝脏恢复健康。同时，患者还需要少吃辛辣、油腻的食物，并保持心情愉快，减轻精神压力，促进肝炎的康复。

4. 胆病的饮食护理

最后，如胆囊炎、胆结石等胆病的饮食护理也非常重要。在胆囊炎发生后，患者就需要少吃高脂肪、高胆固醇、高热量和刺激性的食品，如油炸食品、蛋糕、奶油等；同时要多吃新鲜蔬菜、水果、瘦肉等易消化的食物。并注意分量和定时，以避免暴饮暴食的情况，减轻肠胃负担。

而胆结石主要是指胆囊中的胆汁成分发生变化，导致胆汁中的胆固醇和胆盐沉积下来形成固体的病症。在发病后，患者就需要少吃高脂肪、高胆固醇、高碳水化合物的食品，多吃含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、豆类等，以此来减轻胆囊的负担，防止胆结石的发生和复发。

综上，饮食护理作为消化系统疾病治疗的重要组成部分，不同的消化系统疾病都有不同的饮食护理方法，患者应当针对具体的病情来选择合适的饮食护理，配合医生的治疗，以加速康复。