中江县油菜高产栽培技术

中江县油菜高产栽培技术

邱传志

中江县农业农村局  四川中江  618100

摘要：近几年，中江县随着“天府菜油”产业融合发展暨产油大县示范县高产高效创建项目的实施和广大农民朋友的积极种植，2018年到2022年我县的油菜种植面积从35.9445万亩增加到54.45万亩，增加了 51.48 %。总产量从2018年的7.0374万吨增加到2022年的11.1132万吨，总产增加了 57.92 %。亩产从2018年的196公斤增加到2022年的204公斤，亩产增加了 4.08 %。但区内生态条件和生产水平差异较大，最高亩产达259.3公斤，个别低产田亩产量在150公斤。近年来，笔者根据县内油菜种植大户及农户的生产实践，从品种选择、育苗移栽、田间管理和收获等各个环节，总结了中江县油菜高产栽培技术要点，供生产上参考应用。

一、选用良种，药剂拌种

    近年来，我县利用“天府菜油”产业融合发展项目暨产油大县示范县高产高效创建项目资金等，通过政府采购一大批如新越2000、德油 199、德油1573、中油杂19、庆油8号等产量高、出油高、低芥酸、低硫苷、抗病、抗倒的优质油菜品种。播种前用高巧（80%吡虫啉）按一定的比例充分拌匀，放在阴凉处晾干再和细土拌匀就可以播种了，用高巧拌种可以提高种子发芽率，促使苗全、苗齐、苗壮，既防止了地下害虫的危害又减轻翌年油菜蚜虫发生程度。

二、适时播种，培育壮苗

（一）苗床准备

选择土壤平整、土质肥沃疏松、背风向阳、排灌方便的沙壤土较好，苗床面积与大田面积的比例为5:1。苗床开厢以1米宽为宜，必须精细整地。每亩苗床地用1.5%辛硫磷1.5公斤与细土均匀混合，防治地下害虫，再在苗床上均匀洒施清粪水30~50担，复合肥50公斤。

（二）育苗时间

根据我县的气候情况和油菜品种特性而定，早熟品种最适合播期为9月15~20日、中熟品种最适合播期为9月10~15日、晚熟品种最适合播期为9月5日~10日，晚熟品种播得太晚不利于统一收获，影响下季作物栽培。早熟品种播得太早就会出现早苔早花现象，对油菜产量影响很大。

（三）播种

每亩田用优质杂交油菜种0.1公斤，把拌好的油菜种子分厢定量均匀来回撒播在苗床上，力求播种均匀，播种后要用细土盖种，再用杀虫单拌玉米粉均匀撒在苗床上来杀灭蝗虫，最后覆盖稻草保湿，出苗后揭去稻草。

（四）苗床管理

1.间苗

    出苗后按照要求进行间苗，根据实际情况完成相关的操作。

2.追肥

    在1片及3片真叶期间苗后均亩用7.5公斤尿素对清粪水30~50担洒施提苗。

3.喷施多效唑

    当油菜生长到3叶1芯很旺盛时可以用喷施多效唑，以控制高苗，增加绿叶面积，提高单面积产量，防止倒伏。

4.病虫防治

    蚜虫、菜青虫、地老虎和蝼蛄等害虫防治的过程中，用80%代森锰锌可防治霜霉病，用50%多菌灵可防治菌核病，用70%恶霉灵可防治猝倒病。

三、适期移栽、重施底肥

（一）适时除草

在油菜移栽前要对大田用敌草快、草铵膦除去已经长出来的杂草，再在油菜移栽前用封闭除草剂乙草胺乳油兑水全田喷雾，防止杂草长出，做到一杀一封。

（二）适龄移栽

当油菜苗龄30天左右6叶1芯时要及时移栽，使油菜移栽后到冬前至少有40~50天左右的有效生长期，达到壮苗越冬要求，移栽时避免损伤根系以便返青成活快。适龄移栽是夺取油菜高产的关键，需要根据相关要求进行移栽。

（三）重施底肥，增施硼肥

油菜对硼很敏感，应增施硼肥，硼肥做底肥时亩用硼砂1公斤为宜。

（四）合理密植

油菜种植密度需要控制在合理范围内，通常情况下可以根据肥力判断，土壤肥力较好和移栽较早可适当稀些（7000株左右），反之，则可适当密些（9000株左右）。

四、加强田管，适时化控

（一）理沟排湿

由于我县的秋天雨水较多，造成油菜地湿度较大，不利于肥的吸收，需要做好理沟排湿，做到“三沟”（边沟、中沟、厢沟）沟沟相通，排除田间积水，消除田间湿度，为油菜的高产创造条件。

（二）适时追肥

    油菜种植过程中适时追肥是确保油菜生长和产量的重要措施，在油菜种植前，可以在整地和耕作过程中施用基肥，以提供油菜苗期所需的养分。适宜的基肥种类和用量可以根据土壤测试结果和相关肥料推荐进行选择。油菜苗期生长迅速，需要充足的氮肥来支持植株的发育。在油菜苗期，可以适时追施含氮肥的复合肥或尿素等氮肥肥料，促进植株的生长。油菜进入开花期后，需要较多的磷、钾等营养元素来促进花芽的形成和开花结实。可以在开花期适时追施含磷、钾的肥料，如磷酸二铵、硫酸钾等，有助于提高花芽质量和增加产量。油菜结实期是关键的产量形成时期，需要充足的养分供应。可以在结实期适时追施含氮、磷、钾等多种营养元素的肥料，如复合肥、有机肥等，以满足油菜植株的需求。叶面追肥是在油菜生长过程中通过叶片吸收养分的方式进行补充。可以使用叶面肥或水溶肥等肥料，按照产品说明进行喷施。叶面追肥可以提供迅速有效的养分供应，有助于提高油菜的营养状态和产量。

（三）病虫草害防控

1.病害防控

在生产时，油菜病害主要有菌核病、根肿病、霜霉病、白锈病、病毒病等病害。在防治中以抗病品种为基础，以化学防治为主，辅以农业防治。在防治中要消除四周内外杂草残体减少病源。在化学防控中防治菌核病应在油菜主茎开花株率在95%以上，一次分枝开花株率在50%左右时每亩用40%菌核净可湿性粉剂100~150克，50%腐霉利可湿性粉剂35~50克，50%福菌核（福美双+菌核净）80~100克等兑水喷雾防治，重点喷于油菜中下部位。防治根肿病应选采取择抗病品种，采取无病育苗，5~6年轮作避免与十字花科作物连作，调节ph值到7以上防治措施。防治油菜霜霉病、白锈病可以用80%代森锰锌可行性粉剂500倍液，75%甲霜灵可湿性粉剂300~600倍液，64%恶霜锰锌500倍液，在油菜发病后每隔7~10天喷一次，共2~3次。防治油菜病毒病，首先要防治蚜虫，当田间出现病毒病症状要用病毒A、植病灵、香菇多糖等钝化剂与芸苔素喷雾防治，每隔7~10天一次，共2~3次。

2.虫害防控

在油菜生产中，主要的虫害有：蚜虫、菜青虫、黄曲条跳甲、油菜小菜蛾、油菜潜叶蝇、油菜菜螟等。防治中要清除田内外杂草残体减少虫源。防治蚜虫可用50%抗蚜威水分散粒剂、5%氯氟氰菊酯乳剂、2.5%溴氰菊酯乳剂防治。防治菜青虫可用1.8%阿维菌素乳油、5%辛硫磷乳油、20%三唑磷乳油防治。防治黄曲条跳甲可用80%晶体敌百虫防治。防治小菜蛾可用50%辛硫磷乳油、40%乐果乳油防治。防治油菜菜螟可用50%杀螟硫磷乳剂和杀螟杆菌喷雾防治。

3.草害防控

当移栽油菜返苗后或直播油菜6~8叶期，杂草2~3叶期至2~3个分枝时，用108克/升高效氟吡甲禾灵乳油25~30毫升、5%精喹禾灵乳油75毫升、240克/升烯草酮乳油20~30毫升能有效防治禾本科杂草。对于常年采用茎叶喷雾方法防治禾本科杂草效果下降的可重点使用烯草酮乳油。每亩用500克/升草除灵悬浮剂30毫升、10%丙酯草醚乳油40~50毫升可有效防治阔叶杂草。

（四）油菜化控

油菜化控可以促进油菜根系的发育，提高抗旱、抗倒伏的能力，有利于后期的生长和发育，提高油菜产量和品质。一般在油菜苗旺长时或者油菜进入越冬期后仍保持旺盛生长态势时进行使用，对于生长过旺的油菜田，可选择多效唑或烯效唑在油菜苗期和蕾薹生长期各一次。

五、适时收获

    油菜种植后的适时收获措施主要为：定期监测油菜的生长情况，包括植株高度、叶片颜色、开花情况等。这有助于判断油菜的生长状况和成熟度。油菜的果穗成熟度是判断是否适时收获的重要指标。成熟的果穗通常会由绿色转变为黄色，果粒变硬和变黄，同时果穗的叶片开始干燥。通过采样检测来确定油菜的成熟度。可以随机采集一些果穗并分析其含水量、油分含量等指标，以确定是否达到收获的标准。天气条件也是决定油菜适时收获的一个重要因素。通常来说，收获时天气应该是晴朗、干燥的，以便果穗的干燥和保存。根据油菜的种植规模和具体情况，选择适当的收获工具和方式。对于小规模的油菜种植，可以手工收割；对于大规模的种植，可以使用收割机进行机械化收获。