粉料包装机械设备在食品行业的应用及优化研究

粉料包装机械设备在食品行业的应用及优化研究

纪成明，李春雨

江苏苏盐井神股份有限公司第三分公司  江苏省淮安市  223200

摘要：随着食品行业的快速发展，对包装设备的需求不断提高。粉料包装机械设备作为食品行业的重要组成部分，其性能和效率直接影响到企业的生产效益和产品质量。本文针对粉料包装机械设备在食品行业的应用进行研究，分析其存在的问题和优化措施，以提高包装设备的运行效率和稳定性。

关键词：粉料包装机械设备；食品行业；应用；优化

1粉料包装机械设备在食品行业的应用现状

粉料包装机械设备在食品行业的应用范围广泛，包括奶粉、咖啡粉、预拌粉、面粉、淀粉、调味粉、糯米粉、鸡肉粉、固体饮料、酸梅粉、果味粉、奶茶、芡粉、饺子粉、豆浆粉、豆粉、芝麻糊、苏打粉、泡打粉、大米粉、冰淇淋粉、豌豆淀粉、奥尔良腌料、面包粉、青汁粉等产品。这些设备具有自动供袋、上袋、填充、送包、封口等功能，可实现大规格包装无人化生产作业。

2粉料包装机械设备存在的问题

①包装材料适应性差：部分粉料包装机械设备在处理不同材质的包装材料时，如塑料袋、纸袋等，可能存在封口不牢固、易破损等问题。②计量精度不足：粉料包装机械设备在计量过程中，可能会出现精度不足的现象，影响包装产品的质量。③设备稳定性差：部分粉料包装机械设备在长时间运行过程中，容易出现故障，影响生产效率。④粉尘污染：粉料包装过程中，设备运行产生的粉尘易造成环境污染和产品质量下降。

3粉料包装机械设备的优化措施

3.1提高包装材料适应性

首先，我们需要了解包装材料和包装设备的基本概念及分类。包装材料是指用于包装商品的各种材料，如纸质、塑料、金属、玻璃等。而包装设备是指用于实现包装过程的设备，包括封口机、打包机、贴标机、填充机等。包装材料的选择应根据商品的特性、运输和储存条件、环保要求等因素进行。例如，对于易碎商品，应选用具有良好缓冲性能的包装材料；对于怕潮、易氧化的商品，应选用密封性能好的包装材料。而包装设备的改进则需针对不同材质的包装材料，提高其适应性和密封性能。其次，针对不同材质的包装材料，包装设备的改进措施如下：设计一款能适应多种包装材料的设备，使之一台设备即可完成多种包装工艺，降低企业投资成本，提高生产效率。通过改进包装设备的密封结构，提高密封性能，确保包装材料与包装容器之间的密封性，防止商品在运输和储存过程中受到污染或损失。采用智能控制系统，实现包装过程的自动化、智能化，减少人工操作误差，提高包装质量。在包装设备的设计和生产过程中，注重环保性能，降低能源消耗和污染物排放，符合绿色包装的发展趋势。

3.2提高计量精度

企业在选购高精度计量装置时，应首先了解产品的质量标准和生产要求，以便选购到符合自身需求的设备。高精度计量装置的性能直接影响到产品质量。企业在选购时应重点关注设备的测量精度、测量范围、稳定性等方面的性能。选购高精度计量装置时，应选择有信誉的正规厂家，以确保设备的质量和售后服务。例如：①食品包装行业。在食品包装生产过程中，高精度计量装置可以确保食品重量、尺寸等参数的准确性，保障食品安全。②制药行业。在高精度计量装置的帮助下，制药企业可以确保原料药、药品包装的精度，保证药品质量。③化工行业。在高精度计量装置的监控下，化工企业可以精确控制原料和产品的计量，降低生产风险。

3.3增强设备稳定性

粉料包装机械设备主要包括上料系统、计量系统、填充系统、封口系统等部分。这些部分相互配合，确保了粉料产品的精确计量、均匀填充和密封包装。在实际工作中，各部件的稳定运行和耐用性直接影响到整个设备的效果和寿命。为了提高设备的稳定性和耐用性，我们从以下几个方面进行结构优化：在设计阶段，充分考虑设备的结构合理性、材料选用、加工工艺等方面，确保各部件之间的协调性和兼容性。同时，遵循人性化设计原则，使操作维护更加便捷。选用高性能、耐磨损、抗腐蚀的材料，提高设备的耐用性。此外，合理选材还可以降低设备的重量，提高搬运和安装的便利性。精密加工各零部件，确保其尺寸和形位公差符合设计要求。在装配过程中，严格遵循工艺流程，确保各部件之间的配合精度，降低故障率。采用先进的控制系统，实现设备运行的自动化、智能化。在保证精确控制的前提下，提高设备的稳定性和适应性。

3.4减少粉尘污染

在现代工业生产中，粉尘问题一直是一个亟待解决的环境和安全难题。粉尘的存在不仅会对生产环境造成污染，影响工人的健康，还会对产品质量产生不良影响。为了解决这一问题，我国企业积极采用封闭式设计，并增加除尘装置，以降低粉尘产生，提升空气质量，确保产品和员工的安全。封闭式设计是一种有效的防尘策略。通过对生产设备进行封闭式设计，可以减少生产过程中粉尘的扩散，降低粉尘对工作环境的污染。封闭式设计要求设备结构紧凑，密封性能良好，以确保粉尘无法从内部泄漏到外部。此外，封闭式设计还需考虑设备的散热、通风等性能，以保证设备正常运行和员工舒适度。除尘装置是降低粉尘浓度的关键设备。根据生产环境的不同，企业可以选择不同类型的除尘装置，如袋式除尘器、静电除尘器、湿式除尘器等。这些设备可以有效捕捉空气中的粉尘颗粒，将其从空气中分离出来，从而降低粉尘对环境和产品的影响。在选择除尘装置时，企业需充分考虑生产工艺、粉尘特性、设备投资和运行成本等因素，确保除尘装置的性能和稳定性。采用封闭式设计和除尘装置不仅可以改善生产环境，还可以提高产品质量和员工安全意识。封闭式设计有助于提高生产设备的稳定性和可靠性，从而提高产品质量和产量。同时，良好的空气质量有助于保护员工的健康，降低职业病发生率。

4粉料包装机械设备的未来展望

4.1智能化与信息化

智能化与信息化是现代包装行业的趋势。未来的粉料包装机械设备将更加注重数据采集、处理和分析，实现设备间的互联互通，提高生产效率。通过采用先进的传感器技术、数据处理系统和人工智能算法，粉料包装机械设备可以实现自我诊断、故障预警和远程维护等功能。此外，企业可以通过大数据分析，优化生产过程，实现精细化管理，提高产品质量。

4.2绿色环保

环保意识的不断提高，使得绿色包装成为行业发展的重要方向。未来的粉料包装机械设备将更加注重节能减排，采用环保材料和清洁生产技术。例如，采用电动或液压驱动，降低能源消耗；采用可降解的材料，减少废弃物排放；采用废弃物回收处理技术，实现资源循环利用。

4.3高度集成化

为满足市场对高效、紧凑型包装设备的需求，未来的粉料包装机械设备将更加集成化。企业可通过技术创新，将多个生产环节集成在一台设备上，实现一键式操作，提高生产效率，降低人力成本。同时，高度集成化的设备具有占地面积小、安装方便等优点，有助于企业节省生产空间，提高生产效益。

4.4人性化设计

随着人们对工作环境和人员安全的关注程度不断提高，人性化设计成为粉料包装机械设备的重要发展方向。未来的设备将更加注重操作便利性、舒适性和安全性，为操作人员提供良好的工作环境。例如，采用人性化操作界面，使操作更加简便；增设防护装置，降低安全风险；优化设备布局，提高生产现场的整洁度。

结语：

粉料包装机械设备在食品行业的应用具有重要意义。通过对现有设备的问题分析及优化措施研究，有助于提高包装设备的运行效率、稳定性和产品质量，为企业创造更高的效益。未来，粉料包装机械设备在食品行业的发展前景广阔，有待进一步研究和完善。

参考文献：

[1]李晨，孟庆书.自动化食品包装技术的优势及其发展现状[J].现代食品，2020（05）：136-138.

[2]陈强，周建修，戴观军.食品包装领域机械自动化技术的应用探析[J].今日自动化，2022（6）：116-118.