大型商场运营中价值链管理的运用探讨

大型商场运营中价值链管理的运用探讨

田春苗

安徽省阜阳商厦股份有限公司 安徽 阜阳 236000

摘要：随着我国社会经济的飞速发展，人们物质生活水平正在不断提高，大型商场是线下消费的重要平台，现阶段大型商场正在走入大中小型城市。大型商场规模不断壮大的同时，创造了巨大的经济效益，在丰富人们消费生活的同时，为促进地方经济发展起到了重要推动作用。随着大型商场数量的不断增加以及网络电子商务的不断发展成熟，现阶段许多大型商场在运营管理中面临着一些挑战，由于对价值链管理缺乏有效重视，运营管理模式相对落后，导致部分大型商场在激烈的市场竞争中丧失活力。面对这样的情况，大型商场运营中必须重视价值链管理的核心价值通过对大型商场运营中价值链主体的深入分析制定与大型商场运营工作需求相适应的管理策略，真正保障大型商场综合竞争力的进一步提升，为实现大型商场运营的可持续发展提供保障。

关键词：大型商场运营；价值链管理；运用策略

引言：

经济全球化背景下，我国经济发展水平正在不断提高，新经济形势下，大型商场作为重要的消费平台，正在我国销售市场中占据着重要位置。随着价值链管理理论的不断发展成熟，基于价值链管理进行大型商场运营管理的重要作用也在不断凸显，为了充分提高大型商场的竞争力，必须在价值链管理中以满足客户需求为基本导向，使得价值链中各相关主体形成紧密协同，为提高服务效率和质量提供有力支持，真正帮助客户解决问题。本文就大型商场运营中价值链管理的重要作用展开分析，提出了大型商场运营中价值链管理的运用策略。

一、大型商场运营中价值链管理的重要作用

（一）有利于节约成本

在大型商场运营管理中，通过价值链管理能够将价值链中涉及到的低效率或者不增加价值的工作项目及内容进行删减，通过这样的方式在各领域降低成本。实际上，大型商场运营所涉及到的工作内容较为多样化，价值链管理则需要对大型商场运营中各个工作环节进行深入分析，对实际工作中的具体要求以及相关操作流程进行合理优化，在避免出现资源浪费的情况下实现节约成本的效果。实际上，大型商场运营中价值链管理本身涉及到大型商场各个工作领域的协同发展，因此需要从成本的考虑对相关管理模式作出新尝试，在一定程度上实现价值链管理在节约成本方面的重要作用，为增强大型商场运营水平提供支持。

（二）有利于提高效率

大型商场运营中价值链管理更加强调各相关主体之间的深度协同及配合，这就意味着不同价值链成员之间需要做好信息共享，在重大活动方面保持密切协作，通过这样的形式有效提高工作流程效率，在树立统一明确目标的情况下，实现大型商场运营效率提升的良好效果。实际上，大型商场运营中价值链管理本身需要各方协作，在明确商场运营基本流程及相关操作要求的情况下，能够做好对运营管理模式的创新，真正实现大型商场运营效率的有效提升。

（三）有利于提高市场份额

随着大型商场运营中价值链管理机制的持续优化，对大型商场运营的各项管理活动也要随之作出调整，在有效把握大型商场运营实际特点的情况下，价值链管理能够成为大型商场不断提高服务质量的关键所在。大型商场的价值链主体主要包括消费者，合作者以及新闻媒体等各个类型，其中消费者作为商场的直接消费对象，他们拥有较为强大的消费能力，在价值链中的重要作用和地位不能忽视。合作者则是指商场的供应商，投资方等等，他们与商场的商品供给密切相关。在有效推进价值链管理机制进一步优化的情况下，各主体能够发挥作用在生产运营管理方面畅通流程，提高市场竞争力。

二、大型商场运营中价值链管理的运用策略

（一）坚持服务客户的基本导向

大型商场运营中，需要把好产品质量关基于用户的实际需求，对相关产品进行审查，既要及时处理损坏的产品和过期的产品，同时也要基于消费者的实际需求，对相关产品研发以及产品布局做好科学统筹使得用户的购买需求得到充分满足，在保障产品质量的情况下，真正满足客户的基本需要。从服务管理的角度来看，大型商场需要加强对相关工作人员的培训，能够树立服务至上的理念，在消费者出现维权投诉等反馈的情况下，应当积极听取消费者的相关意见，再有效解决消费者提出问题的基础上，获得消费者的认可，从而营造良好的市场口碑。坚持服务客户为导向进行价值链管理的同时还需要考虑到服务机制的持续优化，除了追求市场销售而进一步提升外也应重视客户满意度的调查与提升，能够及时发现客户关注的服务及相关产品需求，进一步满足客户实际需要。

（二）做好物流供应系统管理

全面落实物流供应系统管理是有效拉近大型商场和相关合作方之间关系的重要体现，因此需要考虑到物流供应的重要性一方面分散仓储成本，另一方面也要有效提高商品流通率，避免出现过期商品。在大型商场运营中有效运用价值链管理的同时，需要考虑到对物流供应系统的进一步优化，既要做好对相关供应商的选择结合企业规模对相关供应商加强管理，既要提高供货速度，同时也要保障供货品质，通过这样的方式增强物流供应的全面性。此外大型商场为了进一步提高运营管理质量，还可以通过与供应商的直接合作方式对相关商品进行革新，由大型商场参与到商品的设计和生产过程，通过这样的方式提高商品附加值，保障商品交付及时性。

（三）提高工作人员综合素质

全面加强工作人员培养是有效促进大型商场运营效率得到进一步提升的前提和基础，因此大型商场必须重视对员工的科学管理，一方面对现有组织架构进行深入分析，对相关人员配置做好充分保障，另一方面也要对员工做好内部培训形成良好的企业文化氛围，为提高员工综合素质提供一定支持。从大型商场工作人员组织架构的角度来看，应当逐渐形成扁平化的组织结构，在各部门工作相对独立的情况下，保障经营管理需求的同步实现跨职能团队建设，并且对相关部门进行重组利用清洁能源的方式改进服务品质和提高工作效率，在实际管理中提高员工的主人翁精神，使得大型商场相关工作人员能够保持积极的工作状态。

（四）创新市场营销手段方法

全面创新市场营销手段是提高大型商场整体销售额的关键，因此需要结合网络信息时代背景，全面推进市场营销手段的合理创新，除了传统的线下营销活动之外，也应重视线上线下深度融合全面发展电子商务真正实现对营销工作的持续优化。从线下营销活动的设计管理来看，除了采用促销的手段为消费者让利之外也应考虑到营销活动的设计中如何加大广告宣传力度增强大型商场的影响力在吸引消费者的同时，营造良好的消费环境。从电子商务模式的建构来看，大型商场应当向电子商务转型，除了做好基础服务之外，还可以不断拓展线上购物渠道，使得客户能够基于专门的手机软件进行购物，或者通过与外卖平台的协作发展电子商务模式。

总结：

综上所述，大型商场运营中落实价值链管理是提高大型商场整体竞争力的关键。大型商场运营管理必须与时俱进，格外重视对价值链主体的有效统筹，能够根据现阶段大型商场的市场竞争环境以及发展特点，做好各项管理活动的全面优化，从优化组织结构到落实物流供应系统管理，再到创新市场营销手段方法，各项活动都应满足大型商场运营的基本需求，确保大型商场能够成为经济发展的推动力。

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