论中职旅游专业研学旅行课程的实践应用

论中职旅游专业研学旅行课程的实践应用

谢文艳   

广东文艺职业学院  广东广州 510000

摘要：本文通过对中职旅游专业研学旅行课程实践应用的研究，探讨了其重要性以及实施的策略。研究发现，中职旅游专业研学旅行课程的实践应用可以提高学生的实践能力、职业素养和综合素质，提升教学效果。针对这一点，本文提出了培养学生实践能力和职业素养的关键策略，包括实地实习、导师制度和多元化教学手段等，并总结了中职旅游专业研学旅行课程实践应用的重要作用，展望了未来研究的方向。

关键词：中职旅游专业；研学旅行；实践应用；职业素养；教学效果

中职旅游专业是培养旅游服务业人才的重要途径，而研学旅行作为一种优秀的教育方式，在培养学生实践能力和职业素养方面具有独特的优势。然而，在中职旅游专业的研学旅行课程实践应用中，仍存在一些问题和挑战。本文旨在探讨中职旅游专业研学旅行课程的实践应用的重要性，并提出相应的策略来解决实践应用中的问题。

1. 中职旅游专业研学旅行课程实践应用的重要性

1.1提高学生的实践能力

通过实践能力的提高，学生可以将所学的理论知识与实际操作相结合，从而培养他们的实践操作能力和解决问题能力。通过实地参观，学生可以亲身体验旅游行业的各个环节和实际操作过程。他们可以亲自参与旅行组织、团队管理、导游解说等工作，并在实践中理解和应用所学的理论知识。这样一来，学生不仅可以提高自己的实践操作能力，还能够更深入地理解旅游行业的特点和要求。在实践中，学生会面临各种实际情况和挑战，需要他们运用所学的知识和技能来解决问题。例如，当学生遇到旅行线路变动、紧急情况或客户投诉等问题时，他们需要迅速反应并采取相应的措施。通过实践应用，学生可以提高自己的问题分析和解决能力，培养灵活应对各种情况的能力。学生需要与同伴共同合作完成各项任务，彼此协作，相互支持。通过团队合作，学生可以学会倾听他人意见，协商取得共识，最终完成旅行任务。同时，与导游、旅行社等行业人员的交流也可以提升学生的沟通能力，使他们更好地与他人合作，并应对各种人际关系和沟通挑战。

1.2提高学生的职业素养

通过参与研学旅行课程实践，学生将有机会身临其境地感受旅游服务业的工作环境。他们可以亲自参与顾客接待、旅游行程组织、旅游景点解说等工作，真实地体验并了解旅游服务的流程和工作要求。这种亲身体验将使学生对旅游服务行业有更为全面和深入的了解，有利于他们更好地适应未来的职业发展。此外，研学旅行课程实践还能够培养学生良好的职业道德和行为习惯。在实践中，学生需要与顾客进行有效的沟通和交流，这要求他们具备良好的职业素养和道德品质。例如，学生需要学会尊重顾客的需求和意见，维持良好的服务态度，正确处理意外情况和投诉等。通过这些实践的锻炼，学生将逐渐培养出扎实的职业道德观念和正确的行为习惯，为将来从事旅游服务行业做好准备。

1.3提高教学效果

通过实践操作，学生可以亲身参与到实际的旅游活动中，亲身体验和感受旅游行业的工作环境和实际操作，从而提高他们的学习效果和学习动力。教师可以组织学生进行实际的导游服务、旅游规划和景点推介等活动，让学生亲自参与其中，通过实际操作来学习和掌握相关知识和技能。这种实践操作的方式可以使学生更加深入地理解课堂学习内容，将理论知识与实践操作相结合，提升他们的学习效果[1]。在中职旅游专业研学旅行课程中，学生参与实践操作和互动学习可以提高他们的组织能力、沟通能力和问题解决能力等综合素质，同时也可以提升他们的实践能力和职业素养。这对于学生未来在旅游行业就业或继续深造都具有重要意义。

2. 中职旅游专业研学旅行课程的实践应用策略

2.1开展实地实习

实地实习能够让学生亲身体验旅游服务的各个环节，从而提高他们的实践操作能力和问题解决能力。通过实地实习，学生能够将课本中所学到的理论知识与实际操作相结合，获得更加全面的学习经验。首先，实地实习能够帮助学生熟悉旅游服务企业的运作流程。通过实践，学生能够亲身参与旅游服务的各个环节，包括接待客户、解答疑问、安排行程等。他们能够实地了解企业的运作方式，从中掌握实际操作技巧，并且加深对旅游服务行业的了解。其次，实地实习能够提高学生的问题解决能力。在旅游服务过程中，学生可能会遇到各种各样的问题，如客户投诉、行程变动等。通过实践，他们能够面对这些问题并寻找解决方案，从而培养解决问题的能力。这对于他们未来的职业发展非常重要，能够增加他们在职场中的竞争力。此外，实地实习还能够提高学生的沟通能力和团队意识。在旅游服务过程中，学生需要与客户、同事以及其他相关人员进行良好的沟通和协作[2]。通过实地实习，学生能够加强与他人的人际关系，并培养出良好的团队意识。为了有效开展实地实习，需要制定一系列切实可行的策略：一是任课教师应该与旅游服务企业合作，确保学生能够在真实的工作环境中实习。二是学校可以邀请相关专业人士进行讲座，向学生介绍旅游服务行业的最新发展和实践经验。三是学校应该加强对学生实地实习过程的指导和监督，确保他们能够充分发挥自己的实践能力。

2.2建立导师制度

导师制度能够提供学生与业界专业人士的接触机会。通过与从业人员建立联系，学生能够深入了解旅游行业的真实情况，了解专业知识和技能在实际工作中的应用方式。导师能够分享他们的经验和见解，指导学生在职业发展中的方向和选择，为学生提供实际的职业指导[3]。导师制度能够促进学生的职业素养培养。导师作为行业内的专业人士，具有丰富的职业经验和知识，可以帮助学生理解并培养职业道德和行为习惯。他们可以教导学生如何与客户进行有效沟通，如何处理突发事件，如何合理规划旅游行程等。通过与导师的互动和学习，学生能够培养正确的职业态度和职业道德，提高自身素养，为将来的职业发展打下良好的基础。导师制度还能够帮助学生了解行业发展趋势和创新点。作为行业内的从业人士，导师们对于旅游业的发展趋势和行业创新点有着独特的见解。他们可以与学生分享当前和未来的行业动向，介绍新兴的旅游产品和服务，引导学生不断拓宽视野，跟上时代的步伐。这样的培训和指导可以帮助学生更好地了解行业前景，抓住行业发展的机遇。

2.3多元化教学手段

教师可以运用案例教学、互动讨论等教学方法，激发学生的学习兴趣，促进他们的主动参与，从而提高教学效果。教师可以选取实际旅游业务案例（如图1所示），将其呈现给学生。通过分析这些案例，学生可以更好地理解旅游业务的应用，了解行业中的实际问题和解决方案[4]。案例教学能够培养学生的综合分析和问题解决能力，帮助他们将理论知识与实践相结合，增强实际操作能力。在研学旅行课程中，教师可以通过提问、小组讨论等方式，与学生进行互动，鼓励他们发表观点、分享经验。这样的互动教学能够激发学生的思维，引导他们积极思考和探索问题。同时，学生之间的互动讨论也为他们提供了学习交流的平台，相互学习、相互启发，提高了学习效果。教师可以运用多媒体技术，如PPT、音视频等，将教学内容呈现得形象、生动。通过多媒体教学，教师能够直观地展示旅游目的地、旅游产品和服务等相关信息，激发学生的兴趣，提高他们的学习效果。同时，多媒体教学还能够丰富教学内容，提供实地参观、实景演示等形式的学习资源，增强学生的实践操作能力。

图1 多元化教学设计

结束语

中职旅游专业研学旅行课程的实践应用对于学生实践能力和职业素养的培养具有重要的意义。通过实地实习、导师制度和多元化教学手段等策略的实施，可以有效提升教学效果，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。未来的研究可以进一步探讨如何通过研学旅行课程实践应用来促进学生的创新能力和团队合作能力。

参考文献

[1]古嘉宾.素质教育背景下中职旅游专业研学旅行课程建设探索[J].旅游与摄影,2023,(06):132-134.

[2]王玲.“1+X”证书制度视域下中职旅游管理专业人才培养方案研究[J].旅游与摄影,2022,(18):136-138.

[3]沈丽霞,钟凯.中职旅游专业研学旅行课程的实践应用[J].旅游与摄影,2022,(07):104-106.

[4]吴德敏.中职学校研学旅行人才培养路径探索[J].广西教育,2021,(22):6-7.