汶川县果园间作豆类高效栽培关键技术

汶川县果园间作豆类高效栽培关键技术

  王云秋

 汶川县科学技术和农业畜牧局 四川省 阿坝州623000

 摘要：通过在汶川县开展果豆粮经复合种植模式研究，建立了汶川县果园间作豆类高效栽培关键技术，该技术主要包括果园选择、豆类品种选配、适期播种、密度规格、肥水管理、病虫防控等技术要点。现结合实践，对汶川县果园间作豆类高效栽培关键技术展开分析，以供借鉴与参考。

关键词：果园；豆类间作；高效栽培；关键技术

近年来，汶川县因地制宜研究形成了果园间套作豆类高产技术。该技术一方面可以充分利用园地空间、土壤地力和光热资源，提高复种指数，在稳定发展当地水果产业的同时增加豆类粮食产量，缓解粮经作物争地矛盾，科学有效防止耕地“非粮化”，提升粮食安全的保障能力；另一方面可以利用豆类作物根瘤菌的固氮作用增加土壤肥力，改善土壤团聚体结构和理化性质；同时豆类作物生长封行后，还可以有效阻止杂草生长，节约除草成本。因此，推广果园间套作豆类高效技术具有显著的经济和生态效益。

一、技术概述

汶川县果树种植面积广泛，但在果树种植过程中，约有40%的果园特别是幼果园的行间较宽，完全可以间套作大豆、绿豆等豆类粮食作物。但是全县仅约10%的果园推广间套作豆类，可以发掘利用的潜力较大。为此，汶川县近年来结合当地实际在樱桃园间作大豆示范，示范片亩产大豆超过 150 公斤。在脆李子果园间作绿豆示范，在不影响脆李子产量和品质的同时，每亩脆李子园增收绿豆 60-80 公斤，减少施用化肥 8-10公斤，减少除草 3-4 次，每亩节本增效 600-800 元。由此可见，果园豆类间作高效栽培技术的推广与应用具有良好的经济和生态效益。还能有效提高复种指数,在保证水果产量和品质的基础上，增加豆类产量;并通过豆类作物生物固氮增加土壤肥力，改善土壤理化性质，达到了以豆促果、以短养长、以园养园、用养结合的效果。果品维生素C含量提高1.7~2.3%，可溶性固形物提高1.4~18.1%; 减少施用化肥8~10公斤，减少除草3~4次，果园土壤有机质含量提高15.8~17.3%,碱解氮含量提高11.2~16.2%,土壤总孔隙度增加4.1~5.1%。由此可见，推广与应用果园间套作豆类高效栽培技术，对于促进豆类粮食增产、果园地力提升、果品品质提高和水果产业健康发展具有非常重要的现实意义。

二、技术要点

（一）果园选择

一般选择尚未封行且行间树冠距达1.0 m以上2级遮荫度以下（树冠覆盖果园面积≤50%），并具有较好透光的果园，以幼龄果园最佳。

（二）豆类品种选配

大豆宜选择耐荫蔽、耐密、抗倒伏和有限结荚习性的品种，春播鲜食型品种可选择川豆155、川鲜豆1号，春播粒用型品种可选择南豆23、川豆155、齐黄34 等；夏播品种可选择南豆12、南夏豆25、贡秋豆5号等。绿豆宜选择直立型、耐荫蔽、抗倒伏、成熟不裂荚的川渝绿 1号、川渝绿2号、川渝绿3号等品种，绿豆可春播、也可夏播。

（三）适期播种

在汶川县海拔≤1700 m区域，果园间作大豆宜在4月中旬至6月上旬播种，间作绿豆宜在4月中旬至6月下旬播种，宜播期内尽量早播。在汶川县海拔＞1700 m区域，果园间作大豆宜在4月中旬至5上旬播种，间作绿豆宜在4月中旬至5月下旬播种，宜播期内尽量早播。

（四）密度规格

在果园宽行内顺行方向播种大豆或绿豆，大豆、绿豆在果树行内的种植行数，根据遮阴度、果树行距、树龄和树冠大小进行合理配置，应确保豆类种植带边行与果树树冠垂直投影的距离达到50～60 cm。大豆推荐密度规格为行距40 cm，株距20 cm，每窝留2苗或行距40cm，株距25 cm，每窝留3苗。绿豆推荐密度规格为行距40cm，株距20~25 cm时，每窝留2苗。

（五）肥水管理

播种前5～7天用小型或微型旋耕机在果树行间旋耕整地1～2遍，结合旋耕整地在每667㎡豆类种植带撒施氮磷钾（15-15-15）复合肥25～30 kg、腐熟农家肥2～3 m³（或商品有机肥200～300 kg）均匀混入土中。间作大豆在分枝期至初花期，结合中耕除草培土在大豆种植带每667 ㎡追施氮磷钾（15-15-15）复合肥10～15 kg；花荚期叶面追肥1次，可混合喷施尿素0.5%～1%、磷酸二氢钾0.2%～0.4%、硼砂0.1%～0.3%、钼酸铵0.02%～0.04%；鼓粒期叶面追肥1～2次，每次需间隔7～10天以上，可混合喷施尿素0.5%～0.8%、磷酸二氢钾0.3%～0.5%。间作绿豆在分枝至初花期，结合中耕除草培土在绿豆种植带每667 ㎡追施氮磷钾（15-15-15）复合肥8～12 kg；花荚期到鼓粒期叶面追肥2～3次，喷施磷酸二氢钾0.3%～0.5%，每次需间隔7～10天以上。

（六）病虫防控

通过选用抗病品种，冬季翻耕耙茬，播前翻耕平整，合理配置株行距，增施磷钾肥等措施，以培育健壮植株减轻病虫发生为害。豆类生长期在果园利用灯诱、性诱、色诱和食诱等技术，诱杀鳞翅目、鞘翅目和同翅目等害虫。优先选择生物农药枯草芽孢杆菌、木霉菌等防治病害，选择生物农药苏云金杆菌、球孢白僵菌等防治虫害，通过释放或保护利用赤眼蜂、瓢虫等天敌进行生物防治。在病虫害大量发生时，可以选择苯醚·嘧菌酯、噻虫嗪·氯虫苯甲酰胺等高效低毒低残留化学农药进行防治。农药注意不在有机果园使用，严格按照农药安全间隔期使用，交替用药以防止产生抗药性。

（七）注意事项

1.应根据果园树龄树势情况，调节好果树、豆类作物二者的主次关系，避免出现二者争肥、争水或者争空间的问题。

2.如果是在有机果园间套作豆类，则病虫害防治不得使用任何化学农药，也不能在果园施用化肥。

3.注意果树、豆类的需肥规律和需肥量差异较大,二者的施肥应分别进行而不能混施。

结语

在汶川县推广应用果豆粮经复合种植模式过程中，必须要严格掌握各项技术要点，如选择适合的大豆品种、确定合理的留苗密度,规范合理施肥、适期播种、间作套种技术、病虫害综合防治等技术措施,这样才能有效提高土地利用率、增加农民收入,实现更大的经济效益、生态效益和社会效益，这样才能促进汶川县农业获得可持续健康发展。

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