四川名菜“宫保肉丁”溯源-中国期刊网

首页 > 《文史月刊》 > 2009年10期 > 四川名菜“宫保肉丁”溯源

（整期优先）网络出版时间：2009-10-20

作者: 张森奉

历史地理 >历史学

同系列资源

/ 1

清朝光绪年间，一日，四川内江县衙门前贴了一张布告：我县在近期内，将接待一名大人过境。特征聘名厨一人，应聘者将酬以重金，干得好另有厚奖。

同系列内容

《文史月刊》2009年10期 - 为什么称慈禧太后为“老佛爷” 2009-10-20 2067
《文史月刊》2009年10期 - 中国近代工业史上第一位外籍厂长马格里 2009-10-20 1303
《文史月刊》2009年10期 - 事与愿违鱼保家 2009-10-20 3112
《文史月刊》2009年10期 - 四川名菜“宫保肉丁”溯源 2009-10-20 284
《文史月刊》2009年10期 - “吃老米”的鸟 2009-10-20 3447

查看全部

来源期刊

文史月刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

四川光绪年间肉应聘者

返回顶部