饮食护理干预应用于老年2型糖尿病病人的价值评估

饮食护理干预应用于老年2型糖尿病病人的价值评估

蔡丽

（吴泾社区卫生服务中心  上海   200241）

[摘要] 目的：分析饮食护理干预应用于老年2型糖尿病病人的价值。方法：2022.7～2023.7，60例糖尿病患者为样本，随机化分组（n=30），对照组常规护理，实验组饮食护理。统计对比血糖水平及护理满意度。结果：实验组相较对照组，实施护理干预后，研究数据有明确的改善效果，P＜0.05。结论：饮食护理干预应用于老年2型糖尿病病人护理当中，可及时对于血糖进行把控，提升满意度，有推广应用价值。

[关键词]饮食护理；老年2型糖尿病；价值评估

随着老龄化人口的增加，老年2型糖尿病成为严重健康问题。饮食护理干预是管理老年糖尿病的重要措施。通过控制血糖、提升满意度等方面的分析，本文将评估饮食护理在老年2型糖尿病病人中的价值，详情如下。

1 研究对象和方法

1.1 研究对象

2022.7～2023.7，60例糖尿病患者为样本，随机化分组（n=30），对照组常规护理，实验组饮食护理。对照组，男患者15例，女患者15例，年龄60~82（71.13±0.24）岁，实验组，男患者18例，女患者12例，年龄61~82（71.15±0.19）岁，P＞0.05。

1.2研究方法

对照组：包含用药护理、心理护理及健康锻炼指导等。

    实验组：1.合理控制总能量摄入：根据患者的具体情况，制定适宜的总能量摄入目标，以达到体重控制和血糖控制的目的。通常建议每天总能量摄入减少5-10%。2.高纤维饮食：增加膳食纤维的摄入，有助于延缓血糖上升速度，提高饱腹感并促进肠胃蠕动。推荐食用全谷类、豆类、蔬菜和水果等高纤维食物。3.控制脂肪摄入：限制饱和脂肪酸和膳食胆固醇的摄入，防止患者出现潜在的心血管疾病。建议减少油脂、肉类和奶制品的摄入量，同时增加海鱼、坚果等富含健康脂肪的食物摄入。4.适量控制蛋白质摄入：根据患者的肾功能状况和体重状况，合理控制蛋白质的摄入量，避免肾脏负担过重。建议每天摄入适量的优质蛋白质，如鱼类、禽类、豆制品等。5.饮食行为培训和宣教：对老年2型糖尿病患者进行饮食行为培训和宣教，帮助患者了解糖尿病的饮食管理原则、如何读取食物标签、正确选择食物、合理分配饮食等一系列知识和技巧。

1.3观察指标

统计对比血糖水平；护理满意度。

1.4统计学方法

软件：SPSS22.0；计量资料、计数资料为[（±s）,（n，%）]，由T值、X2校验，数据差异存在意义P＜0.05。  

2、结果

2.1血糖水平  

经过护理干预，实验组血糖水平值方面对比对照组患者，研究数据改善趋势显著。

表1 血糖水平对比（±s）（n＝30）

2.2护理满意度 

实验组患者接受护理后，对比对照组，护理满意度数据有明显优化效果。

表2 护理满意度对比（n，%）

讨论

饮食护理在老年2型糖尿病患者中的应用具有重要的价值。下面将从三个方面对饮食护理干预在老年2型糖尿病病人中的价值进行评估。

研究数据分析，实验组对比对照组，研究数据改善趋势明确。首先，饮食护理干预可以有效控制血糖水平。老年人患有2型糖尿病的风险较高，而血糖控制对于预防并发症的发生至关重要。通过合理调整饮食结构和均衡摄入营养素，可以帮助老年糖尿病患者控制血糖水平[1]。同时，合理增加膳食纤维和优质蛋白质的摄入，可以有效地减缓血糖上升速度，调整血糖平衡。其次，饮食护理干预可以控制体重和改善代谢情况。老年人2型糖尿病患者往往伴随着过重或肥胖的问题，而这会进一步加重糖尿病的病情。通过饮食护理可以帮助老年糖尿病患者实现体重的控制和调整，改善脂质代谢和血压情况，减轻并发症的风险。最后，饮食护理干预可以提高患者的生活质量[2]。老年糖尿病患者在日常饮食中要遵守严格的饮食控制，这会对患者的生活方式和心理状态产生一定的影响。通过饮食护理的指导和干预，可以帮助老年糖尿病患者养成科学、规律的饮食习惯，让他们更好地适应疾病，减轻精神压力，提升生活质量。与此同时，饮食护理也可以帮助老年糖尿病患者树立信心，增强自我管理和自我控制的意识，培养积极的生活态度。

综上所述，饮食护理在老年2型糖尿病患者中具有显著的价值，提高患者的生活质量。但饮食护理需要结合个体情况进行个性化的评估和干预，以实现更好的效果。因此，在老年2型糖尿病患者的全面管理中，饮食护理干预应该得到重视和广泛应用。

参考文献

[1]马欢欢,梁志金,朱建妹,等.饮食干预在超重和肥胖2型糖尿病缓解中的应用研究进展[J].护理研究, 2023, 37(6):1041-1046.

[2]王妍,韩世范,朱瑞芳,等.家庭护士食疗方案在超重/肥胖2型糖尿病病人饮食干预中的实证研究[J].护理研究, 2023, 37(12):2085-2091.