基于乡村振兴的澳洲坚果栽培技术分析

基于乡村振兴的澳洲坚果栽培技术分析

郭涛

普洱市江城县勐烈镇林业和草原服务中心

摘要：近些年，在乡村振兴背景下的澳洲坚果栽培技术受到广泛关注，其对推动乡村振兴战略实施具有较大帮助。本文将结合江城县的实际情况展开分析，了解澳洲坚果栽培技术的应用情况，提出相关建议，以供参考。

关键词：乡村振兴；澳洲坚果；栽培技术

基于贫困山区农业经济增长的不足之处，需要从新兴产业上寻求可靠的突破点，以此才能实现产业转型升级，让山区经济稳步前进，真正发挥出乡村振兴战略的优势之处。江城县是现阶段备受瞩目的焦点，在抓住多种资源优势的基础上大力推广澳洲坚果栽培技术，使得江城县绿色经济发展寻找到可乘之机【1】。

一、区域概况

    江城县在详细分析澳洲坚果产业的发展潜力时，将其作为推动全县产业结构调整和振兴林业经济的重要渠道，为后续长远的发展奠定了坚实基础。根据相关的研究和分析，江城县截止2019年已发展种植坚果24万亩，全县规划到2020年发展澳洲坚果30万亩，力争稳产后年产值达30亿元。目前，全县已发展24万亩，其中企业与大户种植13万亩（38家企业，16户大户），带动1.158万户4.637万人种植11万亩，其中建档立卡贫困户0.3846万户参与种植3.7149万亩。扶持建档立卡贫困户澳洲坚果造林补贴资金649.7707万元，扶持种苗补助资金63.33万元。

二、乡村振兴背景下澳洲坚果栽培优势

（一）自然条件优越

江城县处于低纬山区，具有冬少夏短、春秋季长、年降雨量多的气候特征，这为澳洲坚果的种植提供了良好条件。在实际选择的过程中，应明确自然环境占据的优势之处，要通过合理化手段积极利用自然条件，比如光和热等，确保澳洲坚果的种植效率与质量水平达到最佳。

（二）地缘优势明显

江城县处于边疆地带，资源十分丰富，为农业的发展创造了良好的互补条件。通过积极应用现阶段的优势之处，让高原特色农业顺势发展，同时也为拓宽国际市场奠定了坚实基础【2】。

（三）政策环境宽松

在国家西部大开发战略以及乡村振兴战略实施的过程中，澳洲坚果产业的发展获取了支撑条件。江城县作为一个重要的站点，能够让澳洲坚果产业寻找到发展机遇，依照详尽的市场规划，促使产业结构适当调整且更加完善，给经济的可持续前进保驾护航。基于现阶段的实际情况，江城县人民政府格外关注相关产业的优势，通过提供资金以及技术方面的支持，让相应的项目有序推进。

（四）龙头企业带动

现阶段，江城县拥有众多澳洲坚果种植企业，为了更好地发展产业链，促使其取得显著成果，应着重关注龙头产业的带动作用。江城中澳农业科技开发有限公司是我县的龙头企业，已种植澳洲坚果面积3.5万亩，中澳公司还将继续扩大种植规模，计划发展到4万亩的种植规模。

三、乡村振兴背景下澳洲坚果栽培技术

（一）地块选择

江城县拥有着得天独厚的条件，在种植澳洲坚果时充分发挥了自身的地域优势，应结合其实际情况加以分析，明确地块选择环节的相关要点。澳洲坚果属于典型的热带常绿乔木植物，对于水分以及养分等有着严格要求，在选择地块的时候，要结合区域环境加以分析，还要尽可能考虑背风向阳的地方，这样才能让土壤以及环境等符合澳洲坚果的生长所需。根据江城县的实际情况判断，在种植澳洲坚果的过程中可以发挥出地块优势，土壤条件以及环境相对理想，这为澳洲坚果的生长提供了有利条件。

（二）选苗施肥

在选苗环节，应考虑种植的需求，根据县城情况加以判断，确定相对适宜的种植品种。江城县可以种植OC              、H2、344、294等品种，能够保证基本的产量和质量【3】。在施肥环节，也要考虑具体的施肥标准，这样才能让幼苗成活率达到最佳。幼树期应着重考虑后续生长的情况，因此施肥过程中要以氮肥为重点，依照植株的生长情况合理添加磷钾肥。结果期主要是澳洲坚果植株定植3~4年以上，这个阶段主要是让肥料满足果实生长需要，以免出现养分不足落花落果的问题。在这个过程中，要优先考虑不同阶段的施肥标准，如花前施肥、结果施肥和摘后施肥，还需科学控制施肥量，保证开花结果所需的营养保障更及时更到位。结果期施肥目的是实现丰产，所以要将磷钾肥作为重点，同时可以适当配置氮肥，一般尿素的使用量不得超过500 g/（株·年），且用量在10年内不得增加，复合肥则可适量增加使用量，以保证丰产效果。

（三）合理修剪

为实现理想的生产目标，应对澳洲坚果植株加以修剪，保证整形效果更为突出，满足澳洲坚果植株的生长所需。应尽可能的提升结果枝、辅养枝长势，由此让蜘蛛结果质量达到预期。在澳洲坚果果树开始形成第一台树冠时进行修剪，让树冠散开生长，保留主干的2~3个分支。当形成第二台树冠之后，也要采取适宜的方式加以处理，以免出现遮挡的情况。通过可靠的操作，能够呈现出相对理想的外观，也能满足澳洲坚果植株的实际生长需要。实际修剪的环节，要格外注重减去已结过果实的枝条和病虫害枝条等，要让树的生长态势更符合预期。考虑到澳洲坚果的植株高度较高，所以在修剪环节要合理利用机械设施，保障人员操作安全。江城县在开展坚果植株修剪工作时，应详细分析植株的生长态势，要抓住适宜路径加以管控，保证植株生长状态达到最佳，给后续的质量产量提供保障。

（四）病虫害防治

澳洲坚果病虫害的防治意义重大，这对提升澳洲坚果的品质具有直接影响。花疫病、茎干溃烂病、果壳斑点病、蚜虫、蓟马虫害及鼠害等均属于常见病虫害，具体防治的过程中应考虑病虫害特殊性，要根据植株的相关症状采取可靠措施。澳洲坚果植株出现了蚜虫、蓟马、绒蚧、小卷蛾等虫害，要明确危害程度，特别关注其中蚜虫、蓟马的危害最大，可以直接导致叶片萎缩、幼果脱落，应依照相应的需求选择杀虫剂加以处理。针对鼠害，也要合理利用相关机械或药物加以捕杀，若未能及时处理，将会降低澳洲坚果的产量和质量。总之，想要更好的维护坚果产量和质量，必须要将病虫害防治工作落实到实处，还要积极应用现代化措施，让病虫害得到有效防控，实现科学化管理目标【4】。

（五）采收管理

    为保证澳洲坚果采收效益，需要落实好采收管理工作，这是相关技术应用的最后阶段。澳洲坚果成熟季节是9~10月份，果皮由白色逐步转变为深褐色，在整个过程中成熟果实相继掉落，营养价值和口感达到最佳。若是通过人工捡拾的方式，便能保证其整体品质，但也会降低生产效率。为提升效率水平，保证基本质量，可以考虑人工摇震的手段完成统一捡收任务。在江城县开展相应的采收管理工作时，要明确区域环境和人员配置情况，应根据采收工作实际需求让人员配置更加合理，确保实际的工作进展更加顺利，为后续长远发展和种植活动的开展创造良好条件。

结语

    澳洲坚果种植环节，应明确相应的要求和标准，同时发挥出区域优势，让自然资源和自然环境等有效配置，使得区域效益目标圆满完成，取得更加显著的成果。在本文的详细分析中，了解到江城县的实际情况，制定了相对可靠的实践方针，希望发挥出参考价值，给具体工作的顺利开展提供有效的理论依据。

参考文献

[1] 张涛, 许鹏, 韦媛荣, 宋海云, 贺鹏, 韦哲君, 孙嘉笛, 王文林. 澳洲坚果主要生物活性成分与营养成分及矿质元素间的相关性分析[J]. 中国热带农业, 2023, (06): 50-59.

[2] 朱俊, 朱春燕. “甘蔗稳农、坚果富农”双轮驱动下崇左市现代特色农业高质量发展研究[J]. 内蒙古科技与经济, 2023, (22): 13-15+23.

[3] 万继锋, 卢智强, 邹明宏, 陈菁, 宋喜梅, 杨倩, 董丽红, 罗炼芳, 曾辉. 澳洲坚果成熟期间果实内果皮颜色、果仁品质变化及最适采收期预测[J]. 中国南方果树, 2023, 52 (06): 72-75+84.

[4] 徐文婷, 付镓榕, 马尚玄, 魏元苗, 杨悦雪, 黄克昌, 郭刚军, 贺熙勇. 不同包装处理、贮藏温度的澳洲坚果果仁贮藏品质研究及其货架期预测[J]. 食品科学, 1-18.