生活教育理念下的健康课程创新——三减三脂

生活教育理念下的健康课程创新——三减三脂

邓素娟

深圳市宝安区沙井街道中心幼儿园        518000

摘要：在现代化教育体系中，传统的健康课程教学模式已无法满足幼儿的学习需求，需要教师做好对课程教学模式的创新，及时转变自身的教学理念，以此实现高质量的健康课程教学，促使幼儿养成良好的生活习惯，使自身的健康得到保障。由此，本文对健康课程创新进行研究，基于生活教育理念的落实提出了相应的教学策略，以增强幼儿的思想意识，为幼儿的健康成长打下坚实的基础。

关键词：生活教育；健康课程；三减三脂

三减三脂指通过减少对油盐糖的摄入，降低人体中的胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇，使人体保持健康的状态。在健康课程教学中，三减三脂相关知识具有十分重要的地位。在这种情况下，教师应基于生活教育理念，对现行的教学模式进行创新，结合实际教学情况制定完善的教学方案，从而提高教学质量，促进幼儿的身心健康成长。

一、融入生活化教学内容

在生活教育理念的指导下，健康课程的教学内容也应注重生活化。这意味着，在教授健康知识时，教师不仅应注重知识的科学性和系统性，还应将其与幼儿的日常生活习惯和兴趣爱好紧密结合。通过将教学内容与实际生活情境相结合，可以让幼儿更好地理解和掌握健康知识，并且能够将这些知识应用到日常生活中。这种生活化的教学内容，不仅可以增强幼儿的学习兴趣和积极性，还可以提高他们的学习效果和实际应用能力[1]。具体来说，教师在日常授课中，不仅要教导基础的生理、饮食等知识，还需在其中融入思想、精神及社会等多方面的知识信息，以此促进幼儿的知识面的拓展，为幼儿的身心健康发展提供支持。此外，教师还应针对时代特征、社会变迁以及幼儿认知等方面的变化，对课程内容进行更新调整，加强教学内容与幼儿家庭、社会间的有机整合，最终实现对教学内容的拓展，推动课程创新改革的全面落实。例如，在讲解“三减三脂”相关知识时，可以引入一些生活中的案例，比如某人的饮食习惯不好，摄入过多的油盐糖，导致身体出现了哪些问题，如何通过调整饮食习惯来改善身体状况等。通过这些具有代表性的案例，幼儿对“三减三脂”知识的理解更加深入，还能将其用于自己的生活中，有助于培养幼儿健康的生活方式。

二、对健康课程知识体系进行优化完善

在生活教育理念的指导下，健康课程的知识体系也需要进行优化和完善。究其原因，传统的健康课程知识体系往往只注重身体健康方面的知识，而忽略了幼儿的心理健康和社会适应能力等方面的培养。因此，在新的教学体系中，教师应注重幼儿的全面发展，将身体健康、心理健康以及社会适应能力等内容融入其中，构建合理且完善的教学体系，为幼儿营造高质量的教学课堂[2]。例如，在讲解“三减三脂”相关知识时，除了介绍减少油盐糖摄入的方法和意义外，还可以引入一些关于心理健康和社会适应能力方面的知识，比如如何通过调整心态来控制体重、如何建立良好的人际关系来促进身心健康等。通过这种教学模式，幼儿能够对“三减三脂”相关知识产生更深入的了解，并能使其养成良好的生活习惯，提高自身的综合素质，为以后的全面发展提供保障。此外，为适应时代发展需求，推动教学改革的有序开展，有关人员还需根据所在地区的实际需求，编写更具时代特征与地方特色的教材，以满足新课程标准下的教学要求。

三、凸显幼儿的主体地位

在生活教育理念的指导下，健康课程的教学还应注重凸显幼儿的主体地位。这意味着，在教学过程中，教师应正确认识幼儿在课堂教学中的主体地位，采取适宜的教学策略，发挥幼儿的主观能动性，从而使幼儿在课堂上主动探究所学内容，积极参与到课堂教学活动中，从而提高对健康知识的应用能力，促进后续健康课程改革的有序开展，例如，在讲解“三减三脂”相关知识时，教师可以组织幼儿进行小组讨论，探讨如何在日常生活中减少油盐糖的摄入，以及如何制定合理的饮食计划等。通过这种小组讨论的形式，可以让幼儿更加积极地参与到课堂中来，提高他们的学习效果和实际应用能力。此外，教师还可以通过组织课外活动、实践操作等形式，让幼儿更加深入地了解“三减三脂”相关知识在日常生活中的应用，以此提高幼儿的实践能力和综合素质。由此，幼儿能够在教师的指导下养成健康的生活习惯，还能实现对各类知识、技能的有效掌握，这不仅可以使健康课程改革创新得到全面落实，还能为幼儿的健康成长营造良好的环境，对幼儿的全面发展有着重要的促进作用。

结束语:在当前的健康课程教学中，教师应根据幼儿的学习情况，对现行的教学模式进行创新，从而提高教学质量，增强幼儿的健康意识。由此，本文对健康课程创新进行研究，基于生活教育理念的实施，提出了融入生活化教学内容、对健康课程知识体系进行优化完善、凸显幼儿的主体地位等措施，以使幼儿在学习过程中养成健康的生活习惯，为后续幼儿成长提供保障。

参考文献:

[1]张彩芳,罗双群,周婧琦.基于创新创业能力培养的“食品营养与健康”课程教学反思[J].农产品加工,2022,(23):110-113.

[2]郑彩玲.利用食育课程培养幼儿健康饮食行为的策略分析[J].天津教育,2021,(05):174-175+178.