1前言建宁县是“中国黄花梨之乡”，全县黄花梨种植面积达10万余亩，产量达6万余吨，面积和产量居全省首位。而黄花梨果肉洁白，富含果糖、蔗糖、钙、铁、胡萝b素、维生素C等营养物质，梨果可鲜食或加工，具有润喉止咳、益脾理肺、促食欲、助消化功能，产品远销东南亚地区。建宁县黄花梨由于独特的气候优势表现为果成熟早，品质好，产量高。目前形成以黄花为主，杭青、新世纪、晚三吉、翠冠、雪香、
福建气象
2005年4期
