琼中县苦瓜主要病害防治技术

琼中县苦瓜主要病害防治技术

姚诚孙

琼中黎族苗族自治县农业技术研究推广中心  海南琼中 572900

摘要：苦瓜营养价值丰富，是市场需求量较大的一类蔬菜。苦瓜栽培期间发生病害后，面临产量和质量均下降的风险。基于此，本文以琼中县苦瓜栽培为背景，在了解苦瓜白粉病、疫病、霜霉病、炭疽病、枯萎病的症状后，提出综合防治技术，旨在加强病害防治效果，提高苦瓜种植经济效益。

关键词：苦瓜栽培；病害类型；症状；防治技术

琼中县位于海南省的中部地区，属于热带海洋季风气候，雨水充沛，气候温和，年降水量高达2200 mm，自然灾害少，四季长夏无冬，年平均气温22.8℃。琼中县苦瓜播种时间约为11月，翌年2月～5月采收，栽培期间可能发生多种病害，需要根据病害类型采取防治技术，提升苦瓜的质量和产量，增加经济收入。因此，研究苦瓜主要病害的防治技术具有重要意义。

1苦瓜白粉病防治技术

1.1症状

白粉病主要为害苦瓜叶片，病害初期叶片存在白粉斑，直径约4mm～6mm，斑点因病害持续加重而扩大，相邻斑点连接成片，叶片泛黄干枯。冬季病原菌集中在病残体内，翌年春季气温回升时，病菌在适宜环境下快速生长，侵染植株，具有病害范围大、发展迅速的特点。苦瓜栽培期间的氮肥施加量偏高时，白粉病的发病率更高，普遍引起严重危害，是导致苦瓜减产的主要病害之一。

1.2防治技术

（1）注重源头防控，选择苦瓜品种时，优先考虑中晚熟抗病品种，例如热研一号。不宜选择早熟品种，原因在于此类苦瓜品种的抗性较弱，生长期间容易发生病害。

（2）根据现场种植条件控制苦瓜栽培密度，合理密植；根据苦瓜长势采取管理措施，例如整枝打叶，减轻田间植株拥挤问题，改善田间通风条件和透光条件。施肥时，底肥以钾肥和磷肥为主，结合苦瓜生长状态适度施加氮肥，防止过量施肥。

（3）苦瓜白粉病化学防治药剂可选择75％百菌清可湿性粉剂600～800倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液等。发病初期及时喷雾防治，每7d～10d防治1次，连续2次～3次，喷洒部位为苦瓜中下部老叶和叶背，阻止白粉病的发生和发展。

2苦瓜疫病防治技术

2.1症状

苦瓜叶缘和叶间是疫病的高发部位，叶片遭到病菌侵染后形成不规则的水渍状绿色病斑，田间干燥时病害部位呈青白色，易破碎，田间湿度高时，病斑部位存在白霉。苦瓜茎蔓感染疫病后，色泽逐步由病害初期的水渍状暗绿色发展为褐色，形态相较于正常状态明显缢缩变细，由于茎蔓遭到病菌感染，茎蔓传输营养的能力减弱，病害部位以上的叶片长势变差，虽然仍保持绿色，但萎蔫、枯死的几率高。瓜条染病后，存在水渍状圆形暗绿色病斑，病害部位与周边未患病部位无明显的分界，病斑于短时间内扩展至果面，导致苦瓜果实凹陷、皱缩，病菌的孢子囊和孢囊梗集中在病害部位，表现为灰白色霉状物，瓜条腐烂后散发臭味。

2.2 防治技术

（1）精心选种，宜选择丰绿苦瓜或其它抗病性品种。

（2）科学选地，优先选择排水顺畅的沙壤土或壤土。

（3）规范栽培，实行三年以上的瓜粮或瓜菜轮作。

（4）全面管理，例如：根据苦瓜的生长阶段和长势适时适量施加有机肥，提供充足营养供苦瓜汲取，促进植株生长；动态控制水量，干旱天气需浇水，满足苦瓜对水分的需求，浇水时间应在晴天的傍晚，遇连续阴雨天气时，根据田间水量排涝。

（5）加强田间检查，清理患病的苦瓜植株。为防止病菌向周边传播，用石灰消毒病穴。

（6）发病前喷洒1：1:250倍的波尔多液，发病时喷洒80％代森锌（可湿性粉剂）700倍液。每7d～10d防治1次，每次均要将药剂均匀喷洒至叶片、果实及周边地面，连续3次～4次后，能够通过药剂有效管控苦瓜疫病。

3苦瓜霜霉病防治技术

3.1症状

霜霉病的症状与苦瓜白粉病类似，叶片是霜霉病的主要为害部位，患病初期叶片存在淡黄色斑点，随着病害持续加重，斑点扩大，颜色由黄色转变为黄褐色，病斑形态以多边形或不规则形为主，病害尤为严重时，小型病斑向周边扩散进而产生大面积斑块。田间干燥时，叶背面基本无霉层，田间湿度偏高时，叶背面存在白色霉菌，局部可见白色菌丝。

3.2防治技术

（1）挑选海研2号或其它抗病性良好的品种，培育壮苗，在源头上降低病害发生率。

（2）密切关注苦瓜生长状态，科学栽培管理。以水分管理为例，分阶段控制浇水量，生长前期少量浇水，后续根据苦瓜生长情况和气候条件加大浇水量，但要防止大水漫灌田间。

（3）定植前喷50％福美双（可湿性粉剂）500倍液，在源头上防止病害的出现；若植株生长期间发病，喷75％百菌清（可湿性粉剂）1000倍液，连续喷2次。喷洒部位选择叶的背面，均匀喷洒。

4苦瓜炭疽病防治技术

4.1症状

炭疽病为害苦瓜叶片时，病害部位存在不规则形或圆形病斑，随着病害的发展，病斑逐步由灰白色转变为褐色；为害茎蔓时，存在边缘为褐色的椭圆形病斑；为害果实时，初期症状以水渍状褐色病斑为主，随着病害的发展，病害部位形态呈凹陷状，颜色转变为黄褐色。田间环境湿度偏高时，病害部位附着粘液。

4.2防治技术

（1）向福尔马林100倍液中放入种子消毒，经过30min后取出，清洗干净，开始播种。

（2）在干燥肥沃的地块种植苦瓜，施加有机肥作为底肥，根据土壤养分测土配方施肥，适量施加磷肥和钾肥，均衡营养。

（3）苦瓜苗期发生病害后，连根拔除患病苦瓜，防止病害快速向周边蔓延。拉秧后，清理苦瓜种植地块。

（4）谨慎采收苦瓜，加强防护，避免剐蹭，否则炭疽病病菌经由苦瓜伤口入侵，影响苦瓜品质。

（5）苦瓜发病初期，摘除患病叶片，防止病菌向周边叶片传播，再用80％代森锌800倍液喷洒叶片，每7d～10d进行1次，连续3次～4次。

5苦瓜枯萎病防治技术

5.1 症状

苦瓜枯萎病的病症因生长阶段不同而存在差异：幼苗期患病，根部呈现褐色病斑并有枯萎发展趋势，叶片泛黄；生长期患病，植株脱水发黄，生长能力衰退，可能死亡。若田间偏潮湿，患病部位存在粉红色霉状物，表皮腐烂，具备可见纵裂条纹，植株木质部因病害持续加重而干缩成麻状。

5.2防治技术

（1）在有三年、四年以上轮作且排水条件良好的地块种植苦瓜。

（2）科学选种，要求苦瓜能够适应当地生长环境，具有抗病性。

（3）通过浸种的方式处理种子，捞出后清洗干净，开始播种。经过浸种后，避免种子携带病原，减少病害的发生。

（4）科学施肥，施加腐熟的有机肥作为底肥，少施氮肥，多施磷肥和钾肥。

（5）加强田间检查，若发现田间存在枯萎病，将病害植株连根带土清理干净，向拔除区域撒石灰消毒，消灭病菌。

（6）药剂防治，苦瓜枯萎病发病初期用70％托布津（可湿粉剂）1500倍液浇灌根际土壤，每株用量约为300ml。

6 结 语

综上所述，本文以琼中县苦瓜栽培为背景，提出苦瓜栽培过程中的常见病害类型，了解症状，研究防治技术，建议种植户精心选种、科学选地、规范栽培、加强田间管理，预防病害发生，注重日常检查，若发现苦瓜患病，采取化学药剂防治技术，尽快消除病害，保证苦瓜的正常生长，实现提质增产目标。

参考文献：

[1] 刘子记，杨衍.海南苦瓜主要病虫害的发生及防治技术[J].南方农业学报，2012(10):1501-1504.

[2] 黄兆军，刘寿远.苦瓜早春反季节栽培技术[J].南方农业，2011(6):48-49.

[3] 范文红.苦瓜常见病虫害的综合防治技术[J].中国瓜菜，2018(7):61-62.