护理营养干预对慢性肾脏病患者肾功能、饮食依从性及护理满意度的影响

护理营养干预对慢性肾脏病患者肾功能、饮食依从性及护理满意度的影响

吴晓燕

扬州大学附属医院

225000

【摘要】目的：分析慢性肾脏病用护理营养干预的价值。方法：随机均分2023年5月-2024年1月本科接诊慢性肾脏病病人（n=76）。试验组采取护理营养干预，对照组行常规护理。对比满意度等指标。结果：关于血肌酐和尿素氮：试验组数据更高（P＜0.05）。饮食依从性：试验组达到97.37%，但对照组却仅有81.58%，比较发现：试验组数据更高（P＜0.05）。满意度：试验组高于对照组（P＜0.05）。结论：慢性肾脏病用护理营养干预，病人饮食依从性更高，满意度更好，肾功能改善更加明显。

【关键词】慢性肾脏病；价值；护理营养干预；肾功能

    临床上，慢性肾脏病十分常见，可由多种原因所致，以肾脏损伤等为主要病理特征，可引起食欲不振、腰酸与乏力等症状，若不积极干预，将会导致严重后果[1]。本文旨在分析慢性肾脏病用护理营养干预的作用，如下。

1 资料与方法

  1.1 一般资料

2023年5月-2024年1月，本科接诊慢性肾脏病病人，共76人。均分2组。试验组：女15人、男23人，年纪最小25，最大74，均值范围（46.79±7.25）岁。对照组：女16人、男22人，年纪最小26，最大75，均值范围（45.93±7.64）岁。2组年纪等相比，P＞0.05，具有可比性。

  1.2 方法

2组常规护理：遵医用药、检查协助与基础护理。试验组配合护理营养干预：（1）评估病人病情，检测病人营养指标，了解病人饮食喜好，然后再根据病人血压与生化指标等的变化，对其每日热量的总摄入量进行计算，制定个体化的饮食方案，严格执行低蛋白饮食的这一要求。（2）建议病人吃富含膳食纤维、维生素与优质蛋白的食物，不吃辛辣与生冷的食物。对于合并水肿与高血压的病人，需严格控制其磷、水分与钠盐的摄入。嘱病人多吃一些富含钙、锌与铁等微量元素的食物。（3）用简单的语句，配以相应的图片与视频，为病人宣传慢性肾脏病的知识，介绍营养干预的目的。耐心解答病人提问，安抚好病人情绪，帮助病人解决心理问题。

  1.3 评价指标

1.3.1 检测2组干预后血肌酐与尿素氮。

1.3.2 饮食依从性评估。（1）不依从，病人不能科学饮食。（2）部分依从，病人基本能科学饮食。（3）完全依从，病人完全能科学饮食。最终结果呈现方式：（部分依从+完全依从）/n*100%。

1.3.3 调查2组满意度：其涉及到的内容有宣教情况、诊疗环境舒适度与护士服务态度等。总分100。评分和满意度的关系：正相关。

  1.4 统计学分析

SPSS 23.0 处理数据。t：检验计量资料，就是（）。χ2：检验计数资料，就是[n（%）]。P＜0.05含义：差异显著。

2 结果

  2.1 肾功能分析

检测，发现：血肌酐和尿素氮两项指标，试验组数据更优（P＜0.05）。如表1。

表1 肾功能数据表 （）

  2.2 饮食依从性分析

评估，发现：饮食依从性的数据，试验组达到97.37%，但对照组却仅有81.58%。比较发现：试验组数据更高（P＜0.05）。如表2。

表2 饮食依从性记录表 [n，（%）]

  2.3 满意度分析

    调查，发现：满意度的数据，试验组达到（97.25±0.94）分，但对照组却仅（87.14±2.38）分。比较发现：试验组数据更高（t=8.1793，P＜0.05）。

3 讨论

饮食结构变化，生活方式转变，导致我国罹患慢性肾脏病的居民越来越多。本病的发生和糖尿病肾病、肾血管疾病、血容量不足、心血管记录、感染与尿路梗阻等因素密切相关，若病人在发病后不能得到积极的干预，将有可能会导致病人的死亡。

护理营养干预乃专科护理方式，融合了“以人为本”理念，能向病人提供专业化的营养方案，可指导病人健康饮食，同时也能纠正病人的不良饮食习惯，从而有助于改善病人的营养状况，促进病人康复进程[2]。本研究，检测，发现：血肌酐和尿素氮的数据，试验组更优（P＜0.05）；比较饮食依从性与满意度：试验组数据更高（P＜0.05）。

综上，慢性肾脏病用护理营养干预，病人肾功能更好，饮食依从性更高，满意度提升也更加明显，值得推广。

参考文献：

[1] 周爱明,王春雨,蒋佳玮,等. 慢性肾脏病非透析患者饮食依从性的研究现状[J]. 中国疗养医学,2021,30(5):479-482.

[2] 汪海燕,张东敬,刘淑珍. 护理营养干预对慢性肾脏病患者肾功能、饮食依从性及护理满意度的影响[J]. 齐鲁护理杂志,2023,29(5):90-93.