劳动种植教育在幼儿园教学中运用研究

劳动种植教育在幼儿园教学中运用研究

蒋哲镭

萧山区河上镇大桥幼儿园，311265

摘要：劳动教育是教育领域贯彻全面发展理念的具体落实，对幼儿精神品质、实践能力、劳动技能等方面具有重要培养作用，能够推动幼儿深层次认识、了解生活，积累生活常识，提升生活自理能力。而将种植融入劳动教育中，能够为劳动教育提供素材和方向，强化劳动教育价值和作用。基于此，文章从种子选择性、问题丰富性和教育持久性三方面分析劳动种植教育在幼儿园教学中的运用策略。

关键词：劳动；种植教育；幼儿园；教学

引言：种植是劳动教育中的分支，具有持久性、趣味性、实践性和生活性等特点，对幼儿实践综合能力、认知能力、精神品质等方面具有重要培养价值，能够有效推动幼儿全面发展。但怎样开展劳动种植教育才能发挥其应用价值是教师需要探索的重点，因此，文章从以下几方面分析劳动种植教育开展方式。

一、增加种子选择性，调动劳动兴趣

幼儿自主性发挥是激发其劳动兴趣的途径之一，通过发挥幼儿自主性，能够强化其参与感、体验感，基于感知觉的获取形成劳动兴趣。只有调动幼儿劳动兴趣，幼儿才能在劳动种植教育中主动探索种植方式、细心养护，发挥劳动种植教育对幼儿劳动意识、兴趣等方面的培养价值。而开展劳动种植自主性要从种子的选择开展，增加种子选择多样性，让幼儿选择喜欢的种子，从而在开端对劳动种植形成正确认识和兴趣。

例如，“蔬菜种植”劳动教育活动中，教师可以提前准备多种易活的蔬菜种子，如白菜、胡萝卜、小葱、菠菜等，增加蔬菜种类，为幼儿提供宽阔的选择空间，并一一拍成照片，通过信息技术逐个展示，帮助幼儿近距离观察种子形态、特点，并与幼儿共同猜测种子对应的植物和种植方式，促使幼儿在全面了解基础上选择出最喜欢的种子类型，并渗透蔬菜种植知识，为后续劳动种植教育活动的开展铺垫基础，不仅如此，教师还可让幼儿自主选择种植区域、工具等，有效增加幼儿自主性、参与性，并对后续劳动种植教育铺垫基础。基于增加种子选择性，让幼儿自主选择喜欢的蔬菜，可以在劳作种植教育开端就调动幼儿参与、探索兴趣，为后续教育活动铺垫基础[1]。

二、提升问题丰富性，树立劳动意识

蔬菜种植方式、养护方式是开展劳动种植教育的关键，直接影响幼儿劳动效果、质量，而幼儿生活经验、劳动能力相对较弱，对种植教育的认知、技能趋近于空白，需要教师在开展劳动种植教育实践前带领幼儿进行探索和分析。但直接分析动作、技能具有机械性，幼儿缺少探究空间，所以，教师可以采用问题指导方式，以丰富的问题推动幼儿在图像资料中探索蔬菜种植技术和方式，明确蔬菜喜欢的环境和温度，以此开展劳动种植实践活动。

例如，“蔬菜种植”劳动教育活动中，教师可以运用信息技术为幼儿展示不同蔬菜种植方法和护理视频，并以图片形式展示各类蔬菜适宜、喜欢的环境，以此提出问题，指导幼儿把握其中的技巧：为什么种植香菜、白菜时洒下许多种子？为什么萝卜之间需要留有空间？种植萝卜时需要预留多少空间呢？为什么白菜、香菜在幼时要拔出一些？胡萝卜喜欢哪种环境？等，并将选择同以植物的幼儿组成小组，合作种植各类蔬菜，并探索蔬菜种植方式。在幼儿充分掌握种植技能和技巧、知识后，组织幼儿拿好提前选择的工具到菜地中依据探究过程中的顺序、技巧和知识进行种植活动，将劳动认知转变为劳动技能，强化幼儿劳动意识和劳动观念，形成种植能力、劳动技能。

三、提升教育持久性，培养劳动习惯

劳动教育是长期、持续的过程，而种植教育相比其他劳动教育活动而言更具长期性，教师要意识到劳动种植教育的特点，带领幼儿不断观察蔬菜幼苗，并指导幼儿护理种植的蔬菜，如除草、捉虫、松苗等，确保幼儿种植的蔬菜顺利、健康地成长。但教师在带领幼儿护理蔬菜过程中，要关注幼儿护理方式，对于过度影响蔬菜成长的行为要及时制止并指正，提升劳动种植教育持久性，强化劳动意识、种植技能的同时培养劳动习惯，并在后续劳动教育中迁移到实际活动中，提升幼儿劳动习惯和劳动素养。

“蔬菜种植”劳动教育活动中，基于劳动种植教育持久性，教师要重视幼儿对植物种植后的观察和护理，记录蔬菜成长周记，基于记录蔬菜成长周期、特点形成全面、正确的理解和认识，在此基础上，由幼儿投票选举出固定时间护理幼儿种植的蔬菜，确保幼儿对蔬菜处于持续关注状态，避免出现遗忘现象，有效培养劳动习惯和观察习惯，强化劳动能力和劳动素养[2]。

结束语：综上所述，以蔬菜种植为例，探究劳动种植教育中在幼儿园中的运用策略可以明确，劳动种植教育的开展要结合幼儿兴趣特点和身心发展特点，综合设计种植劳动教育活动，如幼儿自主选择种子环节，不是单纯地让幼儿选择种植，而是以选择种子为兴趣导向初步渗透种植知识，使幼儿在充分了解基础上选择喜欢的种子，保障客观性，为幼儿后续劳动活动认真、主动参与铺垫基础，循序渐进地开展后续劳动种植实践活动，培养幼儿劳动意识、思想和习惯。

参考文献：

[1]吴颖. 幼儿园劳动教育园本课程的实施路径 [J]. 云南教育(视界综合版), 2023, (12): 33-34.

[2]吴莉莉. 《指南》背景下如何开展幼儿园劳动教育 [J]. 家长, 2023, (36): 55-57.