科普讲座|肠覃（大肠癌）患者的饮食护理

科普讲座|肠覃（大肠癌）患者的饮食护理

唐凤灵

广西壮族自治区河池市宜州区中医医院 广西 河池 546300

肠覃（大肠癌）是指发生于结肠、直肠和肛管的恶性肿瘤，是最常见的消化道恶性肿瘤之一。本篇文章将从饮食的角度出发，为大肠癌患者介绍一些适宜的饮食护理方法。通过本文，希望能给大肠癌患者及其家属带来一些有益的饮食建议，帮助他们更好地进行饮食管理，促进康复。

一、发病原因

肠覃（大肠癌）的发病原因是遗传和环境因素直接相互作用的结果。与其发生的可能因素有：①饮食因素：如高脂肪、低纤维饮食、动物蛋白、食物中亚硝酸胺及其衍生物含量高，摄入酒精，缺乏维生素A及微量元素等。②大肠的某些良性病变：如慢性溃疡性结肠炎、克隆病、大肠腺瘤、血吸虫病等。③遗传因素：如家族性腺瘤性息肉病，遗传性非息肉性直肠癌等。

二、临床表现

1.便血。2.黏液便和脓血便。2.排便习惯改变、里急后重感，还有腹痛与腹胀，其中腹痛的发生率较腹胀的发生率高。4.腹痛和腹胀：大肠癌患者常出现的临床表现为隐痛、钝痛与绞痛。

三、饮食护理

1.肠癌术后禁食3-4日，肠蠕动恢复，肛门或人工肛门排气，可进流质饮食，选择的食物以易消化富有营养，如菜汤、米汤、藕粉等。应少食多餐，每2-3小时进食1次，每日6-7餐。

2.术后两周后可进食易消化的少渣普食，禁食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担。

3.肠造口患者最好不要选择以下食物：对肠道刺激性强的食物，如冷饮、含酒精类饮料、生的或未完全煮熟的食物；易产气的食物，如洋葱、红薯、椰菜、豆类、萝卜等；易产生臭味的食物，如洋葱、鸡蛋、巧克力、葱、虾等；难消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。

4.肠癌术后患者出院后宜进食易消化营养丰富的均衡饮食，生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。

四、肠癌患者的中医饮食原则：

1.调和脾胃：中医认为脾胃是后天之本，是气血生化之源。肠癌患者应选择易消化、温和的食物，如粥类、煮熟的蔬菜等，以保护脾胃，促进食物的消化吸收。

2.滋补气血：手术和化疗可能导致气血两虚，患者可以通过食用具有补气养血作用的食物来改善症状，如红枣、黄芪、当归、枸杞等。

3.清热解毒：肠癌在中医看来可能与热毒内蕴有关，因此可以适量食用具有清热解毒作用的食物，如绿豆、莲子、菊花、苦瓜等。

4.活血化瘀：肿瘤的形成与血瘀有关，食用具有活血化瘀作用的食物有助于改善微循环，如黑木耳、山楂、玫瑰花等。

5.疏肝解郁：情绪波动对肠癌患者不利，可以通过食用具有疏肝解郁作用的食物来调节情绪，如柠檬、薄荷、茴香等。

五、健康指导

1.本病的发病诱因与饮食不节、情志内伤、内结或腹部手术和全身疾病有关，提高防病意识，预防疾病复发。

2.养成定时、定量进食的良好习惯、注意饮食卫生，不偏食，平时多吃新鲜水果、蔬菜，可用凉开水冲蜂蜜饮用，有助于大便通畅，切忌暴饮暴食，损伤脾胃运化功能，饮食后避免剧烈运动。

3.保持心情舒畅，忌急躁、发怒、紧张、避免情志所伤而致病。

4.保持大便通畅：养成定时排便的习惯，每日晨起漱口后，喝温开水250-300毫升，然后做腹部顺时针按摩10-15分钟，以增强肠蠕动，促进排便。

通过本文的介绍，我们了解到了大肠癌的发病原因、及饮食方面的注意事项。在饮食护理方面，我们需要注意均衡摄入含有丰富纤维、维生素、矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果。同时，应避免食用高脂、高糖、高盐的食物，以及含有致癌物的食品。此外，适量摄入富含优质蛋白质的食物有助于维持肠道健康。同时，我们还要养成良好的饮食习惯，少食多餐，避免暴饮暴食，减少肠道负担。最后，希望本文的内容能够对大肠癌患者的饮食护理提供一些帮助和指导，帮助他们更好地恢复健康。