肝硬化患者的正念饮食护理的应用效果分析

肝硬化患者的正念饮食护理的应用效果分析

沈菊 叶武

江阴市人民医院 江苏省 214400

摘要：目的观察肝硬化患者应用病变饮食护理措施的实际效果。方法 在我院所有接受治疗的肝硬化患者中选择48名患者参与本次研究，按照人数均等的原则随机进行患者分组。其中，应用常规护理措施的患者分入对照组，应用正念饮食护理措施的患者分入研究组。观察两组患者应用不同的饮食护理措施后，生活质量评分的改善情况以及患者对护理效果的满意度情况。结果 通过对比观察可见，研究组患者应用了正念饮食护理措施后，患者的生活质量评分得到显著改善，患者对于护理效果的满意度也得到了显著提升。两项指标与对照组相比，对比结果统计学差异显著（P<0.05）。结论 在肝硬化患者的饮食护理中，应当积极引入正面饮食护理措施进行应用，以便取得更好的护理效果，提升患者的生活质量评分和对护理效果的满意度。

关键词：肝硬化患者；正念饮食护理；生活质量；满意度

引言：

从性质上来讲，肝硬化属于慢性疾病，会直接影响到患者的身体健康和生活质量，饮食护理是需要持续融入肝硬化患者日常护理中的一个重要组成部分。对于有效改善患者的营养支持状况，控制病情发展有非常重要的意义。现阶段关于饮食护理模式的应用逐步受到更加充分的重视新型的正念饮食护理措施，开始在肝硬化日常护理中引入应用，并且取得了一定的成效[1]。所谓正念饮食护理，是指通过辅助护理的方式引导患者在进食过程中有意识地专注于食物，通过调动感官去感受食物的色、香、味、形，同时觉察身体的饥饿和饱腹感，以建立健康的饮食习惯，促进身心平衡，并预防慢性疾病。在本文的研究中，选择48名患者组成研究样本群体选取年份集中在2023年2月至2024年2月，所有患者均为我院就诊的确诊肝硬化的患者，下文详细阐述患者分组对比分析的研究过程。

1.资料与方法

1.1一般资料

在本次研究中选取48名患者组成样本群体，以人数均等作为原则进行随机分组，患者选取的年份集中在2023年的2月至2024年的2月。两组患者分组的标准是所应用的不同类型的饮食护理措施。患者一般资料具体情况如下。对照组，性别比例情况：男：女：16:8。患者年龄区间情况，最大患者71岁，最小患者29岁，年龄平均值（63.02±2.29）岁，病程时间阶段，最长6年，最短1年，病程平均值（4.1±1.2）年。研究组：性别比例情况：男：女：13:11。患者年龄区间情况，最大患者73岁，最小患者28岁，年龄平均值（64.02±2.97）岁，病程时间阶段，最长8年，最短1年，病程平均值（5.3±1.4）年。上述一般资料的对比研究结果，未见显示出显著的统计学差异（P>0.05）

1.2研究样本的纳入与排除

1.2.1纳入标准

①纳入签订了知情同意书，同意参与本次研究，并且表示会主动配合研究的患者。②纳入符合肝硬化诊断标准，确诊为肝硬化的患者。③纳入能够正常进行语言沟通的精神状态正常，能够保证稳定的医护人员进行沟通，配合完成整个护理过程的患者。

1.2.2排除标准

①排除未能及时签订知情同意书，表示无法配合研究的患者。②排除由于合并患有其他疾病，不适合应用这种护理方式的患者。③排除由于个人的主观原因选择主动退出的患者。

1.3方法

1.3.1对照组方法

本组患者应用常规的护理流程落实护理工作。具体护理工作内容如下。告知患者住院后的相关检查内容和注意事项，帮助患者养成良好的饮食习惯和生活习惯[2]。对于情绪状态不稳定的患者采取干预措施舒缓心情，适当调整患者的食谱，根据患者的饮食需求做好日常的饮食护理，对患者反映的问题及时进行处理

1.3.2研究组方法

本组患者应用正面饮食护理流程落实护理工作，具体流程如下。①加强患者认知引导。在开始正念饮食护理工作前，由医护人员向患者解释正面饮食的基本概念重要性。随后，强调这种饮食护理方式在实践中的应用价值，告知患者在应用这种饮食护理管理方式时，应当保证进食的专注度，充分感受食物的口感和气味与质地[3]。同时，还应当充分感受食物带来的身体上的满足感。②制定正面饮食计划。保证患者理解正面饮食的概念后，由医护人员协助患者制定个性化的饮食计划计划内容，一方面要涉及饮食的合理搭配。另一方面，还强调进食环境和进食方式应当。合理护理人员应当与患者进行协同沟通，选择适当的口味。同时，能够适应患者身体状况的食物。另外患者还应当拥有舒适安静的进食环境，避免其他因素对患者进食状态造成影响。除此之外，护理人员应当将一些正面饮食的技巧交给患者。具体包括引导患者感受细嚼慢咽的状态，引导患者在饮食过程中注意深呼吸，放松身心，帮助患者在进食的过程中保持相对轻松的状态。③有效实施正面饮食训练，在制定饮食计划后，由医护人员面向患者进行专项训练，整个过程由医护人员指导，培养患者良好的正面饮食习惯。具体来说，医护人员需要引导患者关注食物的来源，食物的制作过程以及食物的营养价值。帮助患者逐步建立对食物的积极认知同时在进食过程中关注个人对食物的反应，通过不断的实践训练，掌握正念饮食背景下的合理饮食方式

[4]。④应做好评估反馈工作。由医护人员观察患者的进食过程，询问患者的主观感受，检验患者应用这种方式后营养支持指标的改善情况。进一步帮助患者树立正确的饮食观念，根据患者的反馈信息，医护人员还可适当调整患者的食谱，保证患者饮食的营养健康。

1.4观察指标

①观察两组患者的生活质量评分改善情况。②观察两组患者对护理效果的满意度情况。

1.5统计学方法

本次研究应用SPSS21.0版本的统计学软件实施数据统计，P<0.05时，可判定研究结果具备显著统计学意义。

2.结果

2.1观察两组患者的生活质量评分改善情况。对比观察可见，研究组患者的生活质量评分得到了显著的改善，较之对照组有非常显著的统计学差异（P<0.05）。详细统计结果在下表1中显示。

表1 两组患者的生活质量评分对比分析表

2.2观察两组患者的满意度情况。对比观察可见，研究组患者对护理效果的满意度更高，组间对比统计学差异显著（P<0.05），详细统计结果在下表2中显示。

表2 两组患者对护理效果的满意度情况对比分析表

3.讨论

肝硬化在临床上属于常见疾病。发病初期，由于症状显著性不足，往往会被忽略。待到症状明显时进行就诊，可能已经出现了并发症。同时，治疗难度也会有所增大，患者的生活质量会因此受到非常直接的影响[5]。现阶段肝硬化患者的治疗和护理工作逐步受到重视。护理工作不仅包括对患者病治疗期间的针对性护理，也包括精力层面和饮食营养支持方面的护理。本文探讨的正念饮食护理方式是从患者日常进食的角度出发，引导患者通过科学饮食获得更好的营养支持，从而提升患者的生活质量。

通过本文的分析可见，肝硬化患者的护理工作中引入正面饮食护理措施，对于改善患者的生活质量、提升患者对护理效果的满意度有非常显著的促进作用。研究组患者的两项指标对比结果较之对照组都有显著的改善（P<0.05）。

综上所述，肝硬化患者在接受治疗过程中，应当积极引入正念饮食护理措施辅助开展护理工作，为取得更好的护理工作成效提供支持。

参考文献：

[1]屈志英, 吴娟, 余小萍. 个体化饮食营养干预在肝硬化食管胃静脉曲张破裂出血患者EVL术后护理中的应用[J]. 齐鲁护理杂志, 2022, 28 (24): 117-120.

[2]李丽萍. 阶段性健康教育配合饮食干预在乙型肝炎后肝硬化患者护理中的应用[J]. 西藏医药, 2022, 43 (05): 101-103.

[3]裴琳琳. 饮食干预对肝硬化失代偿期合并糖尿病患者临床疗效的影响[J]. 现代养生, 2022, 22 (18): 1547-1549.

[4]李建红. 针对性护理对肝硬化并上消化道出血患者的影响[J]. 中国城乡企业卫生, 2023, 38 (09): 165-167.

[5]吴绍香. 以行为转变理论为基础的饮食干预对肝硬化患者自我效能及营养状态的影响[J]. 吉林医学, 2022, 43 (02): 567-568.