松江区叶榭镇农产品包装设计研究

松江区叶榭镇农产品包装设计研究

国佳佳沈乐怡

（上海工程技术大学艺术设计学院，  上海市  201620）

摘要

本文以松江区叶榭镇农产品包装设计为研究对象，通过对松江区叶榭镇大米和软糕包装设计的现状及问题进行调研分析，结合国内外优秀的农产品包装设计案例分析，探讨了如何优化松江区叶榭镇大米和软糕的包装设计，彰显松江农产品的价值，展现松江文化特色，迎合当代农产品消费主力军的年轻化需求。

关键词：包装设计，农产品，叶榭镇

一、叶榭镇农产品包装设计现状

（一）叶榭镇农产品包装设计背景

我国是一个历史悠久的农业文明古国，三农问题一直是国家关注的重点，乡村振兴是党的十九大报告提出解决好三农问题的国家战略。打造地域性农产品品牌将成为推进农业产业发展的重中之重。推进地域农产品品牌建设，有助于提高农产品品牌形象，提升农业产业竞争力。包装是消费者视觉感知的第一步，也是农产品在竞争中脱颖而出的首要因素，好的包装设计对提升农产品销量和品牌形象至关重要。

松江自古是江南著名的鱼米之乡，叶榭镇位于上海市松江区，被称之为“农业大镇”，拥有丰富的农产品资源，包括大米、鸡蛋、草莓、葡萄等。这些优良的农产品需要被更多人知道、了解并喜爱，为了更好传承和推广，尤其需要被年轻一代所接受和认可。通过改良包装设计来赢得年轻消费群体的青睐是一种有益尝试。

（二）叶榭镇农产品包装设计现状

大米是叶榭镇最主要也是最具知名度的农产品。叶榭镇的稻米品质优良、晶莹剔透、口感软糯。好米是制作好糕的基础，叶榭软糕作为松江区最主要的农副产品，已被列为上海非物质文化遗产，叶榭软糕精工巧做，吃起来松软香糯、甜而不腻。将大米和软糕包装设计作为叶榭镇农产品包装设计改良的首选，具有十分重要的意义。

就目前市场上销售的叶榭镇大米和软糕包装设计仍有较大改进空间。叶榭镇大米的包装颜色普遍以绿色为主采用居中构图，“松江大米”为手写字体，麦穗是最典型的图形元素环绕于文字四周，当地自然风光的摄影作品作为背景，图形、文字、照片三者风格不够统一，缺乏视觉吸引力，整体显得较为沉闷，很难让人通过包装有一眼想去购买的冲动，也很难对产品形成深刻印象。叶榭软糕包装大都以红色为主色调，包装精美，用材考究，但没有具体体现出当地的文化内涵、风土民情等地域特色，消费者无法直观的从包装上看出是松江叶榭镇的农产品，农产品品牌意识有待提高。整体来看，叶榭镇的农产品包装设计尚处于起步摸索阶段，品牌意识尚不强烈，具有记忆点的包装并不多见。

二、国内外农产品包装设计案例分析

（一）国外农产品包装设计案例

农产品包装设计由来已久，世界各国都有非常优秀的农产品包装设计案例。包装设计师从设计理念、设计方法等方面对农产品包装设计进行不断革新。一位来自泰国大米产区的设计师秉承环保理念，选用谷糠作为大米外包装材料，通过压模成型，保留了谷糠的本色。大颗米粒在盒盖上凸起，勾线的图形作为补充，两者相得益彰。内包装采用帆布材质，并印有批号和其他信息，排版简约明晰。大米吃完后，外包装盒还可作为纸巾盒使用，杜绝了包装的浪费。该大米包装设计简洁、美观且实用，同时也起到了有效的产品信息传达。

葡萄牙大米磨坊主Novarroz请Super. Brand Consultants公司为其大米进行包装设计，使其大米从众多同类产品中脱颖而出。该包装的一大亮点是选择了民族风情的插图作为包装主体元素，设计插图的灵感来于不同水稻原产国家的民俗文化、建筑艺术、自然景观等为基础元素。每款包装都根据对应的插画内容命名，向人们传达了不同的故事及不同水稻的出处。

（二）国内农产品包装设计案例

不仅在国外，在中国也有许多优秀的农产品包装设计案例。在乡村振兴政策的指引下，越来越多的农民试图通过创造性的包装设计来增加产品的附加值。稻花香大米礼盒包装设计，内包装为独立真空小包装设计。大米礼盒上的插图为卡通人物形象，用十分质朴的画面传达出了对自家稻田出产的大米的喜爱。结合人物的动作手中的道具，给人们一种置身于稻田间与自然相伴的感觉。

三、叶榭镇农产品包装设计实践

（一）设计定位及原则

在现代市场竞争激烈的背景下，品牌号召力和包装设计需要倾向年轻化、品质化，牢牢抓住年轻群体的消费需求才能把握市场。在包装设计策略中趋向年轻消费群体的需求，针对农产品松江大米和非遗传承叶榭软糕的产品性质，及叶榭镇大米包装设计缺乏视觉吸引力，软糕包装设计地域特色不够鲜明的问题，重新思考包装形式。根据年轻人的“低碳水”“重新鲜”的饮食习惯，无论是大米还是软糕的包装都以“小剂量”为主。另一方面，地域性是农产品包装的主要特征之一，不同地域不同文化衍生出来的品牌给消费者的感受是不一样的，不同的环境造就了不同的物质特性。因此在设计中，更加注意松江区叶榭镇的地域特点，凸显当地文化内涵及风土民情。包装插画的精巧有利于产品价格的上扬，为企业和营销者带来更大的利润。国内外的优秀案例也充分证明了手绘风格的插画应用在大米包装上，可以很好提升包装视觉效果，所以以“手绘插画”作为包装设计的视觉主体。

（二）设计构思及表现

叶榭镇大米包装(图1）的图形设计采用扁平化的风格，选取小鸟、祥云、流水等元素，通过写实叠加概念化的处理，体现出松江区叶榭镇良好的自然生态环境，并结合荷花、蓝莓等地域特色的植物和水果，呈现出与其他地区的差异性。在色彩表现上，采用饱和度较高的黄绿色调，使整体包装感觉更为明朗。外包装盒上“松江大米”四字为黑色手绘字体，简洁明了，具有视觉张力。大米的外包装采用天地盖造型，内放6包单包净重300g独立真空包装大米，易于存放且符合年轻消费群体的饮食习惯。

叶榭软糕的包装（图2）以春夏秋冬四季对应四种不同口味，设计四款包装，并结合四季对应的自然气候与习俗等元素特征，表达叶榭软糕，四季相伴的理念。采用“国风插画”，以叶榭镇四季美景为元素，春季以嫩绿色为主色调，选取了柳树、柳、祥云和燕子作为主要元素，突出了春天的勃勃生机；夏季以粉色为主色调，选取了荷花、荷叶、烈日、祥云作为主要元素；秋季是丰收的季节，以金黄色为主色调，选取了菊花、祥云、仙鹤作为主要元素；冬季以天蓝色为主色调，选取了竹子和祥云作为主要元素，突出冬天冰天雪地的氛围。保留“叶榭软糕”原本文字标志，表达明确、便于记忆。软糕外包装采用抽拉式造型，一盒可放6块糕点，小量包装可保证软糕的口感。

四、结语

深化乡村振兴战略发展带来的机遇和挑战，为更多设计专业人士关注农产品品牌提供了条件和要求。要求设计专业人员真正坚持为区域特色农产品产业文化赋能的理念，推进乡村振兴品牌建设，让更多具有区域特色的农产品走进市场、走出去，实现乡村振兴发展。

本文立足于乡村振兴的大背景，重点分析乡村振兴战略的内涵和农产品包装设计发展的新机遇，研究松江农产品包装设计，从叶榭镇大米包装和软糕包装设计入手，思考和改善存在的问题，探索适合年轻消费者群体的农产品品牌包装设计策略，虽具有一定的局限性，但为松江区叶榭镇农产品包装设计和品牌建设提供了一种新思路。

参考文献

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