成都平原马铃薯农机农艺结合全程机械化生产技术

成都平原马铃薯农机农艺结合全程机械化生产技术

龚小艳

成都市大邑县农村发展服务中心  四川 成都  611330

摘要：马铃薯机械化生产技术为我国马铃薯种植发展提供了现代化的技术帮助，使马铃薯种植产量及种植质量进一步提高，为马铃薯产业化、规模化发展提供现代装备技术支撑。本文将根据马铃薯全程机械化生产试验示范，总结成都平原马铃薯农机农艺结合全程机械化生产技术，给相关技术人员更好的掌握马铃薯农机农艺结合全程机械化生产提供必要的帮助。

关键词：马铃薯；全程机械化；农机农艺结合；生产技术

马铃薯具有高产、适应性强、营养丰富的特点，在我国种植业中占有重要的地位，马铃薯还是部分地区的主要粮食和经济作物，是保证粮食安全、助力精准扶贫的重要抓手。四川马铃薯总面积和产量连续多年位居全国首位，具有周年生产、周年供给的独特优势。近年来，成都市各地积极探索马铃薯机械化生产作业技术，着力构建规模化、标准化、全程机械化的马铃薯产业新格局，对于减轻劳动强度、增加综合收益、推进产业可持续发展具有重要意义。

成都平原已集成了春、秋、冬马铃薯高产高效栽培技术和周年生产技术体系，形成了三季增产全年增效的产业发展格局。

成都市马铃薯周年生产表

混作马铃薯生产以小农户种植为主，种植面积小，70% 以上的种植规模不超过30 亩/ 户，种植大户以100-500 亩为主，超过1000 亩的占比不超过5% 。种植模式多样，农机与农艺融合不够紧密。为突破马铃薯全程机械化生产技术瓶颈，开展了农机农艺融合的全程机械化试验。研究形成马铃薯机械化生产的技术路线：机械化耕整地→（测土配方施底肥）→机械化播种→播后机械化覆土起垄→机械化病虫害防治（机械植保）→机械杀殃→机械挖掘。

试验采用春马铃薯“高厢双行垄作”合理密植与传统“稀大行”种植对比，确立高厢双行垄作栽培模式。试验表明：“高厢双行垄作”比传统种植可有效提高产量，增产幅度22.2%-30.7%。

马铃薯种植密度试验：试验采用冬马铃薯“双行垄作”对比4 种密度下的产量。

冬马铃薯“双行垄作”对比试验

试验表明：播种密度8000株-10000株/亩，产量无显著性差异，合理密植可有效提高产量。

马铃薯机械化种植主要技术参数

试验设置：

种植模式：高厢双行垄作高密度种植；

播种密度：由现有机具的 3000- 4000 株/ 亩，调整为 6000株- 8000 株/亩；

播种方式：垄作双行错窝栽培；

中耕方式:动力旋耕培土。

马铃薯农机农艺结合全程机械化生产农机技术

马铃薯机械化生产机具的选型

“垄距0.9-1米，单垄双行”种植模式选用轮距为1米的窄轮距轮式拖拉机，并作如下调整：

（1）前配重支架加强及配重增加；

（2）后轮改进为11.2-24；

（3）提升装置增加液压操控。

（一）地点选择

马铃薯既怕旱，又怕涝。宜选择相对连片，排灌方便，土质疏松，肥力中上的沙壤或壤土，前茬以禾谷类和豆类作物为好。

（二）品种选择

选择适宜且通过审定的脱毒种薯且不易脱皮的品种。按照马铃薯机械化生产的农机农艺融合原则，由农艺专家推荐适宜品种，目前当地适宜机械化生产机播马铃薯品种有费乌瑞它、中薯2号、坝薯10号、抗青9-1、凉薯14号等品种。

（三）种薯的准备和种薯处理

马铃薯种薯有休眠期，应及时联系种源，提前订种，提前一个月以上调种，让种薯自然通过休眠期，确保能够带芽播种。净作每亩需准备休眠期已过或接近结束的种薯150～200公斤。种薯到位后，马上开包晾晒种半天到一天，然后放在垫有干净细土或者稻草的室内摊开种薯贮存，不要堆放过厚，以两到三层为宜，上面盖稻草等遮光，保持通风，萌芽后掀开稻草见光贮存。

1.种薯消毒

播种前10天～15天，剔除烂薯、病薯后的种薯用72%可溶性粉剂100克、37.5%泉程悬浮剂100毫升、72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000万单位（相当于20克）兑水50公斤，浸泡15～20分钟，或者在晾晒种时喷湿种薯。放在通风见光处晾干后进行催芽或者切块。

2.种薯切块

50克以上的种薯切块种植，50克以下小种薯整薯播种。切块大小以30克～50克为宜，并且尽量连结有顶端部位，形状以菱形四面体为好，避免切成薄片，每块上至少有二个以上的芽眼，种薯切块有利于种薯通过休眠期，出芽快且整齐。

切薯方法：①60克左右小薯。纵切一刀，一分为二。②90克～120克的中薯。纵切二刀，分成3块～4块。③130克以上的大薯。先纵切一刀，一分为二，每半边从脐部顺着芽眼切下几块，然后顶端部分纵切为2块～3块。

切薯时每人准备2把切刀、2块切板。置于0.5%的肥皂水溶液中浸泡，每使用10分钟后或在切到病、烂薯时，轮换一次，使用前用清水冲洗干净。或者每使用10分钟后和在切到病、烂薯时，用5％的高锰酸钾溶液浸泡1分钟～2分钟或用75％酒精擦洗消毒。特别是遇病、烂薯应将其弃除，并马上更换切刀和切板。

3.切块消毒

种薯切块后立即用含有克露(约为种薯重量的0.1％) 、甲基托布津(约为种薯重量的0.3％)、多菌灵(约为种薯重量的0.3％)、新植霉素(约为种薯重量的0.01％)等不含盐碱的石膏粉或双飞粉拌种消毒，消毒药剂可以单用也可以选择2～3种混用。并摊开晾干，使伤口愈合。

4.种薯催芽

将休眠期已过或接近结束且经过消毒、切块的种薯，放在垫有干净细土或者稻草的室内，在室内黑暗处摊开种薯进行催芽，不要堆放过厚，以两到三层为宜，上面盖稻草等遮光。催芽要在室内干燥、通风处进行。当大部分种薯芽长至0.5厘米～1厘米时，揭开稻草将种薯暴露在散射光下炼芽，以芽变紫色为度。催好芽后，根据种薯芽的长短、粗壮程度进行分级带芽播种。在催芽过程中淘汰病、烂薯和纤细芽薯。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等。对尚未通过休眠期的种薯可以用“九二0”（赤霉素）喷雾或浸种催芽，浓度以2-3PPm为宜。

（四）播种时间的选择

小春马铃薯：1月上旬-2月上旬播种，山区有的在年前冬播；收获时间：5月中下旬-6月中下旬。

大春马铃薯：2月下旬-4月中旬播种；收获时间：7月中下旬-9月上中旬，多数在8月收获。

秋季马铃薯：种植季节以能够避开霜冻为原则，争取早播。平坝丘陵8月下旬-9月上旬播种，山区为7月下旬-8月上旬播种；收获时间：11月下旬-次年1月。

冬季马铃薯：10月下旬-12月中下旬播种期；收获时间：2月下旬-5月上旬。

（五）耕整地技术

根据农艺要求和天气、土壤情况及时耕整地

1.土壤条件

选择坡度≤ 15 °，耕层 20 cm以上的沙壤土或壤土，耕作时耕层土壤含水率18 ～ 25%，土壤耕层深厚、有机质含量高、疏松易碎、通透性好、肥力中等以上的壤土或沙壤土。保肥保水性强、偏酸性、便于机械化作业的地块，最佳耕深为20cm-25cm。尤其是收获时土壤不粘重，便于薯土分离。

2.机具作业质量要求

耕整地机具：按照耕作农艺的要求和拖拉机的型号及牵引力参数，结合当地土壤情况进行选型，耕幅一般要大于拖拉机轮边距。70-100马力的拖拉机可配2-2.5米的旋耕机或平耙，8-15马力手拖、20-25马力的小四轮可配1-1.5米的旋耕机。

动力机械：结合目前农业生产的状况，选择不超过100马力的拖拉机。坡地和稻田尽量选用四轮驱动的拖拉机，地块较大的尽量选择70-100马力的拖拉机，以提高整地效率。针对丘陵山区地块较小的情况，可选择8-15马力手拖、20-25马力的小四轮或微耕机。

根据整地质量要求，确定机具作业方法和作业程序，减少重耕和漏耕，犁耕深度 25 cm - 30 cm，旋耕深度 15 cm -18 cm。地表平整，上松下实，碎土率＞80%。

（六）机械化播种技术

适期早播，起垄播种，双行垄作，株距均匀，冬马铃薯需要覆膜播种且喷施除草剂，试验表明，地膜覆盖明显比不覆盖地膜要增产，增产幅度在13.4%-27.4%之间。播种深度一致，播种株行距一致，种块覆土，亩基本苗 6000株/亩以上，密度由品种和当地农艺要求通过窝距合理调整。

1.机具选型

平作播种：可选配单垄双行错窝播种机，一次性完成开沟、施肥、播种，播后起垄。主流机型有：青海林丰的2CM-2、2CM-4。

起垄播种:采用机械复式作业，选配一次性完成开沟、施肥、播种、起垄、铺膜等工序，播后膜上覆土。主流机具有：中机美诺的1220、1240，青岛洪珠的2CM-4。

动力机械：选用与播种机牵引力相符的拖拉机。

2.机具作业质量要求

双行垄作，垄高 20 cm～25cm，垄距 90 cm - 100 cm （90CM 垄距是国际化种植模式标准，不仅可以实现垄与垄之间的良好通风，还可以给马铃薯提供更好的生长环境，从而提高马铃薯产量）；不重播、漏播，播种深浅一致，播种株、行距一致，种肥分开；覆土均匀严实，种块覆土深度 10 cm - 13 ㎝，沙性土壤覆土深度 12 cm - 15 ㎝；亩基本苗 6000株- 8000株可调；起垄铺膜联合作业时必须同时实施药剂喷施除草作业。

（七）机械中耕

中耕作业常用的机具为拖拉机配套的马铃薯中耕施肥机，应具有良好的行间通过性能，在马铃薯苗期进行扶垄除草作业，马铃薯花期施肥培土作业，一次完成开沟、施肥、培土、扶垄等工序。主流机型有中机美诺的1304，青海林丰的3ZF-0.7，甘肃古浪兴陇的1KQ—30×50。机具作业幅宽等于拖拉机宽度，选用拖拉机后轮距和垄距的误差小于5厘米，前轮距和垄距的误差小于10厘米；以不压苗为准；机具作业幅宽大于拖拉机宽度，则选用拖拉机轮距和垄距倍数的误差小于10厘米；以不压苗为准[1-3]。

作业质量要求：培土厚度3 cm -5cm，促进薯块膨大，避免匍匐茎外露。中耕后不得有大土块，沟垄整齐，垄形饱满。行间杂草应除净，草根须切断，深浅要一致，其偏差≤1cm，地表起伏≤4cm，翻起的土不得埋压作物。

（八）机械植保

为了防止马铃薯的病虫害和控制杂草，在播种前对整好的地块进行消毒。喷药作业有效覆盖密度不应少于20个雾滴/cm 2，药液在植株上的覆盖率达到100%。主要病害为晚疫病、青枯病、病毒病、黑胫病、环腐病、早疫病、疮痂病等。主要虫害为蚜虫、地老虎、蓟马、粉虱、金针虫、块茎蛾、蛴螬、二十八星瓢虫、潜叶蝇等。

作业要求：各喷头喷量均匀一致，药液雾化良好，喷施均匀。以低速、匀速作业，按农艺的要求确定作业次数。对于底隙30cm的轮式拖拉机，更要根据苗高适当提前作业，减少伤苗。植保机械选用拖拉机配套的悬挂喷杆式喷雾机，或其他专用喷雾机。主流机型主要有：中机美诺3840、3865等。根据喷雾机所需的牵引力选择25-95马力的轮式拖拉机。

早冬马铃薯晚疫病防治：晚疫病防治主要以预防为主，早冬马铃薯可以在2月底或3月上旬，或在马铃薯封行前防治，保护性药剂日本福帅得30毫升/亩预防马铃薯早晚疫病；第二次一般间隔5-7天，视天气状况，无有效降雨可适当增加间隔天数，可以选择先正达金雷100克/亩；第三次，可以选择杜邦增威赢绿10毫升/亩。其他药剂可以使用烯酰吗啉、氰霜唑、嘧菌酯和双炔酰菌胺，一定要在发病前或初期使用，而金雷和增威赢绿可以在初期后使用，有中心病株应及时拔除并装袋移出田块，并仔细喷雾发病周边。药剂一定要轮换使用。

（九）田间管理

1.水分管理

马铃薯既怕旱又怕涝，不管是常耕还是免耕，播种时，土壤必须有足够的水分，田间土壤中的水分含量为最大持水量的70～80%，土壤湿润，通气性好，有利于根系生长和吸收水分，保证正常出苗；前半期使土壤保持适度干旱，此时田间土壤中的水分含量为最大持水量的60～70%；后半期保持湿润，而田间土壤中的水分含量为最大持水量的80～90%。一般情况下出苗前不宜灌溉，块茎形成期及适量浇水，块茎膨大期不能缺水。遇到干旱需要灌水，水层宜浅，不能浸泡到种薯，忌大水漫灌，以润灌、喷灌为好，并及时排水落干[4-5]。在雨水较多的地区或季节，及时排水，田间不能有积水。免耕种植生长后期稻草开始腐烂，保水性增强，遇到连绵阴雨天气要注意排水，防止渍水和贴近土面的稻草湿度过大，否则影响薯苗生长，块茎也容易腐烂。收获前7天～10天停止灌水。

2.预防霜冻

合理安排品种和种植时间，通过调整播期，避开霜冻危害。生长期间出现霜冻天气，应注意浇水，保持土壤湿润。施用抗冻剂、复合生物菌肥或者往叶面撒施干性粉状物（石膏粉、双飞粉、草木灰等）可以减轻霜冻危害。

（十）收获技术

1.收获时土壤条件

沙土含水量不宜超过50%；壤土不宜超过35%。

2.收获时机

种薯挖掘前3-7天杀秧；杀秧有利于马铃薯表皮木质化，减少收获时对表皮的损伤，商品薯适时收获。

3.作业质量要求

挖出的薯块应较集中铺放于作业带上，挖净率≥95%，明薯率≥95%，伤薯率≤3%。

参考文献：

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