分析饮食护理干预对肺癌患者化疗后营养状况的影响

分析饮食护理干预对肺癌患者化疗后营养状况的影响

王慧

宿迁市第一人民医院  肿瘤科,  江苏 宿迁  223800

摘要：目的 分析饮食护理干预对肺癌患者化疗后营养状况的影响。方法 选择2022年5月-2023年5月本院收治的200名肺癌化疗患者，将其随机分成实验组和参照组，每组100名。对参照组患者进行传统护理，对实验组患者采用饮食护理干预。比较两组患者的营养状况。结果 实验组营养不良发生概率是5.00%，远远低于参照组的38.00%，（P<0.05）。结论 对于肺癌患者化疗后的护理，采用饮食护理干预可以更好地改善患者的营养状况，值得推荐。

1 资料与方法

1.1 一般资料：选择2022年5月-2023年5月本院收治的200名肺癌化疗患者，将其随机分成实验组和参照组，每组100名。其中参照组中男病患55名，女病患45名，年龄范围在29-77岁之间，年龄均值是（41.26±10.28）岁；实验组中男病患56名，女病患44名，年龄范围在30-76岁之间，年龄均值是（41.18±12.26）岁。两组患者的基本资料差异不明显，（P>0.05）。患者在了解试验相关内容后签署同意书。

1.2 方法：对参照组患者进行传统护理，①能量摄入调整。 传统护理强调根据肺癌患者的个体情况，调整能量摄入，确保患者摄入足够的热量以满足身体能量需求，同时避免肥胖的发生。②优化蛋白质摄入。 通过提供富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、蛋类等，以促进组织修复、免疫功能提升，并减缓肌肉丧失。③维生素和矿物质补充。 引导患者合理摄入富含维生素和矿物质的食物，以增强机体的抗氧化能力，促进身体各项生理功能的正常运作。④适度控制脂肪摄入。 传统护理倡导适度限制饱和脂肪酸的摄入，选择更健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，以维持良好的血脂水平。⑤维持水平衡。 强调患者保持良好的水平衡，鼓励适量饮水，尤其在化疗后期，以缓解可能的脱水症状。

对实验组患者采用饮食护理干预，①多样化膳食。 鼓励患者摄入多样化的膳食，包括各类蔬菜、水果、全谷物等，以确保摄入全面的维生素和矿物质，促进身体各项生理功能的正常运作。②抗氧化食物。 推荐摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜、水果、茶叶等，有助于减轻氧化应激对机体的损害，提高免疫力。③控制饮食中脂肪种类和量。 引导患者选择健康脂肪，如橄榄油、鱼油，适度限制饱和脂肪的摄入，以维护良好的血脂水平。④水分摄入管理。 提供关于水分摄入的合理建议，鼓励患者适度饮水，尤其是在化疗期间，以防止脱水症状的发生。⑤应对副作用的饮食调整。 针对化疗可能引起的食欲不振、口干、口腔溃疡等副作用，制定相应的饮食调整方案，如提供柔软易嚼食物、选择清淡易消化的食物等。⑥定期营养评估和调整。 进行定期的营养评估，根据患者的身体状况和治疗进展，调整饮食计划，确保始终符合患者的个体需要。

1.3 观察指标：比较两组患者的营养情况。

1.4 统计学处理：使用SPSS 21.0统计学软件分析数据，使用表示计量资料，t进行检验，计数资料使用相对数代表，使用x2进行检验，P<0.05表示差异具有统计学意义。

2 结果

2.1 两组患者营养情况对比：

实验组营养不良发生概率是5.00%，远远低于参照组的38.00%，（P<0.05），见表 1。

表 1 两组患者营养情况对比（n，%）

3 讨论

饮食护理在肺癌患者化疗后的营养管理中发挥着重要作用，其影响体现在多个方面。个体化饮食计划的制定有助于满足患者个性化的口感和偏好，提高饮食的可接受性，从而增加患者的食欲[1-2]。高蛋白高能量饮食的推荐有助于弥补营养不良，促进组织修复和免疫功能，对维持良好的身体状况至关重要[3]。

多样化膳食的鼓励确保患者获得全面的营养，包括维生素和矿物质，有助于维持身体各项生理功能的正常运作。抗氧化食物的摄入有助于减轻氧化应激对机体的损害，提高免疫力，对于患者应对治疗后的身体应激具有积极意义。脂肪种类和量的合理控制有助于维持良好的血脂水平，减少可能的心血管并发症风险。水分摄入的合理管理不仅有助于防止脱水，维持水平衡，还能缓解口干等副作用带来的不适[4-5]。应对副作用的饮食调整则针对性地缓解患者可能面临的食欲不振、口腔溃疡等问题，为患者提供更为温和、易消化的饮食选择。定期的营养评估和调整是饮食护理干预的重要环节，通过不断优化饮食计划，确保其符合患者的实际需求。总体而言，饮食护理干预在维护肺癌患者化疗后营养状况的过程中发挥着关键作用，有望提高患者的生活质量，减轻治疗相关的不适感，促进康复。这一综合性的饮食管理策略有助于为肺癌患者提供全面的支持，提高其身体的应对能力，为治疗效果的提升创造有利条件。

试验结果表明，实验组患者营养良好的比例显著高于参照组，而营养不良的发生概率明显降低（P<0.05）。这表明饮食护理干预在改善患者营养状况方面取得了显著成效。可能原因包括个体化的饮食计划、高蛋白高能量饮食的推荐以及对副作用的饮食调整，共同促使实验组患者更好地维持了良好的营养状态。

总之，对于肺癌患者化疗后的护理，采用饮食护理干预可以更好地改善患者的营养状况。

参考文献：

[1]王利青,张永杰,丁宗励等.以雷火灸为基础的中医护理模式对肺癌化疗患者癌因性疲乏和睡眠质量的影响[J].海军医学杂志,2023,44(09):962-968.

[2]崔静萍,蒋燕,赵姗姗.衰弱和抑郁在肺癌化疗患者恐惧疾病进展与生活质量间的链式中介作用[J].护理学报,2023,30(18):65-70.

[3]郝其艳,王炜.肺癌化疗患者发生导管相关性血流感染的影响因素及其风险预测列线图模型构建[J].实用心脑肺血管病杂志,2023,31(09):64-69.

[4]牟吉,金丹鸯,郑森中等.家庭参与下积极心理干预对肺癌化疗患者家庭功能和心理弹性的影响[J].护理与康复,2023,22(08):16-20.

[5]汪志青,汪静雯,任继红.MPNFS理论指导下多方位护理在肺癌化疗患者的应用及对心理困扰、希望水平的影响[J].中国健康心理学杂志,2023,31(07):1031-1035.