唐山市丰润区生活饮用水细菌污染情况调查

唐山市丰润区生活饮用水细菌污染情况调查

赵贺双

唐山市丰润区疾病预防控制中心 河北唐山 064000

摘要：目的 调查唐山市丰润区2020年-2022年生活饮用水卫生状况，统计其细菌污染情况，为提高生活饮用水卫生管理水平、预防相关传染病的发生提供更多科学指导。方法 根据有关规定采集并保存水样，并对所采集的水样进行检验，评估检测结果，最后使用统计学方法进行数据分析。结果 唐山市丰润区2020年、2021年及2022年的生活饮用水细菌检测总合格率分别为76.22%、77.51%、85.29%，2022年生活饮用水细菌检测总合格率明显高于2020年与2021年，P<0.05；275份枯水期水样与357份丰水期水样的细菌检测总合格率分别为84.73%、76.47%，枯水期生活饮用水细菌检测合格率高于丰水期，P<0.05；城区集中供水、农村集中供水、农村自备井水水样的细菌检测总合格率分别为：87.80%、80.66%、68.39%，城区集中供水细菌检测总合格率高于农村集中供水与自备井水，P<0.05；城区出厂水、末梢水、二次供水水样的细菌检测总合格率分别为：87.30%、89.13%、84.44%，对比差异无统计学意义，P>0.05。结论 2022年唐山市丰润区生活饮用水细菌检出情况较前几年有所改善，但仍存在一定程度的细菌污染，且丰水期的污染情况较枯水期更为严重，农村地区的污染情况较城区更为严重，相关部门还需继续加强对当地生活饮用水的卫生管理，更好地保障居民的饮水安全。

关键词：生活饮用水；细菌污染；细菌总数；总大肠菌群；耐热大肠菌群

水是生命之源，提高居民生活饮用水质量，改善居民饮水安全，是保障居民日常生活与身体健康的基本条件[1-2]。近年来，随着社会经济的迅猛发展，全球水环境污染状况也越来越严重，导致细菌、病毒等多种有害微生物侵入生活饮用水并在其中大量繁殖，极大程度上降低水质量，增加多种传染病的传播与流行风险[3-5]。环保局相关调查结果显示[6-7]，我国水质优良的水域占比不足30%，而发生严重污染的水域占比高达20%，且约有7亿人正在饮用大肠杆菌超标水、1.64亿人正在饮用存在严重有机污染度的水，还有1.6亿人正在饮用耗氧量高的水。此外，由饮用水质量不佳所引发的疾病种类超过50种[8]。因此，尽早完善生活饮用水的管理制度，提高饮用水的卫生质量，对保障人类的身体健康、提高人类的生存质量存在重要意义。为了深入了解唐山市丰润区生活饮用水卫生现状及做好水源性疾病的防控，本文将对本地区2020年至2022年生活饮用水的细菌污染情况进行调查分析，现将调查结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料来源

根据唐山市丰润区生活饮用水情况，选定采样点，于2020年-2022年随机抽取城区与农村集中式供水及居民自备井水的水样进行微生物指标检测，共计632份样本，其中2020年共收集并检测185份、2021年共收集并检测209份、2022年共收集并检测238份。

1.2 方法

1.2.1 水样采集

遵循《生活饮用水水质卫生规范(2001)》[9]采集并保存水样。城乡集中供水点水样于集中供水点水池上方管道中获取，取样时先让水管水流5min后，再接取水样；自备井水取样时需将无菌采样器置入井中，并保持入水深度20cm左右，而后打开瓶盖，收集水样，收集完成后关闭瓶盖，取出采样器，将获取的水样倒入无菌瓶中保存。

1.2.2 细菌检测

根据《GB／T5750-2006生活饮用水标准检验方法》[10]进行水样细菌检测。各水样抽取1ml注入无菌培养皿，倾注15mL牛肉膏蛋白胨琼脂培养基，水平旋转摇动，促使水样与培养基充分混合，并选取另外一个培养皿作空白对照组，待培养基凝固后将其倒置，并置于37℃恒温环境下培养24h，统计菌落数。各样本均重复上述操作3次，取3次统计的菌落数的均值作为1ml水样的细菌总数。

采用多管发酵法检测水样中总大肠菌群，依次进行初发酵试验、平板分离及复发酵试验，于37℃恒温环境下培养，试验结果若产酸又产气，即证实有大肠菌群存在。耐热大肠菌群则是于44.5±0.2℃的恒温环境中培养，若产酸又产气，即证实有耐热大肠菌群。

1.3 评价依据

参考《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》[11]评价检测结果，菌落总数<100cfu>

1.4 统计学处理

采用Excel软件录入并整理数据，并进行描述性统计分析；而后使用SPSS 23.0软件处理数据，计数资料以%表示，采用检验，以P<0.05为差异具有统计学意义。

2 结果

2.1唐山市丰润区2020-2022年生活饮用水细菌检出情况

2020年共检测生活饮用水样本185份，细菌检测总合格率为76.22%；2021年共检测生活饮用水样本209份，细菌检测总合格率为77.51%；2022年共检测生活饮用水样本238份，细菌

检测总合格率为85.29%。2022年细菌检测总合格率高于前两年，P<0.05。见表1。

表1 唐山市丰润区2020-2022年生活饮用水细菌检出情况

2.2唐山市丰润区2020-2022年不同时期生活饮用水细菌检出情况

枯水期水样共275份，细菌检测总合格率为84.73%；丰水期水样共357份，细菌检测总合格率为76.47%。枯水期生活饮用水细菌检测合格率高于丰水期，P<0.05。见表2。

表2 唐山市丰润区2020-2022年不同时期生活饮用水细菌检出情况

2.3 唐山市丰润区2020-2022年城乡生活饮用水细菌检出情况

246份城区集中供水水样的细菌检测总合格率为87.80%；212份农村集中供水水样的细菌检测总合格率80.66%；174份农村自备井水水样的细菌检测总合格率68.39%。城区水样细菌检测总合格率高于农村水样，P<0.05。见表3。

表3 唐山市丰润区2020-2022年城乡生活饮用水细菌检出情况

2.4唐山市丰润区2020-2022年城区不同类型生活饮用水细菌检出情况

63份城区出厂水水样的细菌检测总合格率为87.30%；138份城区末梢水水样的细菌检测总合格率为89.13%；45份城区二次供水水样的细菌检测总合格率为84.44%。城区不同类型生活饮用水细菌检测合格率对比，差异无统计学意义，P>0.05。见表4。

表4 唐山市丰润区2020-2022年城区不同类型生活饮用水细菌检出情况

3 讨论

生活饮用水是人们日常生活中接触最为频繁的物质之一，一旦其发生严重细菌污染且处置不及时，则极有可能导致急性肠胃炎、痢疾、病毒性肝炎、霍乱等胃肠道传染病暴发流行，对居民的身体健康造成严重损伤[12-14]。近年来，随着我国工业、农业等行业的不断发展，由工业废水、农业用水、生活污水等多种原因所致的生活饮用水污染问题也逐渐加剧[15]。因此，定期监测生活饮用水的细菌学指标，明确当地生活饮用水的细菌污染情况，对后续水卫生管理制度的制定与落实存在重要价值。

细菌总数能够反应水样的有机物污染情况，而大肠杆菌是污染水质的重要细菌之一，同时也是引起胃肠道传染病的重要病原菌，若饮用水被人类或动物粪便污染，其中便可检测出大肠菌群[16-17]。因此，在日常生活中可通过检测水样是否存在大肠菌群，可快速明确其是否发生细菌污染[18]。本文研究结果显示：2022年所检测的238份生活饮用水样本中，细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群合格率及总合格率分别为：88.66%、87.82%、95.38%、85.29%，各项合格率均高于前两年（P<0.05）。

由此可见，2022年，本地区多种细菌的检出率均明显下降，居民生活饮用水质量得到有效提升。分析原因可能是由于当地对生活饮用水的管理意识逐渐提升、监管力度逐渐加强，能够积极响应国家号召，落实相关生活饮用水的质量管理规定，做好对居民生活饮用水的质量监测，及时发现现存的问题与不良现象，提出科学有效的防治措施，进而改善细菌污染情况，提高居民生活饮用水的质量，进而实现对水质检测合格率的提升。还有数据表明，枯水期水样的细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群合格率及总合格率均高于丰水期（P<0.05），这是因为丰水期水流量较大，日常生活与生产所产生的生活垃圾、工业废物、农业肥料等物质可能在雨水的冲刷下渗入地下，或随着污水流入蓄水池或井中，使得其中富含的病原菌流入生活用水中，进而导致细菌污染，加剧水质污染情况，使得水样细菌检测合格率显著下降[19-20]。还有结果指出，与农村集中供水与农村自备井水相比，城区集中供水的细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群合格率及总合格率处于更低水平（P<0.05），表明城区生活饮用水的质量优于农村地区。原因在于城区基础建设比农村更为完善，水质消毒净化及污水、雨水排放系统更加齐全、更加先进，能够更好地实现净化水质、降低饮用水污染的作用[21]；相关部门对水质管理力度更强，更加重视对居民生活饮用水的质量监测[22]；而且农村居民的卫生安全意识相对较为薄弱，很多人不重视对日常卫生的管理，导致生活区域存在较多露天的池塘、粪坑、畜牧圈、垃圾堆放等不良现象，再加上自备井水多处于露天环境下，基本不配备任何净水设备，很容易导致细菌滋生，极大程度上增加了饮用水污染的可能性[23]。此外，城区出厂水、末梢水、二次供水等不同类型的生活饮用水细菌检测合格率对比无差异（P>0.05），且这几种类型的水样在细菌总数、总大肠菌群及耐热大肠菌群检测的合格率均处于较高水平，由此可见，城区对生活饮用水的管理成效较为显著，未来还需长期坚持当下较为合理且应用效果较佳的管理措施，并及时发现现存问题，继续优化完善管理方案，进一步提升生活饮用水的质量。

综上所述，唐山市丰润区近几年城区与农村生活饮用水均存在一定细菌污染，其中农村污染情况相对更加严重，为了更好地保障居民的用水安全，未来应继续优化完善生活饮用水的管理力度，加强饮水卫生安全的宣传力度，提高居民尤其是农村居民的饮水安全意识，此外，尤其需要注意丰水期生活饮用水的消毒净化处理，尽可能改善水质，降低传染病发生风险。

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