中国营养学的先驱——万昕

(整期优先)网络出版时间:2010-06-16
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从留美学生到安医教授万昕(1896-1994年),河南罗山人,是我国老一辈生物化学家和营养学家,从事生化及营养学教学与研究长达60年之久;是安徽九三学社创始人之一,曾任九三学社中央顾问及第四、五届全国政协委员。其父亲万云衢是布行的管账先生,母亲徐氏,为家庭妇女。万昕在家最小,有两个哥哥和两个姐姐。