在肉制品行业历史上,也曾发生过类似于瘦肉精之类的事件.例如雨润,它是如何通过品牌形蒙重塑、企业发展战略调整、市场营销等方式走出事件的阴影,重新获得消费者信任与市场份额的?肉制品企业应该如何摆脱“瘦肉精”事件的阴影,继续发展,重获消费者信任?
中外食品
2011年4期