简介：摘要：实验用培养基的使用和质量控制工作开展不仅直接影响到了食品微生物检验的实际结果准确性，而且也对全面优化食品微生物检验体系的发展起到重要的影响意义。本文针对食品微生物检验用培养基的使用和质量控制问题进行了研究和讨论，希望相关技术人员能够在实践操作和技术应用创新过程中引发更多的思考。

简介：摘要目的系统评价氢化可的松联合维生素C、维生素B1对脓毒症或脓毒性休克患者疗效的影响。方法计算机检索中国知网、中国生物医学文献服务系统（Sino Med）、维普数据库、万方数据库、美国国立医学图书馆数据库（PubMed）、Cochrane图书馆、荷兰医学文摘（Embase），收集关于氢化可的松联合维生素C、维生素B1治疗脓毒症或脓毒性休克的随机对照试验（RCT），检索时限均为建库至2021年1月。试验组在常规治疗基础上静脉注射氢化可的松、维生素B1和维生素C；对照组给予常规治疗或在常规治疗基础上给予安慰剂/氢化可的松/氢化可的松+维生素B1。结局指标包括：序贯器官衰竭评分（SOFA）、病死率、血管活性药物使用时间、新发急性肾损伤（AKI）、重症监护病房（ICU）住院时间和总住院时间。由2名研究员独立筛选文献、提取资料和评价纳入文献的偏倚风险。采用RevMan 5.3软件进行Meta分析；采用漏斗图分析发表偏倚。结果共纳入6篇文献，816例患者。试验组411例，对照组405例。Meta分析结果显示：试验组血管活性药物使用时间较对照组明显缩短〔均数差（MD）＝-24.02，95%可信区间（95%CI）为-32.36~-15.68，P<0.000 01〕，但两组SOFA评分、病死率、新发AKI、ICU住院时间、总住院时间比较差异均无统计学意义〔SOFA评分：MD＝ -0.14，95%CI为-1.15~0.87，P＝0.79；病死率：相对危险度（RR）＝0.99，95%CI为0.81~1.21，P＝0.92；新发AKI：RR＝1.10，95%CI为0.42~2.87，P＝0.84；ICU住院时间：MD＝1.33，95%CI为-2.22~4.89，P＝0.46；总住院时间：MD＝1.02，95%CI为-0.66~2.69，P＝0.23〕。漏斗图结果显示，大部分点基本对称，呈倒漏斗状，提示各研究间发表偏倚较小，说明发表偏倚对此次Meta分析结果影响较小。结论氢化可的松联合维生素C、维生素B1能缩短脓毒症或脓毒性休克患者血管活性药物使用时间，但不能有效降低患者的SOFA评分、病死率、新发AKI、ICU住院时间和总住院时间；受纳入研究数量和质量的限制，仍需要进一步开展大规模、多中心、盲法、RCT予以验证。