简介:清代人参发展的转变,最明显的变化在于人参的产区从山西的上党移至东北,清以后,辽参取代了上党人参,成为最受欢迎的人参品种。清代人参的书写及分类方式正好反映了人参在清代发展的特色。随着人参商品化的过程,清代有关人参的书写,我们大致可发现有从博物学调查到商品指南式的书写特色的转向。
清代的人参书写与分类方式的转向——从博物学到商品指南