简介：摘要企业职工食堂的管理和服务质量关系到企业员工的用餐问题，关系到员工的身体健康以及工作效率。在企业的食堂管理过程中，仍然存在着一些问题值得我们去思考。本文主要从企业食堂的管理制度、食堂员工的培训方式、食品的质量与安全等方面对食堂的管理与服务进行了探究。
企业职工食堂的管理与服务质量探讨
