简介：摘要：随着我国城市化进程不断加快，居民生活水平不断提高，餐厨垃圾产生量也呈逐年增加态势。传统餐厨垃圾处理方式能耗大，污染物排放量多，不利于可持续发展。文章全面分析了餐厨垃圾处理节能减排技术研究现状，论述了生物处理，物理处理和化学处理关键技术。厌氧消化技术与生物干化技术是通过微生物把有机物转化成能源与肥料的技术，它具有耗能小，排放低等优势。物理处理技术，如热解技术，机械分选技术等，通过高效转化，资源回收，降低了环境污染。化学处理方法，例如催化氧化和化学清洗，都是通过化学反应来降低污染物排放的。研究目的是为促进餐厨垃圾处理行业绿色发展提供节能减排系统解决方案。
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