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我国植物基奶茶国际市场上购买偏好及关注因素发展趋势分析

作者：张祺习凯杰隋宛辰
学科：
创建时间：2023-04-25
出处：《中国科技信息》 2023年第3期
机构：东北农业大学黑龙江哈尔滨 150001

简介：摘要：为响应党中央关于双碳、植物基食品制度以及茶文化对外传播，促进贸易发展的政策，本文从“消费者对植物基奶茶消费购买偏好”出发，学科共创。结合利益相关方，运用KANO问卷设计法，开展市场调研，通过市场调研总结，了解植物基、与国际市场消费者喜好之间的关系。基于结论提出相应改进对策，形成规模化、系统化的植物基食品营销模式，提升植物基概念消费的市场比重，促进国际市场上食品消费安全化、健康化。
标签：植物基奶茶国际市场宣传建议

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