简介：摘要：ELISA法是一项敏感度高、特异性强的免疫测定技术，通过特定抗体和酶标记物质的反应，实现对目标物质的定量检测。在乳品检测中，ELISA试剂盒广泛应用于抗生素残留、污染物和微生物检测，为保障乳品质量和食品安全提供了重要支持。
ELISA试剂盒及其在乳品检测中的应用
