简介：

简介：中医认为，香椿性平、味甘，具有清热解毒、健胃行气、杀虫之功效。现代药理研究表明，香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、绿脓杆菌等具有明显的抑制和杀灭作用。下面介绍几个以香椿入药治病的食疗方。

简介：摘要：大脑为人生命的中枢，人类在不断地研究开发智力，延缓大脑的衰老。近年来，人们越来越认识到智能的重要性以及智能减退或障碍的严重危害，智能减退或障碍症的防治也逐渐引起了各方面的关注。本文通过营养素计算法等方法，对于那些由于各种原因导致的记忆力下降的人群和需要健脑益智保健的人群，设计出健脑益智食疗套餐。最终使人们调整饮食结构，均衡营养，从而达到健脑益智的作用。

简介：

简介：

简介：在食疗的问题上，有几个可怕的误区蒙住了人们的眼睛。如果不把这些根本的误区弄清楚，恐怕以后再有“食疗大师”出山，还会有无数人为“食疗”付出代价。

简介：夏季，幼儿消化吸收能力弱、食欲差，但机体为应对炎热的天气会消耗更多的能量。此时，要顺应季节特点，科学合理地为幼儿调配膳食，保障其身体正常生长发育。　　幼儿夏季膳食营养的基本要点　　补充蛋白质　　夏季气温高，人体组织蛋白分解增加。因此，蛋白质摄入量应在平时的基础上增加15%左右为宜。蛋白质来源以瘦肉、鱼肉、动物肝脏和蛋类、豆类、乳类食物为佳。

简介：

简介：摘要:膳食均衡可促进幼儿健康成长。《幼儿园工作规程》中明确指出：“幼儿园的膳食供给应当为幼儿提供安全卫生的食品,编制营养均衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量,保证幼儿合理膳食。”为此,幼儿园应将食品安全管理放在各项管理工作首位,将精细化管理理念引入食品管理中,使食品成为幼儿园一道美丽的风景线。膳食管理是幼儿园管理的重要组成部分,为幼儿提供可行、营养均衡、科学合理的膳食。只有细心安排幼儿膳食,才能确保幼儿能量充足和营养均衡。

简介：摘要：在幼儿时期，合理的饮食会增加幼儿身体健康，提高免疫力，因而幼儿园膳食管理的安全性以及膳食搭配的科学性都是家长关注的重点，已经成为家长选择幼儿园时着重考虑的指标，也是整个园内工作的重中之重。为了做好幼儿园膳食营养搭配工作，可以先了解幼儿的需求和家长的诉求，然后深入研究目前幼儿园膳食营养搭配存在的问题，制订一套有效的膳食方案，逐步提升幼儿园膳食营养搭配的质量，让每一个幼儿能够健康成长。

简介：关于食疗，父母们都非常好奇，同时也有很多困惑。追根究底，就是想知道食疗到底是否能见效。现在比较认可的说法是，食疗是一个循序渐进的过程，不可能立竿见影。听很多人谈论起药效的问题，都说西药快中药慢，也有人提起“是药三分毒”的说法，其实这些都没有什么绝对的定论。我觉得，相对于打针吃药来说，食疗更能让孩子接受.

简介：新《纲要》明确要求'幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位',可见,重视幼儿的身体健康是幼儿园教育的首要任务。因此要抓好幼儿的膳食营养工作,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。一、幼儿膳食营养状况及分析经过对幼儿园家长问卷调查发现,有60%家长在给幼儿选择食物时认为哪些食物营养价值高,就给幼儿选择。而且现代社会生活节奏快,好多家长方便什么就做什么,早上经常吃牛奶面包,高脂肪、高蛋白食物,不注意膳食的合

简介：有关眼科专家提示,青少年视力健康出现问题是有征兆的,家长应根据孩子视力出现的状况帮助孩子提前做好预防,切不可掉以轻心。

简介：杜女士的宝宝8个月大，前段时间不慎感冒了，流清鼻涕、咳嗽、发低烧，杜女士觉得吃药对孩子不好，就给他熬了葱白水和红糖生姜大蒜水，宝宝喝了两天，没想到病情逐渐减轻，最终竞然痊愈了。这些食疗小方子，为什么能够治疗宝宝的感冒？还有哪些食疗秘方对感冒有效？

简介：膳食纤维是人类食物中不可缺少的组成部分，具有多种重要的生理功能。本文主要从膳食纤维的定义、组成及分类、生理功能等方面进行了综述。

简介：

简介：<正>血脂是血浆中中性脂肪和类脂的总称,包括高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、乳糜微粒(CM)等[1].其中,HDL由肝脏和小肠合成,其主要负责将全身各组织的胆固醇运送至肝脏,并转化为胆汁酸,经肠道排除体外.所以HDL是一种良性胆固醇,是血管的清道夫,对预防动脉粥样硬化有积极的作用,是冠心病的保护因子.而LDL的主要功能是把胆固醇从肝脏运输到全身各处组织,它能够进入动脉壁细胞,并带入胆固醇沉积在动脉壁上,最终形成

简介：摘要青少年是身体生长的一个重要时期，本文从青少年膳食结构中存在的问题入手，说明当今社会青少年在营养与膳食中的不足，以及如何解决现有的问题，为青少年在身体发育的过程中所面临的营养和膳食的问题做出正确的引导。

简介：摘要：3-6岁属于幼儿时期，这个时期的孩子正是成长发育的重要阶段，身体的新陈代谢比较旺盛，精力充沛，需要摄取足够充足的营养物质来满足身体成长，而主要的营养元素都来自于食物之中。因此，在为该阶段幼儿提供膳食时应当注重合理搭配，选择多种食材，具备充足的营养，均衡膳食，保证幼儿摄取足够的营养元素，维持幼儿成长发育的正常需求。

简介：