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  • 简介:摘要中等职业技术学校的教师,虽然潜心备课、精心教学,但经常会处于教育无果的尴尬境地。在育人成效不明显、成就感缺失的现状下,沉下心来仔细探究中职课堂教学,笔者深深地感悟到,只有从课堂教学入手,让课堂充满轻松、愉悦的氛围,将乐学手段与学科特点有机结合,创造学途径,才是培养和发展学生潜能的有效途径。

  • 标签: 乐学机械设计基础教学学生潜能
  • 简介:大豆胰蛋白酶抑制剂是大豆中主要的抗营养因子,降低了大豆制品的营养质量和食用安全性,在大豆制品加工过程中必须使其失。介绍了通过热处理、微波技术、压力处理、超声波处理、高压脉冲电场、化学还原、酚类化合物络合、酶法水解、微生物发酵及亲和色谱分离等钝化大豆胰蛋白酶抑制剂的方法。

  • 标签: 大豆 胰蛋白酶抑制剂 失活