简介：摘要本文针对当前农产品生产、市场贸易上面临的“菜篮子”农产品安全问题、国际贸易“绿色壁垒”问题，着重解决了农产品源头食品安全管理过程的产品安全控制问题，以进一步提高检测能力和速度，保证食品安全。

简介：

简介：摘要随着国民经济的不断繁荣发展，食品的品种越来越多，但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。食品质量和食品安全成为广大消费者关注的热点，食品的安全性严重地影响着食品工业的发展。

简介：摘要本文阐述了动物源食品的安全性现状以及动物源食品中药物残留的原因和药物残留对人类的危害，并提出了控制动物源食品中兽药和饲料添加剂残留的措施，以期为提高动物源食品的安全性提供参考。

简介：急停类故障在数控机床中是一类很常见的故障，以大连机床厂生产的VDF-850D立式加工中心为例，对数控机床急停故障常见两种现象进行分析，并提出解决方案。

简介：根据吹塑模型腔曲面轮廓的结构特点，规划了数控加工工艺，并应用UG软件的CAM功能，完成了型腔轮廓的数控编程，并对加工过程中存在问题进行了分析。

简介：摘要本文阐述了植物油作为常用食品的一种，相对消耗量较大，消费频率较高，食用油的安全也是消费者最为关注的食品安全问题之一；并重点对企业构筑食品安全“防火墙”、预防食品安全风险、关注食用油的安全、关注消费者的健康、关注国家粮食安全等问题做了强调。

简介：文章依据相关教学改革研究项目，以高职教育培养目标、教育理念、育人模式和课程教学要求为指南，对高职机械类专业“机械加工方法与设备”的课程教学进行了以综合项目为单元的课程内容体系改革，“传统讲授，案例研讨，媒体演示”相结合的课堂教学方法改革，以及强化职业能力训练的真实项目实作改革与实践。

简介：摘要利用信息技术整合的课程是把学习内容通过多媒体、超文本、友好交互等方式进行集成、加工处理，转化为数字化学习资源，根据教学的需要，创设一定的情境，促进学生在老师指导下主动地富有个性地学习。这就需要利用信息化把与教学相关的大量课外知识引入课堂，从而构建高效课堂。

简介：摘要同伴冲突是幼儿生长过程中常见的现象，但绝大多数幼儿自身不能用合理的方式来解决。本文根据多年的教学经验，针对幼儿同伴冲突，结合自己的教学实例来阐述教师在幼教工作中如何利用“规则”引导幼儿自主解决同伴冲突。通过尝试已见成效，使幼儿自主解决同伴冲突的能力得以培养与提高。

简介：项目课程作为一种以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向的新型教学方式,符合高职教育的教学理念和人才培养需要。结合区域教学与生产实际,探讨《果蔬贮藏与加工》课程项目化改造的思路,包括课程定位、任务分析、结构重建、教学实施与评价等,可为深入开展相关课程的项目化教学提供一定的理论依据和实践基础。

简介：高职院校目标是为社会培养高级专业技术人才,毕业生除了需要掌握必要的文化基础和专业技能,还要具备健康的身体和心理。结合金属材料与机械加工课程教学的特点,从＂教书育人＂出发,将知识教育目标与德育教育目标结合,对该课程进行教学设计,创新教改思路,提高高职学生的综合素养。

简介：“囚徒困境”是博弈论中最具代表性的理论之一，目前校企合作难以深入、推广、提高效度的瓶颈，恰如“囚徒困境”，通过“囚徒困境”理论可以为突破校企合作瓶颈提供有效策略：一、政府要构建完善的、强有力的组织协调机构；二、校企双方要以利他为出发点，考虑整体利益多于自己利益，考虑长远利益多于眼前利益。

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简介：本文从四个方面展开了制造类专业数控加工工艺与编程课程项目化教学保障条件的研究:一是从数控加工工艺与编程项目化课程单元设计与教学过程;二是数控加工实训平台建设应注意的问题及相关对策;三是数控加工实训平台文化建设与教学(项目)建设;四是项目化课程背景下师资队伍建设途径四个方面展开了项目化教学保障条件研究.

简介：摘要“机械基础”是职业中学机械（机电）类专业的一门专业基础课，内容涉及到“机械原理”、“常用机构”、“液压传动”等多方面内容。传统的教学方法和教学手段难免使课堂教学枯燥乏味，学生的学习也缺乏兴趣，因而难以达到较好的教学效果。如果能恰当地利用现代教学手段，不仅能弥补传统教学手段的不足，而且能极大地丰富教学内容，提高学生学习的主动性和积极性。

简介：铃兰（ConvallariakeiskeiMiq．）是百合科铃兰属多年生宿根植物。本文综述铃兰的植物学、品种及资源分布、生物技术、繁殖栽培和开发利用等方面的研究进展，并对存在问题及前景进行展望，旨在为铃兰的深入研究和合理开发利用提供参考。

简介：根据内摆线的形成原理,利用Mathematica7.0模拟内摆线的形成轨迹。通过可读程序中对参数的不同取值,能够为多种内摆线轨迹提供模拟环境,进而为机械工程、实验教学等领域提供一种实用的分析工具。

简介：英文报刊综合性、时事性和实用性的特点决定了阅读英文报刊对提高高职院校学生英语的综合运用能力具有举足轻重的作用。但是目前很多师生却不知怎样有效利用英文报刊，在分析高职生学习英语的现状及英文报刊阅读特点的基础上，重点分析如何有效利用英文报刊激发高职生英语学习兴趣。

简介：以新形势下高职院校学生思想政治教育工作新的发展需求为逻辑起点,分析校企合作模式下高职院校学生思想政治教育工作的多元优势,从内容、形式、方法等三个方面提出了利用校企合作开展高职院校学生思想政治教育工作的新路径：改革专业教育结构、调整平台建设机制以及对学生群体进行分层教育等.