简介：今夏在草原。清晨逸马在希拉穆仁,是我深爱的黑骏马,鞭梢未及马背,它已飞奔,两耳闻得风声飒飒。静下来却走得平稳,偶尔叼一口闲花野草,我与马倌聊天,"它是公是母?"马倌答:"都是公的,母马骑上走不起。"我举目看看,人家的马肚下面好大一个话儿,我的马却空空如也,莫名便觉不平,"为啥那匹马有,我的

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简介：您想知道钢铁是怎样炼成的吗?

简介：未去云南之前,便已对丽江古城的四方街万分向往,听闻那里饰物琳琅,环配丁当,是女孩子的购物天堂。遂在心理上已设了防,告诫自己切不可陷入疯狂购物的境地。及至到了四方街,铺天盖地的百宝千珍在眼前一现,看得我只差没扔下手中的背包来一记欢呼。全然忘记自设的底线,好比刘姥姥进了大观园,乱花渐欲迷人

简介："人说山西好风光,地肥水美五谷香。"去年十一黄金周,打点行囊、跳上列车,踏上这片久负盛名的"华夏文化博物馆"——晋祠。晋祠位于太原市西南郊,坐落在汾河西畔的悬翁山麓,为晋水源头,具有"山西小江南"之称。美丽的晋祠既有皇家园林之大气,又有私家园林之秀美。怀揣着对这块土地神奇而又美丽的向往,我们争先恐后地紧紧贴在导游身旁,生怕漏掉每一句生动的解说。原来,晋祠又名唐叔虞祠,因纪念姬虞这位开国元勋而得名,是我国现存规模最大的古代园林式祠庙建筑群。

简介：疯狂的迪斯科音乐，坚固高大的钢筋水泥建筑，五颜六色匆忙涌动的都市人群……现代工业，日新月异，高速发展。只是，在国内许多的地方，偏远．现实．原始地存在着很多这样或那样的手工作坊。《中国制造》讲述的，就是这种中国古老文明与传统的延续．繁衍．不朽和永恒。

简介：灵峰,与龙湫、灵岩,并称雁荡三绝。灵峰是雁荡山的东大门。这也是徐霞客两次记游雁荡山,都以灵峰开始的原因。

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简介：他编纂了一本特别的书——《藏地牛皮书》，笔名叫一直。两个月前，笔者在北京见到了他。一个瘦瘦的，好像总在沉思着，对大城市生活有点隔阂的年轻人。一直很低调，愿把自己隐在幕后，只希望人们欣赏他用脚走，用心琢磨出来的“作品”。

简介：<正>宴会有各种类型,以规模分,有小型、中型、大型;以形式分,有中餐、西餐、冷餐会等等。但不管何种宴会,要顺利地完成接待任务,市前准备工作十分重要。仔细、充分、周到的市前准备是保证宴会顺利进行的基础。常言道:“不打无准备之仗”,我们做宴会工作。也和打仗一样,有一个先了解情况然后根据掌握的情况,再作周密步署的准备过程。情况了解得越全面,准备得越充分,以后的服务过程就

简介：<正>改革开放以来,我国的旅游业取得了长足的发展,也逐渐形成了一批饭店集团,但基本上还囿于一个城市的圈圈内,“散、小、弱、差”的局面未有根本改观,难以和集资金、管理、采购、销售及人才等多种优势于一体的国际大型饭店连锁集团抗衡。毋庸置疑,中国要想成为世界性的旅游强国,组建自己的跨地区、全国性乃至世界性的饭店集团势在必行。那么什么是中国饭店集团成长壮大的正确途径呢?笔者以为,资本运营是其主要方式。

简介：政府的主导意识决定着旅游业在社会经济发展中的地位；政府的主导协调有利于形成旅游产业开发的合力；政府的主导推进有利于解决制约旅游的“瓶颈”问题。来自平顺县旅游开发一线建设的本文作者多年从事当地旅游业的开发、建设，以他亲身的体验总结而成的“政府主导是启动平顺县旅游发展的关键”一文从具体的实践中向我们讲述了这一观点。

简介：<正>人们也许对中国绘画有所了解,但对雕塑则知之甚少.以致一提及雕塑艺术,总是离不开希腊、罗马、米开朗基罗和罗丹,这是不足为怪的,因为过去对中国雕塑艺术宣传得实在太少了!事实上中国雕塑和中国画一样,曾经达到很高的水平,独树一帜!完全可以和任何一个西方国家雕塑艺术相媲美!中国雕塑艺术,不但历史悠久,数量巨大,而且技艺精湛,有自己鲜明的民族特点.它是中国灿烂的古代文化的重要组成部分.在漫长的历史进程中,各个时代无数默默无闻的匠师们,他们胼手胝足,夜以继日,以惊人的毅力,克服了种种艰难困苦,以高度的智慧,宏大的气魄,创造了数以千万计的雕塑精品,分布在全国各著名风景区,旅游胜地,构成了无比壮丽的人文景观,吸引了大批慕名前来观赏的中外旅游者.人们惊叹之余,获得丰富的审美享受.

简介：“新疆是个好地方．天山南北好风光”。近几年来，新疆的美景吸引着众多的国内外游人．也使很多摄影家和摄影爱好者前去采风创作。去年8月初．我有幸随摄影创作团去了新疆。

简介：文章从生态旅游的概念、特性及可持续发展的本质出发，系统阐述了生态旅游与可持续发展的关系，认为生态旅游既符合旅游发展趋势，又是满足旅游者行为和旅游可持续发展的最佳契合点，是实现旅游可持续发展的核心。

简介：近年来，我省旅游业以邓小平旅游经济思想指导，认真贯彻国家旅游局关于旅游业发展的总体思路，在全省经济产业结构调整中，各级党委、政府全力推动旅游业的发展，全社会共同关心、各部门积极支持，为旅游业创造了良好的发展环境，使全省旅游业保持了持续、快速、健康发展的良好势头?实践使我们体会到，领导重视、社会支持是旅游业发展的根本。

简介：<正>旅游饭店作为独立的商品生产与经营者的地位已经确立,市场竞争环境也已经形成。饭店为了求得持续稳健的生存与发展,加强精神文明建设是十分重要的。

简介：旅游景区盘根错节的分属关系，造成了部门利益分割的狭隘，最根本的是因所有权分属不同所造成的经营管理权限的分散。旅游是经济产业，作为产业就必须走向市场，参与市场竞争。以市场为导向发展旅游业就必须“产权清晰、权责分明、政企分开、管理科学。”本文针对旅游景区“两权分离”的经营管理提出了改革建议，整理编辑，以飨读者。

简介：<正>众所周知,人才是企业发展的基础,是市场经济竞争的对象.在市场经济不断完善,改革不断深入,科技不断进步的今天,人才更是议论的焦点.我们不难看到,不少企业不惜用重金招聘人才,是因为感到人才对于一个企业的重要作用是难以用金钱衡量的.显而易见,人才在企业中的地位越来越重要,但企业人才流动却是越来越频繁.尤其是外贸系统和饭店行业更为突出.根据调查,流动的方向:老饭店流向新饭店;低星级流向高星级饭店;国有饭店流向“三资”饭店;当然也有流向非饭店的“三资”企业或劳务出国等.人员流动构成:从年龄上看日趋偏低,服务员25岁左右,管理人员、厨师为30岁左右;从工龄上看,一般在饭店工作3—5年;从人员上看,他们基本上都是厨师、工程技术人员和优秀服务人员.流动的原因:外部原因,市场经济允许流动,而且有地方可流.新开业的一些饭店,就是流动的去向.内部原因,奖惩不公,论资排辈,人际关系复杂.个人原因,各种需求得不到满足.如职位、工资福利等,还有一些年轻人把流动看成是人生的一次机遇.当然盲目“跳槽”的也大有人在.

简介：<正>酒店、饭店是旅游事业的重要组成部分,是旅游业赖以生存和发展的三大支柱之一。旅游事业发展的客观规律要求我们必须运用现代的科技、理论和营销方法为手段,对酒店的人、财、物实行有效地组合,实行最佳的资源配置,充分调动广大员工的积极性和创造性,形成最佳的接待能力,以取得最好的经济效益。占领和巩固客源市场是目前饭店经营管理的重要任务。国家的宏观政策的支持和倾钭促进了旅游的发展,并加快了饭店业发展,并由此产生了激烈的市场竞争。能否在市场竞争中取胜,关键是客源市场;然而影响客源市场的突出问题是酒