简介：摘要： 大学校园不同于初高中校园，不仅有文化建设还有生活建设，生活建设中不可缺少的就是饮食方面的建设，食堂、小卖部、水果店、餐饮店等几乎都成了大学校园饮食方面的标配，然而丰富的饮食选择会衍生出一系列 大学校园饮食 安全问题。大学校园内有成千上万的大学生居住，如果日常饮食出现安全隐患后果不堪设想，本文对大学校园饮食安全存在的危机隐患以及安全管理方面进行讨论。
大学校园饮食安全危机隐患管理研究
