简介：摘要：生物活性肽与人们的身体健康有着直接的关系，能够直接影响人们的消化系统、免疫系统以及神经系统，本文对乳制品中的生物活性肽进行了讨论，文章首先对常见的乳制品生物活性肽种类进行了介绍，并对各种常见生物活性肽的功能进行了说明，并对当前生物活性肽应用状况进行了探讨，文章后半部分则对当今乳制品生物活性肽的提取从膜分离技术、酶水解以及微生物发酵三个方面进行了介绍说明，具有一定的参考价值。
简介：摘要：伴随着时代与社会经济的高速发展，各个行业迎来新的发展机遇，在这样的背景下制药工程也不断改革创新。如何真正实现制药工程技术的创新和改革是是当前我国制药行业发展面临的主要问题。本文针对制药工程技术创新改革的意义，以及当前技术改革过程中所面临的主要问题进行分析，结合我国制药领域的发展现状，针对技术改革创新提供相应的方案。
关于乳制品中的生物活性肽研究
制药工程技术在制药工业领域的改革创新
