简介:
简介:摘要肉质品是当前人们食品之中非常重要的一部分,具有十分丰富的营养价值。但是在“瘦肉精”事件发生之后,人们越来越担心肉制品的安全性,加强食品的检验工作变得十分的重要。本文首先分析食品检验对肉制品的安全重要性,其次分析食品检验在肉制品安全中存在的问题,最后提出加强肉制品检验的措施,希望能够让我国肉制品具备更高的安全性。
食品微生物检验的质量控制探究
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