简介：饮酒和饮茶都是文人的嗜好，但茶与酒绝然不同。酒令人远，茶令人爽，酒很浪漫，茶很古典；酒性豪爽、狞猛，像是讲义气的汉子；茶性文静、宽厚，像是重情谊的书生。酒，饮前清香诱人，饮后浊气冲天；茶，饮前淡淡清气，然后渗透人体，弥漫于不易觉察的周围空间。酒入大脑，产生摧毁性的强刺激，茶入血液，缓缓产生温馨的抚慰效应。酒，越陈越醇；茶，越新越香。酒喝多了，耳热头昏，容易失态一而茶愈喝愈让人澄清平和，保持儒雅的君子风范。喝茶最高雅的在于品茶。

简介：在我国饮食医药史上，历来强调药食同源。不少菜肴都以调味品来提升它的营养或食疗价值。在明代药物学家李时珍的《本草纲目》里，对许多调味品的药用疗效做出深入研究和详细介绍，使得后人明白，调味品不仅能够增添食品的味道，而且具有一定医疗保健作用，只要学会使用，便有显著效果。

简介：<正>药品是用来对疾病进行预防、治疗和诊断的。我们来看它的定义:药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能,并规定有适应症、用法和用量的物质。我国的《药品管理法》是为加强药品监督管理,保证药品质量,保障人体用药安全,维护人民身体健康和用药的合法权益而特地制定的。

简介：中医中药在养身保健方面有其独特的理论与方法。在全世界“返朴归真”,“回归大自然”的浪潮中,中医保健更是独树一帜,备受来睐。为使中医药保健品的设计、生产能够按市场的客观需求健康发展,适应市场经济的客观规律,充分利用相关信息,进行综合分析和研究、预测保健品市场的需求动向,是加强该领域科学管理的先行工作。现状1.产销量逐年上升我国保健食品发展可分为三个阶段:第一代包括各类强化食品;第二代是经过人体和动物实验,证明有某项生理调节功能;第三代明确提出了功能因子(有效成

简介：介绍在编审工作中化学成分的命名原则以及几种常用方法:植物学名定名法、衍生定名法和音译法,并对每种方法作了较详细的说明,为规范化的标准定名法提供了借鉴.

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简介：生物化学是包括医学在内的所有生命科学的基础课程，特别是近年来生物化学发展进入了分子生物学阶段，更成为生命科学领域的带头学科，医药学、农学、生物学等各学科的研究都进入了分子水平，都要应用生物化学与分子生物学的理论和方法，例如：PCR技术、分子克隆技术、生物芯片技术及蛋白质工程等。面向21世纪的中医药人才，不仅要牢固掌握中医药基础理论，还要学会应用先进的实验方法进行中医药理论的研究，因此生物化学理论和实验的教学地位显得越来越重要。这也给生物化学实验课的教学提出了更高的要求。而我们原有的生物化学实验水平较低，验证实验占主要地位，许多工作内容已不适合现今教学的需要，急需进行教学内容和课程设置的改进研究，以满足课程建设和现代中医药学人才培养的需要。

简介：药学院各专业的分析化学课程是一门实践性很强的学科,在当前高校扩招的形势下,如何保证教学质量,是广大教师亟需解决的课题.

简介：随着我校学分制的施行，传统的学年制时期编制的中药学专业基础化学实验无论是在教学大纲还是在教学内容上都已经不适应新形势下教学的需要，因此有必要在教学体系、教学内容、教学模式上对其进行改革。

简介：近期，《上海中医药大学学报》被美国化学文摘社列入2006年新一轮中国期刊收录名单，这是本刊继2006年度入选中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）后又一个里程碑，标志着本刊跨入了国际著名数据库，将更有利于本刊的国际交流。

简介：<正>无机化学是高等中医院校中药专业的一门主要基础课。教材的主要内容——化学基本理论,是学生学习有机化学、分析化学、物理化学等后续化学课程和中药化学等专业课程的基础。因此,如何根据中药专业的需要,体现为中药专业培养目标服务的特点,努力提高无机化学基本理论部分的教学质量,便成了该学科教学的主要目的和任务之一。

简介：基础化学包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等学科。是中医药院校中药类、药学类专业重要的专业基础课。通过基础化学的学习，一方面可以使学生学到系统的化学理论，为后续课程如中药化学、中药鉴定学、中药炮制学、中药制剂学、中药制剂分析、药物化学、药物合成等专业课程的学习打下坚实的化学基础；另一方面由于化学是一门实验科学，

简介：《今日啤酒》2004年第9期刊登亚洲酿洒(厦门)有限公司吴成斌先生“中国保健啤洒路在何方”一文，阐述了我国啤酒保健业的前景、现状及竞争策略。作为金川保健啤酒的生产经营者，对于吴君对我国啤酒保健业一直处于“叫好不叫座”、不愠不火的尴尬状态等观点和如何突破瓶颈等见解深以为然。啤酒保健品这一刚刚兴起的产业，作为健康经济的一部分，任重道远前途无量。

简介：中药（单味药、复方）药效的物质基础和作用机理研究是中药科学化和现代化的关键。在回顾国内外研究现状的基础上，提出中药有效化学成分（ＥＣＣ）研究应根据中药ＥＣＣ的配位化学学说，以中药中的化学物种形态为核心，以有机成分（ＯＣ）和微量元素（ＴＥ）的相互作用为基础，来开展中药ＥＣＣ的研究工作，才能真正解决有效化学成分在中药中的地位和实质，才能正确和全面认识中药ＥＣＣ的生物活性，从而为筛选、开发中药与合物新药

简介：

简介：本实验以手术切除大鼠性腺，造成生殖功能障碍动物模型，以二仙汤及其拆方对去势的大鼠作实验性治疗，并用组织学，组织化学及定量组织化学的方法观察其肾上腺网状带的变化，结果表明去势的大鼠网状带有变窄的趋势，与激素合成有关的几种酶：SDH，G-6-PDH、3β-HSD反应减弱，而二仙汤及其拆方能不同程度地改善其结构，提高酶的活性。提示二仙汤及其拆方有促进肾上腺皮质网状带性激素的合成及分泌作用。

简介：

简介：<正>《无机化学》、《有机化学》、《物理化学》和《分析化学》等化学学科是高等中医药院校中药学专业的基础学科,而《无机化学》又是这些基础中的最基本学科。搞好《无机化学》教学,提高该学科的教学质量,对保证其他化学学科以及其他专业课程的教学