简介：糖尿病患者通过医学营养治疗，合理调配膳食纤维，延缓碳水化合物消化和吸收，可避免餐后血糖大幅度波动。根据美国临床内分泌医师协会／美国糖尿病学会糖尿病管理的营养指南：糖尿病患者应每天摄入25～50克膳食纤维，包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。膳食纤维是什么，有什么作用，如何食用，糖尿病患者未必清楚。
简介：吸纳120名II型糖尿病患者,随机分为对照组40名,实验组1∶40名为二甲双胍（500mg,3次/d）组,实验组2∶40名为二甲双胍联合维生素B12组,观察患者血清中维生素B12及叶酸水平的的变化;结果：与对照组相比,实验组1维生素B12,叶酸水平下降（P〈0.05）;与实验组1相比,实验组2维生素,叶酸水平上升（P〈0.05）。结论：2型糖尿病患者长期服用二甲双胍会引起体内维生素B12及叶酸的下降。
你吃够膳食纤维了吗
2型糖尿病患者服用二甲双胍后体内维生素B12水平的研究
