简介：在某些食物中，有这样一类物质，它们本身没啥营养，但吃后会妨碍人体对其他营养物质的吸收，而且还会增加慢性病的危险。对于这类“捣蛋鬼”，我们应该减少食用频率，确保有益健康的物质被顺利吸收利用。反式脂肪酸反式脂肪酸藏身在含氢化植物油配料的食品，特别是焙烤食品、油炸食品和甜点、冷饮、奶茶当中。它能让食品保质期延长，还会增加食品的口感和卖相，例如让面包更起酥，让饼干更薄脆等。它们是一类异常的脂肪酸，会干扰体内正常的脂肪酸平衡，增加肥胖、心脏病、糖尿病、认知障碍（老年性痴呆）和儿童神经系统发育障碍的危险。

简介：

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简介：［摘要］目的：在新冠肺炎疫情的时代大背景下，针对医疗机构人才匮乏与医学生职业逃离矛盾，进行医学生职业志向现状研究，建立医学生职业志向“政府部门—培养单位—医疗机构”三位一体激励模式，实现医学生自身、医科院校和社会共同发展的良性循环。方法：采用文献调研、问卷调查并统计分析。结果：（1）临床专业医学生职业规划一致度较高（2）系统阐明影响医学生职业志向的内、外在因素。（3）剖析了医学生职业发展所面临的困境，揭示了医学生职业逃离与医疗机构人才匮乏这一突出矛盾的深层次原因。（4）阐明了医学生职业选择动力学机制，建立了医学生职业志向“政府部门—培养单位—医疗机构”三位一体激励模式。结论：新型冠状病毒肺炎疫情对医学生的职业志向产生一定影响，临床专业医学生职业规划一致度较高，针对医疗机构人才匮乏与部分医学生职业逃离矛盾，建立医学生职业志向“政府部门—培养单位—医疗机构”三位一体激励模式，有利于因材施教、合理干预，促进医学生自身、医科院校和社会的共同发展。

简介：

简介：【摘要】新型冠状病毒是指先前尚未在人体中发现的冠状病毒。新型冠状病毒感染的肺炎是 2019年 12月在湖北省武汉市发现的，由一种新型冠状病毒引起的发热、咳嗽、胸闷、呼吸困难等呼吸道疾病 ,简称“新冠肺炎”。 1月 21 日国家卫健委将其列为乙类传染病，按照甲类传染病进行管理。由于不同人群对该疾病的认知、预防措施、防控技术等知识缺乏，探究护理人员新冠肺炎健康知识宣传的具体内涵及实施策略，从而提高就诊患者及其陪护人员的自我防护意识，有效降低新型冠状病毒在医院内的传播风险。

简介： 【摘要】 医药类专业院校培养的学生不仅需要扎实的专业知识以及熟练的业务能力，同时还应具备博大深厚的人文关怀以及人文素养的能力。我国近几年在抗击新冠肺炎疫情的实践中孕育的抗疫精神，为高职医药类专业思想政治教育提供了强大的精神支柱。据相关报道显示，新冠肺炎的防控过程中，中医药的防疫治疫起到重要作用，并获得良好的治疗效果。在中药学专业课程思政中加入抗疫精神的宣教，可有效提升中药学专业学生的专业自信，同时培养其创新、敬业、钻研的精神以及人文素养、社会责任感，为弘扬中医药的仁心仁术提供前提，最终发挥出中药学专业课程思政在立德树人上的价值。