简介:本研究比较了来自中国、芬兰、俄罗斯的3个沙棘亚种中一系列亲水性与亲脂性的生物活性成分的含量与组成.在3个亚种中,中国沙棘果实中维生素C的含量最高,其值为9g/L果汁,其他两种为1~2g/L果汁.新鲜果实中黄酮的含量在700mg/kg~2000mg/kg之间.各亚种中各种黄酮单体的比例也有变化.中国沙棘中木聚素含量(290~600ug/100g)要高于海滨沙棘(130~370ug/100g).3种沙棘中,蒙古沙棘的油脂含量最高(种子中是12%,新鲜果实中为6%).蒙古沙棘果实中棕榈油酸的含量最高.中国沙棘新鲜果实中生育酚和生育三烯酚总含量最高,但是在种子中的情况就正好相反.在3个沙棘亚种中,种子与新鲜果实的甾醇含量没有明显差别,含量分别在1200~1800mg/kg和250~300mg/kg之间.即使是在果实成熟以后,采收时间也会对某些活性物质有重要影响.在1998年8月末到9月底之间,海滨沙棘果实中维生素C的含量呈下降趋势,而在中国沙棘果实中类黄酮总量在9月底达到了顶峰.
简介:在Askola、Hergo和Leikora三个德国沙棘品种的浆果中,根据不同采集时间来测定其可溶性固形物,糖,有机酸,黄酮醇和类胡萝卜素的含量,用以提供一个更为完善的浆果成熟期内沙棘品质变化的情况。沙棘浆果成熟期内主要有机酸是苹果酸(1940-4660mg/100g),奎宁酸(810~2820mg/100g),维生素C(180~370mg/100g)和柠檬酸(90~160mg/100g)。在这3个沙棘品种中所有有机酸的浓度在成熟过程中呈现显著下降趋势。而其糖类如葡萄糖(0.26~2.10g/100g)和果糖(0.14~0.54g/100g)在3个品种中成分变化略有不同。所有3个沙棘品种维生素C浓度在成熟过程中呈现下降趋势。含有的主要黄酮醇是异鼠李素(350-660mg/kg),槲皮素(30~100mg/kg)和山奈酚(2-5mg/kg)。在3个沙棘品种中黄酮醇浓度在成熟过程中显示出不同的变化趋势。主要类胡萝卜素是玉米黄素(30~150mg/kg),β-胡萝卜素(3~50mg/kg)和β-隐黄质(5~19mg/kg)。基因型对类胡萝卜素的收集和类胡萝卜素的形态都有影响,但在3个沙棘品种成熟期间类胡萝卜素浓度呈现增加趋势。在成熟期间抗氧化剂的分类表现出不同的组成变化,最大浓度也出现在不同的收获期。
简介:沙棘(HippophaerhamnoidsL.),属于胡颓子属,在印度喜马偕尔邦地区称作“ChharmaandSurch”,沙棘能够在这种非常恶劣的气候条件下自然生长。本文介绍了制作沙棘饮料的一系列程序和如何储存饮料120d而不使其变质的方法。沙棘果实采自印度喜马偕尔邦河谷。用碎浆机提取沙棘汁,制作沙棘饮料要准备好合适比例的沙棘汁和制作饮料所需的糖。随着果浆比例的升高,维生素C的含量明显增加(P≤0.05),随着贮藏时间的延长,维生素C的含量明显降低。而随着糖和果浆的增加以及储存期的延长,还原性糖呈上升趋势。当饮料中果浆和糖的比例分别为10%和13%、12.5%和13%、15%和15%时,饮料最为宜口,给于较高的评价。在喜马偕尔邦,人们一直认为沙棘具有商业价值,但是其价值在此前一直没有得到足够的重视。
简介:本研究旨在通过比较沙棘籽油(Hippophaerhamnoides)和防腐软膏(5%碘伏)、草本软膏(印度草药研究与供应有限公司)及一种刺激性温和的基础药膏(液体石蜡),来研究沙棘籽油对牛的皮肤伤口愈合效果。这个实验是将12头雄性牛犊分为4组,6头牛都有皮肤伤口,3头胸背部脊椎区的两边都用当地的镇痛药。伤口分别用液体石蜡、5%的碘伏软膏、沙棘籽油(沙棘油)及草本软膏处理28d,并分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四组。不同处理的功效是建立在对经过0d、3d、7d、10d、14d和28d的不同临床血液参数的研究基础之上的。在研究中,所有组的心脏、呼吸率和血液学的各种参数及肛温都维持在正常的生理极限内。沙棘油和草本软膏对伤口处理的临床研究中发现,在伤口愈合的初期,伤口保持了一定的干燥度,并且抑制了炎症初期伤口的恶化。不同的组之间,在持续28d的实验中,用草本软膏和沙棘油做处理的组中伤口的愈合率最高。这些组的伤口试验同时还表现出早治疗,早治愈的特征。但是,在草本软膏和沙棘油处理组中,草本软膏组处理的伤口的整体愈合能力还是略优于沙棘油的疗效。
简介:本实验将沙棘枝条从顶端依次向下剪取5段,每段3cm。选用5种生根素(ABT1、ABT2、GGR6、GGR7、硝普钠+ABT1)对3cm的沙棘嫩枝处理,并采用3种育苗方式(土培、水培、沙培)进行微扦插实验。结果表明:土培、水培、沙培的生根率依次为49%、65%、80%。在土培、水培、沙培三种基质中,对比5种生根素处理的沙棘枝条生根率,生根素GGR6处理的枝条生根率最高,依次为:55%、83.8%、96.8%。在土培、水培、沙培三种基质中,比较不同段的生根率,第3段生根率最高,依次为:67.36%、73.75%、84.33%。在土培、水培、沙培三种基质中,同一时期根的长度土培、水培、沙培依次为:1.90cm、3.60cm、6.45cm;根的数量依次为:2.10条、2.75条、4.45条;根的直径依次为:2.35mm、2.60mm、3.25mm。本试验为沙棘的大规模产业化种植提供理论性依据。