简介:“互联网+”时代的一个重要挑战就是如何利用互联网思维实现传统行业的转型升级。学术期刊的编辑、出版、服务模式也将随着“互联网+”时代的到来迎来新的变革。但是每一本学术期刊都有相应的专业领域,期刊的用户也是专业人群,“内容为王”依然是影响期刊是否具有长久生命力的决定性因素。因此,在学术领域,
简介:"食品营养学"是食品科学专业的一门专业基础课,该课程具有很强的科学性与应用性。当今,随着食品营养学理论及技术的快速发展,以及现代人才培养的新理念和新要求,该课程的传统教学内容已不能满足高等教育人才培养目标的需求。结合课程改革实践,在分析"食品营养学"课程教学内容现状的基础上,结合学生的学习特点,并从当代对人才培养的新需求入手,对该课程教学内容的改革进行了探讨。
简介:为更好地保障和促进绿色食品事业持续健康发展,农业部新修订的《绿色食品标志管理办法》对绿色食品标志审核和发证作出了更加严格的规定,并全面强化了证后监管。
简介:应用型本科教育肩负培养高级技术应用型人才的使命,成自己的特色。对粮食工程专业应用型本科人才的培养目标、型本科人才培养方案设计的原则和框架。其人才培养方案应当有别于普通本科和高职高专,形能力结构要求进行了归纳,结合自身实际探讨了应用
简介:国家食品药品监管局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署八部委联合印发了“2004年全国食品放心工程实施方案”(以下简称“方案”)。
抓准机遇,迎接挑战,注重内容,确保质量——奋进中的《保鲜与加工》
优化教学内容 提高教学质量——以“食品营养学”课程教学改革为例
农业部修订新方案 提高绿色食品进门槛
粮食工程专业应用型本科人才培养方案设计研究
国家八部委联合发布“2004年全国食品放心工程实施方案”