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  • 简介:金秋十月,有幸跟随总社团组赴英国参加国际合作社联盟在曼彻斯特举办的"2012年贸易展览会",其间顺访比利时和法国,使我得以切身实地的考察了解所到各国的饮茶习俗和当地茶叶消费市场的发展现状。现将沿途见闻和考察心得与众茶友一同分享:一、英、茶俗概览自十七世纪初,茶叶被荷兰人远渡重洋引入欧洲之后,饮茶之风随即在欧洲各国间传播盛行开来。

  • 标签: 茶叶 饮茶习俗 贸易展览会 曼彻斯特 消费市场 合作社
  • 简介:茶是梅州市地方名茶,具有近500年历史,产于广东省梅州市丰顺县龙岗镇马村。茶树品种是地方良种小叶乌龙。茶园分布在远离居住区、无污染、植被良好、终年云雾缭绕、海拔950米乱狮嶂脚下嶂肚里和海拔956米阿婆嶂脚下的畲地上,以等高多株成丛方式种植。茶园管理精细,不施农药、化肥,茶

  • 标签: 马图茶 地方名茶 广东省梅州市 制茶工艺 绿茶
  • 简介:茶黄素类是构成红茶色素的一类重要化合物,简称TF,目前在红茶中已发现的茶黄素有九种,主要是茶黄素单没食子酸酯(TF2),茶黄素双没食子酸酯(TF3)、茶黄素(TF1)和茶黄酸(TF4)。茶黄素与红茶品质的关系非常密切,优质红茶往往含有较高的茶黄素,目前世界茶叶贸易市场卖价较高的肯尼亚红茶和印度红茶都具有较高的茶黄素含量。1982年日内瓦召开的联合

  • 标签: 茶黄素 没食子酸酯 定量法 茶色素 红碎茶 茶叶贸易
  • 简介:(2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)新月修订的《食品安全》于2015年10月1日正式施行.这部被誉为“史上最严”的食品安全法典的实施,必将对规范食品生产经营活动,重树我国食品安全公信力,开启食品安全监管新阶段发挥积极作用.本刊将将《食品安全》分类解读以连载的形式刊登,以便各位读者进行了解和执行.

  • 标签: 《食品安全法》 全国人民代表大会常务委员会 修订 解读 分类 生产经营活动
  • 简介:本文参考美国DQP学历框架,结合评茶员国家职业标准的基本要求,以及当今市场对评茶员专业人才的需求分析,构建了新时代转型升级背景下评茶员人才培养的课程体系,对课程实施和运用进行了实例论证,同时对该体系的实施提出了建议,这对同类型专业人才体系的构建有一定的借鉴。

  • 标签: DQP框架 评茶员 人才培养 构建