简介：石榴的品质．无论是对经营者还是消费者，都十分重要，因为石榴品质的优劣．直接影响其商品价值、经营效益和消费者的利益。怎样才能提高石榴的品质呢，作者认为应从影响石榴品质的主要因素人手．在最根本的技术措施上下功夫。

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简介：环剥(割)是柑桔促花保果的措施之一,对生长过旺难以形成花芽或座果率低的树,可以在秋梢老熟后或谢花后第一次生理落果前进行环剥(割),能著显促进花芽的形成和提高座果率。本试验着重探讨环剥(割)的增产效果及对果实品质等方面的影响。

简介：为了尽快把渭北旱塬果品质量搞上去．生产优质名牌果品．增强多渠道流通的竞争能力．开拓国内外市场．迅速使果品走出国门．打人国际市场．振兴果树生产，创立水果名、特、优的品牌．现对渭北旱塬地区的千阳县水果生产提出几点技术意见．

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简介：日前，中国柑桔研究所副所长、研究员、栽培技术研究室主任彭良志一行齐聚四川省蒲江杂柑合作社．共商杂柑生产中的技术问题、种植定位、市场定位等相关内容。彭良志教授参观考察了合作社早、中、晚熟杂柑品种示范园．认真询问了蒲江的各项自然指标，充分肯定了蒲江管理水平是很高的。最后在研讨会上首先肯定了蒲江在杂柑种植规模、发展速度和管理技术方面所做的成绩，并总结指出：蒲江及周边地区在杂柑种植和发展上占有天时、地利、人和的优势，

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简介：45年生华脐第一次生理落果初期（5月10日），根施PB015g／株，平均单株产果21．03kg，比对照株产4．63kg，增产354．22％，每666．7m2增产1155．9kg，增值4583．6元，效果十分显著。固形物亦比对照高0．43％，可食率提高2．61％。在16年生朋娜脐橙开花前10天根施PBO25g／株，单株产果6-75kg,单产2000kg／　666．7m2，超过历史最高产量的30％～40％，且果大皮薄色艳，品质佳良。

简介：文成县是浙南地区重要的杨梅产区,现有栽培面积1867公顷,产量4200吨,产值2500万元.随着我国加入WT0及人们生活水平的提高,市民对食品安全问题日益关注,无公害、绿色、有机农产品消费已成为当今果品消费潮流.

简介：根据对广西柑桔研究所柑桔种质资源圃内的104个桔类品种果实可溶性糖、可滴定酸含量连续3年测定结果，提出了桔类品种果实糖、酸含量可以分为极高、高、中、低、极低5级及其分级标准。这一分级标准的测定，为桔类果实风味的评价和不同地区果实风味的比较提供了参考依据。根据对桔类果实糖、酸含量的测定和对果实口感品评结果，对糖、酸含量与风味的关系做了探讨。风味优良的品种，其糖酸比多在10－20的范围，偏高者风味趋甜，偏低者风味偏酸。而糖酸比值小于10的风味不佳。优质的品种其果实含酸量多为中等（0．6％－0．89％），含酸量极高者风味最差。果实含可溶性糖的变化幅度不大，而含酸量的变化幅度较大。因此，风味的优劣受含酸量的影响较大。