简介：本文在对会泽近几年乐业辣椒的生产发展情况进行调查的基础上,结合当地农业结构调整,从科学发展观的角度,提出做大会泽辣椒产业的对策措施.主要内容包括运用现代科学技术手段,实行乐业辣椒标准化生产,提高单位面积的产量和产品的质量,确保达到国家无公害农产品的要求;健全服务体系,扶持龙头企业和各种营销组织,实施品牌战略,提高乐业辣椒的知名度和市场占有率等等.

简介：南城县天井源乡大力发展生猪生产的调查熊云鹏在建立和发展农村社会主义市场经济的新形势下，如何结合自身实际，大力发展以规模养殖为重点的生猪生产，是增加农民收入、增强地方财政、促进经济加速发展的有效途径。－、大力发展生猪生产的初步成效天井源乡现有村委会１４...

简介：自１９９７年起，我们在“河南泌阳模式”的基础上，经过两年的探索，量化控制各项条件，总结出一套花菇生产条件控制技术，花菇率达９０％以上，增强了实用操作性。一、菇棚建造条件控制要选向阳、背风又能通风、干燥、平坦、不积水、环境清洁、水源充足、进出料方便、大小能满足种植量需要的场所。菇棚建成东西方向较好，利于冬季采光、升温。以种５００袋为例，可建成长６米、宽２．６米、高２．４米的菇棚，菇棚两头和中间用砖砌成墙，中间留有２米高、０．６米宽的走道。用竹竿做层架，每层摆８根竹竿，放４排菌袋，袋间距４厘米，共６层，层距３３厘米。门的上方各留一个１２厘米见方的排气孔，上盖宽幅塑料薄膜。二、蕾期管理条件控制１．催

简介：豆酱、面酱、酱油和米醋是我国传统的调味品，也是酱菜生产过程中的主要调味辅料。生产酱菜的厂家、农户若能把这类辅料做到“自产自销”，则不仅能降低酱菜生产的成本、保证酱菜产品的质量，还能开拓产品的门类。豆酱、面酱、酱油和米醋，除了可以直接作为调味品上市供应...

简介：

简介：本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。

简介：（续１９９９年第１５期）蚕豆籽粒含蛋白质２５．６%、淀粉４９．５%,是制造淀粉、酱类和酱油等副食品较为理想的原料。二、蚕豆酱的生产蚕豆酱是以蚕豆为主要原料制作而成的一种酱类,也称豆瓣酱。其制曲、发酵的制酱过程和操作设备等与大豆酱生产大体相同。然而因蚕豆籽...

简介：该辣椒为早熟品种，植株生长旺盛，开放型，在高温或低温下坐果率高，大果型，果实整齐度高，果皮厚，4心室，方形。成熟时果实由鲜美的绿色转变为艳黄色，单果重250～300克，型美好看，市场性好，产量高，抗病能力强，可用于青椒或黄椒温室及大棚栽培，露地亦可。

简介：秋甘蓝栽培是在夏季育苗，夏、秋季定植，秋末冬初收获上市的一种栽培方式。在南方，收获期可由秋季到冬季，甚至延迟到翌年早春。秋甘蓝一般产量高，耐贮运，对调节南北各地秋冬季蔬菜供应有重要作用。

简介：

简介：目前世界草莓年生产量已超过300万吨,栽培面积超过300万亩(1亩=1/15公顷).美国一直是草莓产量最高的国家,2000～2001年平均产量约为79.9万吨,占世界总产量的25%,其次是西班牙(33.9万吨)、波兰(20.5万吨)、日本(20.3万吨)、意大利(18.9万吨),韩国(17.8万吨)、墨西哥(13.4万吨)、俄罗斯(13.1万吨)、土耳其(11.0万吨)、德国(10.2万吨)(由于统计上的原因,中国上报联合国粮农组织的草莓产量和面积数远远小于实际数字,实际上目前中国草莓面积居世界第1,产量居第2).在过去的20年中,西班牙、韩国和美国的草莓产业稳步发展,日本、意大利和波兰在20世纪70～80年代迅速增加后,在以后的10年中逐渐下降.现将世界10大草莓主产国的生产情况简介如下.

简介：随着生活水平的不断提高，人们对蔬菜的需求由以往追求数量和价廉，转为追求质量、营养和保健效果。南瓜苗作为一种新兴的特种蔬菜，近年来已逐渐为城乡居民认同和喜爱。南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等，常食对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病有很好的疗效。为适应市场需求，现将南瓜苗高密度、多茬次、周年上市栽培技术介绍如下：　　一、露地栽培　　最好选用中国南瓜栽培种，如青皮南瓜、黄瓢南瓜、癞子南瓜、长柄南瓜、磨盘南瓜和枕头南瓜等。播种前，选择色泽深、具蜡质、表面光洁、饱满、无皱瘪、无破损、无杂质、无异味的种子。用50℃温水浸种

简介：本文较为全面和详尽地论述了湖南辣椒的引进历史和辣椒消费,综述了湖南辣椒生产、科研及辣椒科技成果产业化的进程和现状,并提出了今后湖南辣椒产业发展中应加强注意的几个问题.

简介：永丰县是江西省最大的淡季蔬菜生产供应基地,著名的“辣椒之乡”,2001年列入全国首批“创建全国无公害蔬菜生产示范基地县”。我们利用这个发展契机,积极开展辣椒

简介：1武大绿洲1号病毒杀虫剂．对害虫有较强的胃毒作用。防治对象主要为菜青虫、小菜蛾、烟青虫，每亩（1亩=1／15公顷）用武大绿洲1号可湿性粉剂40-60克，稀释750倍液喷雾。

简介：本文概述了无公害蔬菜的基本概念,以及在我国实施和推广无公害蔬菜的重要性和可行性。并指出要加强我国,特别是我省无公害蔬菜生产建设必须注意提高思想认识,建立并完善无公害生产标准化体系,搞好无公害蔬菜生产等问题。同时指出应针对我省具体情况,加大我省在无公害蔬菜生产方面的植保科研力度。

简介：生产实践中您是否遇到过这种情况，天鹰椒植株矮小，叶子小而不舒展，落花落果，很像病毒病的症状，可按病毒病防治一点效果也没有，这可能就是茶黄螨的为害。据多年观察，茶黄螨在天鹰椒上的发生具有普遍性，只有轻重之分，而没有不发生的地块。遭受茶黄螨为害的天鹰椒一般减产30％～50％，甚至更高，并且影响椒果质量，往往椒农减少收入40％～60％。

简介：辣椒是我国广大百姓普遍喜爱的一种蔬菜和调味品，尤其是南方各省，有“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人不辣怕，江西人怕不辣”之说。这几旬民间流传的俚语村言，虽然其顺序可能各地不一，但辣椒受国人喜爱，却是众口一辞的事实。从饮食角度而言，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。从营养和药用价值而言，青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。辣椒还能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂、血糖，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。另外辣椒含有一种化学成分，能有效地燃烧体内脂肪，促进新陈代谢，达到减肥的效果。这也是辣椒的生产与栽培之所以在我国不断增长的重要原因之一。

简介：

简介：随着农产品日渐丰富，东乡县各种民间流通组织日趋活跃，形成了群商组织大运销、勇闯大市场、服务大社会的格局，产生了巨大的经济效益和社会效益，主要体现在：——强化了农民的市场观念和商品意识，民间销售队伍已成为农产品流通的主力军。全县从事常年性或季节性农产品贩运的农民达２．６万人，除粮食外，全县外销的农产品９０％是靠民间流通组织运销出去的。许多农民从生产的第一线分离出来，成为专业经纪人，有力地拓宽了农产品销售渠道。虎圩乡坎头村陈汝明与江西萍乡、湖南醴陵的客商建立了长期的青毛豆供销关系，每年农历８月，外地车子接连不断开来，每天销青毛豆销售量６０％。——种养能人牵动了农产品流通，带动了农业结构调整。全县农