简介：辛红1号是由我所收集的国外辣椒品种“胡椒味辣椒”，采用系谱法，经过多代分离、定向选择获得的一个泡椒专用品种。该品种为半辛辣型，尾味带甜，果实硬度好，特适宜泡制。果实圆柱形，青椒深绿色，老熟时大红色，果面有少许网纹，一般667m^2产红椒1400kg。经多点试验和生产示范，适宜在我国西南、长江流域和南方大部分地区种植。
简介：‘赣丰辣玉’是江西省农业科学院蔬菜花卉研究所选育的保护地辣椒专用品种，通过从栽培季节、育苗、定植前的准备、定植、定植后管理、病虫害防治及采收等多个方面对‘赣丰辣玉’大棚秋延后栽培的关键技术进行规程化概述，旨为‘赣丰辣玉’高产栽培提供技术支撑。
泡椒专用品种——辛红1号的选育
保护地辣椒专用品种‘赣丰辣玉’大棚秋延后栽培技术规程
