简介：现在大多数企业在运作当中，只注重市场效益，而忽视了企业的最基本、最重要的环节——生产，而安全策略又是维护一个企业蓬勃发展的原动力。德国的化工企业——巴斯夫始终把安全策略放在发展的首位，在牢固的根基之上，把产品推向广阔的领域，这种良好的做法，是值得广大畜牧企业学习与借鉴的!

简介：FDA在“评估新的动物抗菌素的安全性及其对关乎人类健康的细菌的微生物效果”文件中概述了风险分析程序，该文件即152指南。动物使用抗菌素治疗疾病、人类食用该动物的肉或其他副产品可能引起的抗菌素耐药性，该指南为分析这种可能性提供了一套科学的程序。根据风险水平的高低，风险管理决策从批准限制性使用到不准使用。

简介：饲料企业由于国际、国内市场竞争的更加激烈，经营范围的不断扩大，经济活动、经济关系、经济环境的日趋复杂以及政府对产品责任的日益重视，从而大大增加了社会经济生活的不确定性和饲料企业经济损失的可能性。一方面灾害事故的随机性、连锁性、扩散性和危险性增加，如“非典”的影响；另一方面，竞争的激烈、社会矛盾、国际局势的动荡都可能导致各种风险事件的出现。而风险管理是饲料企业对生产经营过程中可能产生的风险因素．采取预防或消除措施，以及在风险发生后采取弥补的科学管理方法。

简介：一、原料问题本来就是乳品企业的大问题我有这样一个观点，不知大家是否有同感：一个企业浪费钱最多的环节，一个是广告媒体，另一个是原料采购。对于前者可能大家容易接受，但对于后者，即原材料上的浪费，可能不少人会提出疑问。

简介：饲用油脂和油脂含量较高的饲料在加工和贮藏过程中,受空气、日光、高温、微生物及酶的作用,往往会发生一系列的化学变化,使其产生不良的气味,出现苦涩,营养价值降低,甚至具有毒性,这种现象称为油脂的酸败,俗称饲料(油脂)哈变(产生哈喇味).

简介：当今，在国内外业务书刊或专家学术报告中常提及“生物安全”措施的词语，鲜为人知，其蕴义何在?

简介：农业部兽医工作新闻发言人、国家首席兽医师贾幼陵7月1日宣布，针对目前美国再次发生疯牛病的情况，农业部将会同有关部门，采取严格措施，继续禁止从美国进口牛及牛肉等疯牛病高风险动物产品。

简介：

简介：随着全球农业生物技术产业的迅速发展,转基因作物种植面积日益迅速扩大.

简介：白山羊即黄淮白山羊，主要分布在安徽、河南、江苏等地，属于肉皮兼用型品种。霍邱县白山羊在2003年被国家工商局注册为“西山”牌无公害白山羊。根据山羊的生理特点及特性制定以下越冬措施。

简介：妊娠母猪，情况特殊，入夏后如不注意科学调养，很容易发生意外情况。因此，应做到以下“六防”。

简介：秋配母羊,到春季将陆续分娩,但到了分娩期,每年都有部分母羊体质下降,极度消瘦,其中有不少母羊出现腹肌破裂,阴道脱出,胎死腹中或临产卧地不起而难产的情况。因此,天寒地冻的冬季,是母羊保膘的关键时期。此时正值牧草枯萎,草质低劣,昼短夜长,采食时间短的季节,母羊从外界获取的营养,除本身消耗外,还需要有较大量的营养物质供给胎儿生长发育。特别是妊娠后期,胎儿和母体都需要大量营养,如果饲养管理不善,口粮中营养不足,母羊就会消耗体内营养,逐日消瘦,尤其是老口母羊,对饲料营养的吸收率低,更容易消瘦。为确保秋配母羊越冬,在管理上应注意以下几点:

简介：

简介：动物用抗生素，特别是预防疾病和促生长用抗生素，被认为是产生耐药性的原因。依阿华州诺兰德哈德健康咨询公司H.斯科特哈德博士和他的同事们按照FDA152指南，开发了一个数学模型，对用于肉牛、猪、家禽的两种大环内酯类抗生素——替米考星和泰乐菌素的风险进行了定量分析。他们发现，人们食用牛肉、禽或猪肉而感染耐药菌株且无法用人用大环内酯类抗生素治疗的风险极低。事实上，从牛肉、禽或猪肉感染抗大环内酯类弯曲杆菌并导致难以治疗的食源性疾病的风险仅为1／1000万，感染抗大环内酯类肠球菌的风险更低，小于1／30亿。

简介：

简介：货币资金是企业流动性最强的资产，是企业资产的重要组成部分。任何企业从事生产经营活动都必须要持有与之规模相匹配的适量货币资金，持有一定数额的货币资金是企业开展业务的基本条件。企业的销售与收款环节、采购与付款环节、筹资与投资环节均与货币资金直接链接。目前企业中发生的一些舞弊违法事件大都与货币资金失控有关。企业对货币资金实施有效控制，

简介：畜产品为消费者提供优质的蛋白质。维生素和其他营养物质．所以，畜产品的消费量反映一个国家的发达水平。改革开放20多年来，随着饲料工业和畜禽养殖业的迅速发展．我国的畜产品生产已从短缺状态转变为过剩状态。2005年，中国畜牧业产值达13万亿元人民币．占农业总产值的35％。肉。蛋、奶总产量分别达到7650万吨、2860万吨和2845万吨，人均占有量分别达到58．5kg，21．9kg和21．7kg．国内生产基本满足了需求．肉和蛋的人均占有量超过世界平均水平。畜产品的数量已不再是人们生活需求的首要问题．而畜产品的品质优劣成了人们关注的重点．畜产品中有害物质残留对人体健康构成的威胁，正逐渐引起人们的高度警惕，来自潜在的有害物质进入人类食物链．造成食物恐慌．食物安全问题尤其是动物源性食物的安全已成为消费者特别关注的问题。

简介：任何一个企业在追求利润最大化时，都会充会考虑成本的最小化，连沃尔玛这样一个全球性的大超市也不例外。本文详尽阐述了沃尔玛是如何从网络构建、物流配送、供应商的选择以及广告投放等方面的成本控制措施，藉以此文给从事农牧超市经营的企业以启示。

简介：当今我省饲料行业发展趋势总的说是令人满意的，但勿庸讳言，“问题饲料”现象还是时有发展。这不仅是一个产品质量问题，它同时是一个关系广大人民群众身体健康的社会问题，故而应该引起我们业内和全社会的关注。今天，湖北日报报业集团和省农业厅饲料办举办这个研讨会非常及时，十分必要。

简介：在过去的20年中，美国的猪肉生产发生了巨大变化，现在，1％的最大的美国猪肉生产者生产了全年产品的近60％，而60％的最小的生产者仅仅生产了全年产品的1％。随着现代牧场养猪密度的提高，合适的生物安全策略以防止畜群之间疫病传播是非常有必要的。