简介:本刊讯:从3月5日开始,内地活鸡、冰鲜家禽肉和冷冻家禽肉恢复供应澳门市场。3月4日,国家质检总局就内地活鸡、冰鲜家禽肉和冷冻家禽肉恢复供澳发出通知,要求加强活鸡出场时的监装,保证每批活鸡都是经过检验检疫合格、临床健康的活鸡。通知指出,首批恢复供澳的为广东珠海3家注册场的活鸡、国家认监委注册和澳门民政署备案的广东省内9家注册家禽屠宰场的冰鲜家禽肉、国家认监委注册和检验检疫机构监管的非疫区的家禽屠宰场的冷冻家禽肉。对珠海首批恢复供澳活鸡的3家注册养鸡场,除继续检测免疫抗体外,同时采用荧光RT-PCR抽样检测,只有免疫抗体合格、病原检测阴性的活鸡才可以供澳。通知强调,要严格运输工具及回空车辆、中转站的消毒和动物运输途中的管理。要求供澳家禽饲养场的饲养栏必须加装防护网。加强活鸡出场时的监装,加施检验检疫封识,保证每批活鸡都是经过检验检疫合格、临床健康的活鸡。据悉,经国家质检总局与澳门方面的磋商,澳门3月1日同意从3月5日起恢复内地活鸡、冰鲜家禽肉和冷冻家禽肉供澳,出口活鸡数量以出口后不在澳门零售市场过夜为原则,出口冰鲜和冷冻家禽肉数量则以满足市场需求为原则。内地活鸡恢复供澳
简介:本刊讯:香港卫生福利及食物局长杨永强2月25日出席立法会食物安全及卫生事务委员会会议后表示,由于目前亚洲仍出现禽流感,香港半年内亦不会输入活鸡。在这过渡期内,会输入受精鸡蛋和冷藏家禽,亦会为业界推出宽免期,以纾解禽畜界面对的难题。杨永强说,禽流感有很大机会成为风土病,因此政府预计短期内都不能恢复从受感染地方进口活家禽。在没有内地家禽供应期间,卫生福利及食物局会采取临时措施,包括:当区内疫情改善时优先考虑恢复进口冰鲜和冷藏家禽;入口受精鸡蛋以在本地农场孵化;将“人鸡分隔”。另一方面,卫生福利及食物局会于指定日期开始,宽免渔护署辖下家禽批发市场和食物环境卫生署辖下湿货街市内,所有活家禽摊档百分之五十的租金,为期三个月,以纾缓家禽贩商和运输业在过渡期的经济困难。香港半年内不进活鸡@甄云肖
简介:本刊讯:自3月5日珠海3500只活鸡恢复输澳后,澳门市场反应良好,供不应求。一连两天,珠海输澳活鸡数量大幅增加,每天达到7000只,距离以往澳门鸡只每天8000~10000只的销售量相差不远。3月4日早上8时许,7000只鸡经过珠海市检验检疫局的严格检疫后,输送到澳门市场出售。在拱北口岸现场,负责检疫的珠海检验检疫局有关人员告诉记者,这些鸡只同样来自珠海市龙头山万丰种鸡场等3家注册养鸡场。按照国家质检总局的要求进行严格检验,而输澳数量亦根据澳门市场的需求量而定。首日输澳3500只鸡以及一批冻鸡产品,于3月5日恢复供澳后,澳门居民吃鸡信心迅速恢复,纷纷上街市买鸡,3500只活鸡在2个半小时内售完。为了满足市场的需求,澳门批发商要求扩大输入一倍鸡只,而随后供应澳门的7000只亦于当天全部售完。据了解,内地输澳活鸡在澳门的售价亦维持过去水平。不少摊贩表示,首日3500只活鸡的供应量只是他们要求订货的1/3,而且大部分已被酒楼、食肆订购。有的小贩定货量为300只,而批发商只能供货100多只。代理商南粤食品水产有限公司负责人表示,会应市场需求不断增加活鸡来货量,相信很快就完...
简介:3月9日,国内豆粕市场总体行情继续保持稳定,局部地区市场价格出现波动,具体情况如下:辽宁:辽宁地区豆粕市场报价稳中上扬,报价范围在2900~3000元/吨之间。其中大连华农报价2980元/吨,较昨日涨幅达到30元/吨;辽阳地区某油厂豆粕出厂报价为3000元/吨,实际成交在2950~2980元/吨。当地成交量明显好转,特别是一部分地产豆粕南下,市场采购积极性有所放大。华北:华北地区豆粕集中报价较为稳定,报价区间为2950~3110元/吨。其中京津地区油厂报价在2950~3050元/吨;秦皇岛地区某油脂企业43%蛋白报价3070元/吨;河北霸州地区华农豆粕报价3110元/吨。目前新价位的成交价格很低,为加大销售力度,油厂间价格竞争较为激烈。山东:山东大部分地区豆粕报价稳中小涨,报价区间为3000~3180元/吨。新龙报价3150元/吨;香驰报价3180元/吨;日照地区油厂报价3150~3180元/吨,实际成交价在3100~3130元/吨;烟台地区报价3150元/吨,实际成交3130元/吨左右。业内人士称目前市场价格的最大牵制因素仍然是需求,外盘的下跌没有对当地油...
简介:近年来,肉羊饲养正在成为一项朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀,导致羊肉产量下降了10%左右,约为11万吨,自给率由81%降到76%。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场,澳、新两国的羊肉产量减少了2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷,导致肉羊存栏下降,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看,羊肉生产也受到了一定的限制。一是牧区的草原生态环境恶化,草场退化、消化严重,饲草产量下降,致使牧区被迫采取强制性禁牧措施,并压减草场载畜量。二是牧区前两年遭受了50年不遇的雪灾,大量羊只因天气寒冷和缺少草料而死亡。这些地区恢复正常生产至少需要4~5年的时间。由于以上因素的存在,羊肉市场行情看好,市场需求越来越大。在国际上,由于牲畜疫病的影响,欧洲各地大批的牛、羊被深埋或焚烧。肉猪、肉鸡生长速度过快,其肉质和适口性越来越差,加之在饲养过程中大量使用激素和药物,这些肉中激素和药物残留超标的问题引起人们的担忧甚至恐慌。而羊肉则逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉中蛋白质含量...