简介：一般来说蛋白质是功能基因表达的重要产物,在动物机体内的大部分新陈代谢活动的调解中,蛋白质起到了直接或间接的参与作用。可以说蛋白质为人们认识生命活动的本质提供了最有效的直观分子基础。我们知道新时代是一个后基因为主题的时代,这一时代中蛋白质组学对多种生物学领域的研究起到了巨大的推进作用。因此,探讨蛋白质组学在动物科学研究中的应用以及起到的作用具有十分重要的意义。本文就对这一问题进行详细的探讨。

简介：禽流感疲情对我国畜牧业及国民经济的发展带来了不小的影响，同时也暴露出了疫病防控、养殖模式等多方面的问题。不少公众媒体都推出了禽流感方面的专题，而作为从事兽医行业工作的各位专业读者应该对禽流感有哪些反思？疫情到来前已经埋下了哪些隐患，疫情暴发时暴露出了哪些问题，疫情过去后应怎样改进工作？为此，中国工程院院士夏成柱先生、北京华都肉鸡公司总经理余锋先生做客我刊《高端访谈》栏目，分别以《加强科学研究消除民众恐慌》和《中国需要什么样的肉鸡产业》为题发表独到见解!

简介：随着我国畜牧业的快速发展,其在国民经济和人民生活中占据着重要地位.牛羊一直以来都是畜牧养殖的主要种类,而在养殖过程中,疾病的干扰使牛羊产量和质量下降,既不利于畜牧业的发展,也影响经济收益.因此,积极的防治牛羊疾病成为人们关注的焦点.本文就几种牛羊疾病情况及其防治手法进行探讨,为牛羊疾病的科学防治提供一些有效方法.

简介：青干草是将牧草及禾谷类作物在质量和产量最好的时期刈割．经自然或人工干燥调制成长期保存的饲草。青干草可常年供家畜饲用。优质的干草，颜色青绿，气味芳香．质地柔松。叶片不脱落或脱落很少，绝大部分的蛋白质和脂肪、矿物质、维生素被保存下来，是家畜冬季和早春不可少的饲草。

简介：法国科研人员近日发现一种能更精确检测DNA（脱氧核糖核酸）的新方法，该成果对于在细胞层面进行基因印记的研究具有重要意义。据研究室负责人介绍，此次的新发现参考了以往用于肿瘤学研究的一种检测方法，并结合了细胞显微解剖学和激光等相关技术，使得以往需要至少数十个细胞才能进行基因检测并建立相应基因档案的研究，现在只需通过1到20个细胞就能实现。

简介：中国的农业科学家们正在开展一系列的研究,决心将"不值钱"的蛋壳变废为宝。研究包括将蛋壳中的无机钙转化成有机钙、用生物酶法提取蛋壳内膜中的角蛋白用于制药以及化妆品工业,以及从残留蛋清中提取一种叫做"溶菌酶"的抗菌剂和保鲜剂等。"鸡蛋壳有很高的利用价值,是天然的绿色钙源、经加工可以入药,成为净化剂、

简介：给奶牛的乳房注射糖激发其免疫系统，这种方法可能可以给奶农提供一种使用抗生素治疗乳房炎的替代方式。在美国马里兰州得农业研究局奶牛功能性染色体实验室，科学家MaxPaape和DouglasBannerman使用酵母糖Poly-x（yeastsugarPoly-X）注射到奶牛的乳房中，发现可以降低乳房炎的感染，而成本只是抗生素的十二分之一。他们得出的这个结果还只是停留在实验室的预实验阶段，预实验显示，增加牛奶中的白细胞可以阻止引起乳房炎细菌的感染。当注射到非泌乳期的奶牛乳房中，Poly-x就像是号角动员起免疫细胞攻击乳房炎的病原体。在实验中，科学家在40头非泌乳期的奶牛乳房中注射了Poly-x，还有40头注射了抗生素，当奶牛开始泌乳，科学家就开始观察哪些奶牛具有乳房炎的病症。注射了Poly-x的共有5头患上乳房炎，而注射抗生素的却有16头感染。农业研究局已经为Poly-x法治疗乳房炎申请了专利，并且在寻求商业合作伙伴向普通奶生产者以及有机奶生产者推广使用此法。

简介：四川德阳市结合本地生态环境承载能力、土地承载力与现代畜牧业发展实际需要,依法依规统一标准,委托第三方机构整市全面推进畜禽养殖区域方案修订工作。本文主要介绍了科学划定畜禽养殖禁养区的意义、划定的原则及法律依据、划定的方法步骤、主要成果以及畜禽养殖禁养区划定应注意的问题,促进畜牧业健康持续发展。

简介：1)安静环境。对淘汰鹌鹑育肥,须在光线较暗和安静的室内进行,室内温度以18~25℃为宜,严防任何骚扰。2)限制运动。淘汰的公母鹌鹑要分开饲养,应适当增加饲养密度,每箱可饲养淘汰鹌鹑30~40只,通过限制运动,以减少饲料消耗。3)适时出售。淘汰鹌鹑的育肥期,一般为2~3周,当体重达到120~140g,翅膀根部肤色为白色或淡黄色,即可上市。

简介：猪,为"六畜之首"。仔猪培育则是养猪生产中的一项基础工作。科学培育仔猪,能提高其群体素质,增加出窝重和降低仔猪死亡率。据调查,仔猪双月出穴个体重,已从传统饲养方式的5～10公斤左右上升到20公斤以上,死亡率则从10%以上下降到5%以内。现将技术要点简述如下:

简介：塔斯社10月4日从罗马报道，一组欧洲科学家已启程前往新西伯利亚研究在俄罗斯西伯利亚暴发的禽流感情况。本次活动是在得到俄罗斯方面的邀请及在总部设在罗马的联合国粮农组织的计划框架内安排的。

简介：“科学养鸽”看上去是一个很空洞、很抽象的词，在许多鸽友眼里它也没有多少可操作性。其实不然，笔者认为科学养鸽的重点在于科学，随后才是养鸽，没有科学鸽子只能养活但不能养好。那么鸽友就要问了，何谓科学呢？辞海中的解释是：科学是人们通过不断总结和积累自己在生产和生活实践中获得的正确经验，形成符合事物内部规律并被具体实践证明为正确的理论体系。

简介：近年来，我国集约化猪场不断增多，但由于养殖水平的不同，对猪场的主要疾病的免疫，有的可以达到很好的预防效果，有的却为疾病的发生提供了温床。如何科学地使用疫苗是我们迫切需要解决的问题。

简介：S811.1960763我国不同地区夏季(5-9月)温湿指数的变化规律/闵庆文(南京气象学院应用气象学系210044),孙军//家畜生态.-1995,16(3).-7～10利用1979年～1986年5月上旬到9月下旬逐旬气象资料,计算了不同地区的温湿指数

简介：1“环连与互换”规律是一把双刃剑国内鸽友经常打电话问我“过去外观基本相同，放路也很稳定的鸽种不知为什么后来外观未变，放路成绩却没有了？”有的鸽友还问：“鸽子飞得好了，求购的人也多了，为什么自己留下来的同种鸽子却放不动了？”这些现象是什么原因造成的呢？这些现象就是“环连互换”的遗传规律惹得祸。

简介：在目前已经出现的人类感染H5N1型禽流感病毒的病例中，这种病毒似乎对健康的年轻人更为致命。中国香港大学研究人员对此进行了探索，并取得了突破性的进展。

简介：水是生命之源。而水又占鸽体体重的，60％～70％，所以说水是赛鸽生理活动不可或缺的物质。

简介：随着地方养猪政策的利好,养猪市场效益的高回报,地方生猪养殖渐成规模化发展态势.但是,与规模化增长态势却不相称的,就是没有得到预期的高收益回报.分析这个问题,与各方面因素都是密切相关的.文章从“用好料”、“管好猪”、“防好病”三大层面,依次就科学养猪做汇总阐述,以供参考和借鉴.

简介：利用牧草喂猪可降低饲料成本，提高养猪效益。这种养猪模式曾在农村，特别是在零散养猪户中被广泛利用。

简介：无论是成长期中的小犬，还是迈向衰老的大犬，到外界活动都是非常重要的。外出散步不但可以帮助犬大小便，锻炼身体，强健体魄，阳光中的紫外线还能够杀灭犬身上细菌和寄生虫。